<p class="ql-block">在漫长的中国历史长河中，饺子一直扮演着重要的角色。它不仅是一种美食，更是一种文化的象征，代表着团圆、和谐与温馨。每当佳节来临，家家户户都会围坐一起品尝饺子。而今日，我决定自己做馅包饺子。</p> <p class="ql-block">首先要先洗干净肉，葱，韭菜。再将姜去皮</p> <p class="ql-block">洗干净之后，再将葱，韭菜和肉切成沫。</p> <p class="ql-block">切的时候，要将刀拿稳，小心受伤，而且要成沫，不是条</p> <p class="ql-block">切肉就更复杂了，要将肉抵稳，要用力，先切片，再切沫会更方便省力</p> <p class="ql-block">准备切沫时，要用力挥砍，砍了将近5~6分钟就差不多可以装盆里了</p> <p class="ql-block">接下来就要开始调料馅儿了，先将葱沫，韭菜沫和姜沫倒进去</p> <p class="ql-block">然后再用勺子搅拌，要全部搅匀，之后起锅烧油，将热油浇在葱姜沫上激发出香味儿</p> <p class="ql-block">用筷子朝着一个方向搅拌均匀</p> <p class="ql-block">紧接着倒入适量的酱油，鸡精，一个鸡蛋🥚胡椒粉，再接着搅拌均匀</p> <p class="ql-block">再倒入韭菜搅拌均匀</p> <p class="ql-block">接下来就可以包饺子了，直接买饺子皮会更方便包一些，这里我就偷了个懒，直接去超市买的饺子皮了</p> <p class="ql-block">包饺子的方法:首先用勺子挖起一勺馅儿放在饺子皮中央，再用无名指沾点水在饺子皮一侧边抹一些，会更好粘连一些，最后捏出饺子的形状，一个承载着美好回忆的饺子就这样出来了，😊😊😊</p> <p class="ql-block">这就是我包的饺子，虽然很丑，妈妈说只要用心，有耐心去做好一件事了，就已经很成功了，很棒了！</p> <p class="ql-block">饺子，这简单而又深刻的美食，以其独特的方式讲述着一个个关于爱、关于家的故事。在这美好的时刻，让我们珍惜眼前人，感恩每一份相遇与陪伴，就像这饺子一样，虽然外表简单，内里却饱含深情。愿每一个品尝到饺子的人，都能感受到生活的甜蜜与温馨，饺子之旅，至此圆满落幕，但家的温暖与幸福，永远延续。</p>