<p class="ql-block">大盘鸡的随想</p><p class="ql-block"> 作者：王美玲</p><p class="ql-block"> 这几天大数据又给我推送新疆“大盘鸡”，看来商家又开始利用《我的阿勒泰》里描写的大盘鸡开始营销了。《我的阿勒泰》里描写：男方请女方吃了一顿“大盘鸡”之后，他们确立了恋爱关系。据说这个“大盘鸡”在新疆是一道高规格的菜，如果有人请你吃“大盘鸡”，那说明对方是真心拿出好东西给你吃，那不是一般的情谊。</p><p class="ql-block"> 我很好奇，想去尝尝大盘鸡的味道。导航了一下，从所在这个地方到给我推荐的地方有两公里，现在是5点半，正赶上下班高峰期，我决定就在附近的万达找个地方吃饭，改天再去那个推荐的地方。</p><p class="ql-block"> 我从万达商场一层上到四层之后，溜达着，看看有没有新疆餐馆，一直从四楼到五楼又返回四楼，还是没有找到想去的地方，正准备去吃江南菜，突然看到一个“地锅鸡”的招牌，和大盘鸡的样子有点相似，嗯，有点小惊喜，反正也是鸡，是铁锅炖出来的，今天就吃这个，改天再吃大盘鸡。</p><p class="ql-block"> 看着上来的菜，我的思绪又在追溯，想起好些趣事：其实，我虽未去过新疆，但新疆对我并不陌生。</p><p class="ql-block"> 前年冬天我去海南琼海，晚上遛弯，看到一群人排列有序跳新疆舞，感觉舞姿优美，节奏明快，音乐的舞感特别好，听了之后就想加入愉快的行列，于是我上前询问之后，报了这个班。上课时间：每天晚上7点至8点。8点之后广场自由新疆舞对跳。学期一个月，第二月续跳再学新舞。</p><p class="ql-block"> 教我们的老师35岁左右，是新疆歌舞团专业舞蹈演员阿力木老师。老师很帅气，高头有1米78左右，标准的高鼻梁，一看就带有异域风情，舞蹈也绝对是跳的好，非常专业。班里有一半男生、一半女生，男女年龄都比较大，我在这里年龄算是小的，我想，反正是锻炼身体，当穿上舞装之后看的是身段，再说了，教的老师年轻帅气，大家一起跳舞感受的是音乐的律动。每天晚上6点开始自习舞蹈，7点之后由老师来带着跳。</p><p class="ql-block"> 就这样大约跳了10天之后，我感觉我的脚比较灵活了，身体比较轻盈了，虽然以前也会通过各种方式运动，但是这样每天系统的跟着训练是不一样。过了一月之后感觉身体瘦了一点。</p><p class="ql-block"> 我的队友里的红山，大家看到她明显的瘦了，红山的年龄和我的年龄差不多，是里面年龄最小的。刚见到她时，她穿着运动衣，梳着短发，看不到脖子，1米63左右的个子，体重应该有80公斤，可想而知。</p><p class="ql-block"> 一个月之后我又续了一个月，红山也续了，我们又跳了一个月，在这一个月里，我的进步很大，因为我本身有乐感、平时弹钢琴呀，唱歌呀，以前也跳迪斯科、断不了出去跳跳广场舞，舞蹈还是有一些相通的地方。红山站在我的后面跳，一支舞学完之后，老师会考试，几个人一组，自由组合。红山找我要和我一起跳，希望我带着她。</p><p class="ql-block"> 时光荏苒，转眼笫二个月结束了，我回到了北方，没过多久，红山也回到了北方。</p><p class="ql-block"> 去年我冬天又去了琼海，继续跟着阿力木老师学习，他每年10月份就到琼海，待一个冬天。我给红山发短信，让她快点过来，几天之后，红山穿着漂亮的舞服，身材纤细，出现在训练班，大家眼前一亮，她足足少了有40斤，已经彻底与过去的臃肿告别，而且人也自信了很多。她告诉过我她之前不开心时就会暴饮暴食，以此获得安慰。原来，红山回去之后，报了当地的舞蹈培训班，每天晚上都跳舞，还参加一些活动，舞姿美了，身材也好了，人也自信了，整个状态象换了一个人。</p><p class="ql-block"> 红山拉着我让我和她去广场对跳，她说她的老师告诉她：学基础课之后必须去対跳，这样才能练出来。其实我跳舞只是想锻炼身体，对不对跳也不在乎，但为了陪着她，我就去与她对跳，我呢以前也有一些功底，只要有音乐就会激情澎湃，活力四射，也不怯场。虽然第一次与她跳也能带动她，让她很能放的开，我相信音乐、舞蹈都是相通的，跳舞主要是踩点。</p><p class="ql-block"> 从此，每天训练班的课结束之后，她都拉着我过去对跳几曲。我呢回去北方之后，虽然也运动，但是没有一直坚持跳新疆舞，有时还比较爱吃，稍微比她见我的第一年时体重增加了一点。跳舞时喜欢穿运动衣，觉得装手机、钥匙方便，这样给人的感觉看起来也胖一点。红山说：不行，她要看到刚开始认识我的样子，那时我站在第一排，别人老把我当成是领舞的老师，红山的老公就这样问过她，她说当时是我激励她坚持锻炼下去。她还是希望看到我以前的样子，所以要拉着我与她对跳，多出汗。我拗不过她，就和她对跳几曲之后，觉得累了，让她找其他人跳几曲互相切磋一下。红山穿着漂亮的新疆舞连衣裙，脚踩着金黄色的半高鞋在舞池里，一指手举裙旋转，高跟鞋发出蹬蹬的声音，感觉她是女王，真的很美……而且每天有一首乐曲是郎戈老师的《今天是个好日子》。</p><p class="ql-block"> 后来回到北方，红山跳舞的情景和她脚踩金黄色高跟鞋总是浮现在我的眼前，于是我在手机里收藏了《今天是个好日子》的乐曲，每天早上起来都会放这首曲子，跟着音乐律动。</p><p class="ql-block"> 最近爆火的《苹果香》是郎戈老师作词作曲的，是对过往的美好回忆，也让我联想到我与新疆的渊源，“大盘鸡”又让我想起了新疆、阿力木老师、《苹果香》让我想起朗戈老师作词作曲并由他演唱的《今天是个好日子》，同时又想起红山与我对跳时的快乐情景……</p><p class="ql-block"> 今天晚上的地锅鸡味道也不错，改天我还是要去尝一下正宗的“大盘鸡”，感受下它的魔力。</p><p class="ql-block"> 2024年8月26日 于北京</p>