20）开讲

小路漫漫

《华-夏-食-养》大型养-生栏目开始啦！西安交通大学教授、国家高级营养学专家“白佳莹”老师为大家深度解析营-养搭-配，教您如何科学养-生，吃出健康，远离疾病。 第1课 2024/8/20被誉为“神仙酒”的是（单选题）A、油茶B、人参C、人乳（√）D、白粥🌲今日分享失眠食疗方：【核桃红枣木耳粥】材料：核桃仁、红枣、水发黑木耳各适量，大米 80 克，白糖 4 克，葱花适量。做法：（1）大米泡发洗净；木耳泡发，洗净，切丝；红枣洗净，去核，切成小块；核桃仁洗净。（2）锅置火上，倒入清水，放入大米煮至米粒开花。（3）加入木耳、红枣、核桃仁同煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。功效：此粥有补血益气的功效，对失眠有一定的疗效。 第2课 2024/8/21甄选第四餐的标准是（单选题）A、营养全促进新陈代谢B、抗衰C、零负担D、以上都是（√） 🌲今日分享高血压食疗方：【玉米核桃粥】 1、材料：核桃仁 20 克，玉米粒 30 克，大米 80 克，白糖、葱适量 2、做法：（1）大米泡发，玉米粒核桃仁洗净;葱洗净切花。（2）大米与玉米粒一同煮开。（3）加入核桃仁同煮至浓稠状，调入白糖搅拌均匀，撒上葱花即可食用。 3、功效：此粥能降低血压，延缓人体衰老，是保健佳品。 第3课 2024/8/22被誉为“天下第一羹”的雉羹主要用到哪种食材？（单选题）A、猪肉B、牛肉C、鱼D、野鸡（√）可用乌骨鸡代替+茶籽或茶油 第4课 2024/8/23韭菜中对肝脏细胞特别好的营养元素是？（单选题）A、水B、硒元素（√）C、脂肪D、碘元素韭菜+鸡蛋+虾仁（三馅饺子）=最好的第四餐🌲今日分享低血压食疗方：【桂圆黑枣汤】1.材料：桂圆 50 克，黑枣 30 克，冰糖适量，熟鸭蛋 6 个。2. 做法：（1）桂圆去壳，去核，洗净备用；黑枣洗净。（2）锅中加水烧开，下入黑枣煮 5 分钟后，加入桂圆。（3）一起煮 25 分钟，再下冰糖、熟鸭蛋，煮至冰糖融化即可。 3.功能效用：益脾胃、补气血、安心神。可辅助治疗虚劳瘦弱、低血压、贫血、失眠等症。 第5课 2024/8/24用苹果制作食疗方“玉容丹”需要用到哪种食材来搭配？（单选题）A、醋B、白酒C、蜂蜜（√）D、冰糖 第6课 2024/8/25鹌鹑蛋里对心血管有好处的物质是什么？（单选题）A、脂肪B、卵磷脂（√）C、水D、膳食纤维（卵磷脂=血管清道夫+健脑补血+预防痴呆） 第7课2024/8/26核桃里对心脑血管起保护作用的主要营养物质是？单选题A、不饱和脂肪酸B、Omega-10C、碳水化合物D、脂肪 第8课 2024/8/27被称为神仙酒的是？单选题A、油茶B、人参C、人乳（√）D、白粥 第9课 2024/8/28被联合国大力推荐，并誉为沙漠黄金长寿奶的是？单选题A、牛奶B、羊奶C、马奶D、骆驼奶（√） 🌲分享--12种养生茶1、顺安养心饮【配方】西洋参 2 克+麦冬 3 克+五味子 1.5 克+枸杞子 5 克+当归 3 克+红枣 2 枚+金莲花 3 克+冰糖适量（共 7 味，心的洛数为7，夏与心相应）。【做法】将红枣、麦冬剪一小口（利于有效成分泡出，可增加效果），与其它几味一起放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入冰糖，搅匀即可饮入。【功效】益气养血生津，滋肾阴、助肾阳、清肺热。适用于“夏虚”之证，是养生补益的有效之剂。2、荷叶陈皮茶【配方】荷叶+陈皮+炒麦芽+沙棘各 3g【用法】沸水冲泡代茶饮。【功效】利水除湿、健脾开胃。 3、立秋养生茶【配方】西洋参 3g+百合 5g+炒枣仁 5g+佩兰 3g+石菖蒲 3g+远志 2g+莲心 1g+羚羊丝0.5g。【做法】沸水冲泡【功效】益气清心、疏肝解郁、润肺安神4、顺安秋分八珍御脉散【配料】西洋参 5 克+麦冬 6 克+五味子 2 克（益气）+养阴+生津+云茯苓 3 克（健脾益气）+枸杞子 6 克+贡菊花 3 克+补肝肾明目+百合 5 克+养阴润肺+清心安神+金银花 5 克（清热解毒）。【用法】方中全方 8 味药合用，沸水冲泡代茶饮【功效】共收益气、养阴、生津、润肺、安神之功【服用时间】在秋分前、中、后三天的巳时（9-11 时，脾经主时。五行脾为肺之母，此时服用可培脾土生肺金）和亥时（21-23 时，三焦主时，三焦为气血运行的大的通路）连续三天服用，平补人体一身之气血阴阳（气为阳、血为阴）。 5、活血通脉茶【配方】西洋参 3 克、天麻 2 克、玫瑰花 3g、生山楂 3g、枸杞 6g、杭白菊 3g、生荷叶 3 克。【方法】沸水冲泡，代茶饮。【功效】补肝、益肾、降压。 6、参芪虫枣茶【配方】西洋参 1 克、生黄芪 9 克、冬虫夏草 1 克、大乌枣 5 枚【做法】沸水冲泡水代茶饮。【功效】对冬藏之气有“培土护藏”的作用，并可提高人体免疫功能。西洋参：益气生津、改善心肌循环；生黄芪：补气升阳、提高免疫力，保护心脑血管，降血糖、降血压、降血脂；冬虫夏草：益肾壮阳、补肺平喘，提高人体免疫力；大乌枣：益气补中、养血安神。 7、茉莉香茶【配方】茉莉花 3g+丁香花 3g+杭白菊 3g+桃花 3g（自备）+当归尾 2g+枸杞子 2g+信阳毛尖 3g(自备）。【做法】沸水冲泡代茶饮，每日数次。【功效】美容养颜、活血化瘀、清肝明目、健发润肌8、柏子仁茶【配方】柏子仁 6 克+藜麦 6 克（自备）+淡竹叶 3 克+枸杞子 3 克。【用法】沸水冲泡代茶饮每日 1 剂。【功效】安神养心，润肠通便。适用于心悸、失眠、多梦、健忘者。 9、清咽茶方【配方】麦冬 5g +耳环石斛 6g+ 金银花 5g +玉蝴蝶 2g +莲子心 1g+ 枸杞子 2g【用法】沸水冲泡代茶饮，每日数次。【功效】清咽利嗓、养阴生津。 10、糖尿病茶方【配方】西洋参 3g +麦冬 5g +石斛 5g 怀山药 3g+ 枸杞子 6g+ 淡竹叶 2g +莲子心 1g+ 藏红花 0.3g【用法】沸水冲泡，代茶饮。 11、心血管保健茶方-血脂高（国医大师李济仁方）【配方】黄芪 6g+黄精 6g+西洋参 3g+枸杞 6g+葛根 6g+泽泻 3g【用法】沸水冲泡代茶饮。【功效】补气养血，活血通脉12、心血管保健茶方-血压高（国医大师李济仁方）【配方】黄芪 6g+黄精 6g+西洋参 3g+枸杞 6g+杜仲 6g+菊花 3g【用法】沸水冲泡代茶饮。【功效】补气养血，活血通脉 🌲今日分享糖尿病食疗方：豆腐鲜汤 材料：豆腐 2 块，草菇 150 克，西红柿 1 个，香油 8 克，盐 4 克，味精 3 克，生抽 5 克，胡椒粉 3 克，葱花 5 克，姜 3 片。做法：（1）将豆腐切厚片；西红柿洗净切片；草菇洗净。（2）锅中水沸后，放入豆腐、草菇、姜，调入盐、香油、胡椒粉、生抽、味精，煮熟。（3）再下入西红柿片煮约 2 分钟，撒上葱花即可。功效：常吃豆腐可预防动脉血管粥样硬化，减少由糖尿病引起的心血管并发症。 第10课 2024/8/29白老师提出的高品质驼奶的甄选条件有？单选题A、甄选草原水土情况B、甄选骆驼的品种C、甄选骆驼的饲养情况D、以上都是（√）🐪 购买驼奶要认准是否含“牛磺酸”、维生素B9（叶酸）、“硒元素”（保心肌微循环）。🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲 🌲今日分享糖尿病食疗方：枸杞大白菜材料：大白菜 500 克，枸杞 20 克，盐 5 克，味精 3 克，素上汤适量，水淀粉 15 克。做法：（1）将大白菜洗净切开；枸杞入清水中浸泡后洗净。（2）锅中倒入素上汤煮开，放入大白菜煮至软，捞出放入盘中。（3）汤中放入栒杞，加盐、味精调味，用水淀粉勾芡，淋入油，浇在大白菜上即成。功效：大白菜能延缓机体对葡萄糖的吸收，能够平稳血糖。 第11课 2024/8/30拥有黄金矩阵配方的驼乳粉是？A、不老奇迹 （√）B、免疫球蛋白C、初乳D、新疆驼乳🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲 🌲 今日分享头晕耳鸣：阿胶猪皮汤材料：阿胶 25 克，葱白 15 克，猪皮 500 克，姜丝、花椒水、绍酒、味精、盐、酱油、蒜末、香油各适量。做法：（1）将阿胶加绍酒，上蒸笼蒸化。（2）猪皮洗净放锅内煮透，捞出用刀将里外刮干净，切成宽条。（3）锅内加开水，下猪皮、阿胶及所有调味料，用大火烧开，转慢火熬 30 分钟即可。功效：此汤有补血安胎的功效，对气血亏虚引起的妊娠胎动不安有一定作用。对头晕耳鸣有食疗效果。 第12课 2024/8/31骆驼被称为什么兽？？A、全兽B、十二兽C、古兽D、萌兽🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲 🌲今日分享头晕耳鸣：天麻鱼头汤材料：鱼头 1 个，天麻 15 克，茯苓 2 片，枸杞子 10 克，葱段适量，米酒 1 汤匙，姜 5 片，盐少量。做法：（1）天麻、茯苓洗净，入锅中，加水 5 碗，熬成 3 碗。（2）鱼头用开水永烫一下，捞起，备用。（3）将鱼头和姜片放入煮开的天麻、茯苓汤中，待鱼煮至快熟，放入枸杞子、米酒，微煮片刻，放入葱段，加盐调味即可。功效：此汤可平肝熄风、健脑安神。对偏正头痛、眩晕、肢体麻木有食疗作用。🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲 第13课 2024/9/1拎了两条鱼来的人，求白老师帮忙调理什么问题？单选题A、心脏病B、肠胃病C、退行性骨病D、产后风（√） 🌲今日分享神经衰弱：炝拌三丝材料：莴笋 500 克，胡萝卜 250 克，红辣椒 50 克，葱花、姜末各 5克，花椒油 25 毫升，盐 15 克，醋 10 毫升。做法：（1）将莴笋削去皮洗净，直刀切成细丝；胡萝卜洗净，切丝；辣椒洗净，切丝。（2）将三种丝放入盘内，上浇花椒油。（3）加入盐、醋、葱花、姜末，所有材料一起拌匀即可。功效：莴笋具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。 第14课 2024/9/2驼奶中能提高肝脏解毒能力的营养成分是什么？单选题A、维生素AB、解毒蛋白P450C、钙D、硒🌲 养生有“八养”💜养阳：核桃、苹果和百合；养阴：银耳、阿胶和椰子；💙养气：枇杷、蜂蜜和莲子；养脑：香蕉、芹菜和红枣；💛养脾：红薯、猪肝和香菇；养胃：羊肉、狗肉和兔肉；❤养肾：山竹、黄瓜和香瓜；养热：黄豆、花生和芝麻。 第15课2024/9/3糖尿病是身体中的什么地方出了问题？单选题A、心B、脑C、腿D、胰腺 第16课 2024/9/4下列关于肺论述正确的是？A、肺为华盖B、肺主皮毛C、肺部问题的康复需要免疫力D、以上全是（√）🌲今日分享治疗感冒良方：冬瓜汤材料：冬瓜肉 150 克，冬瓜皮 50 克，豆腐 100 克，老姜 2 片，老玉米须 25 克，盐 2 克。做法：（1）冬瓜肉切块；冬瓜皮洗净；豆腐洗净切块。（2）老玉米须洗净后装入小布袋。（3）将所有材料加水约 750 毫升，滚后小火再煮 20 分钟便可滤汤取饮，冬瓜肉可进食。功效：此汤对外感风热、发热畏寒、食欲减退、头痛身痛等有缓解功效，可清热祛暑、润肺生津、化痰止咳。 第17课 2024/9/5不老奇迹驼奶粉全称是？A、活性免疫球蛋白配方驼乳粉 （√）B、免疫蛋白驼乳粉C、花旗乳业驼乳粉D、黄金免疫驼乳粉 第18课 2024/9/6 白老师在新疆！ 第19课 2024/9/8白老师为家人们争取到的黄金矩阵不老奇迹骆驼奶团购优惠是？A、2797元12桶B、每桶合233.08元C、节省了4003块钱D、以上都是（√） 第20课 2024/9/9花麒特乳业加工不老奇迹驼乳粉的技术是什么？A、冻干技术B、低温喷雾干燥技术（√）C、AI技术D、人工技术 第22课 2024/9/10不老的奇迹单选题A、早晚各一杯（√）B、两天一杯C、三天一杯D、四天一杯 第23课 2024/9/11白老师和大家相约一起完成什么计划？A、“幸福一生计划”B、“运动健康计划”C、“走向光明计划”D、“阳光老人，健康百天计划！” 🌲今日分享慢性支气管炎：椰子黄豆牛肉汤材料：椰子 1 个，黄豆 150 克，牛腱子肉 225 克，红枣 4 颗，姜 2 片，盐适量，冷水适量。做法：（1）将椰子肉切块；洗干净黄豆；红枣去核，洗净；把牛腱子肉洗净，余烫后再冲洗干净。（2）煲滚适量水，放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改文火煲约 2 小时，下盐调味即成。专家点评：因为黄豆易导致腹胀，所以消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化系统疾病的人应尽量少食。功效：益气止渴，强筋壮骨，滋养脾胃，提高免疫力。[礼物] 第24课 2024/9/12我们现在学会了用上营养第四餐，在未来我们还能学会更多的知识，来丰富我们的？A、一日三餐B、早饭C、午饭D、夜宵 第25课 2024/9/13应对各种慢性病，我们在生活饮食中应该怎样调理？A、开源节流（√）B、开源扩土C、节流为主D、开源为主 第26课 2024/9/14大葱被称为？A、和事老B、和事菜C、和事花D、和事草（√） 第27课 2024/9/16白老师今天讲的火肉白菜汤出自那里？A、西游记B、水浒传C、三国演义D、红楼梦 第28课 2024/9/16蔡老师今天讲的火肉白菜汤出自哪里？A、西游记B、水浒传C、三国演义D、红楼梦（√） 第29课 2024/9/17中秋节登上武则天皇家菜谱的是哪种萝卜？A、白萝卜B、红萝卜C、绿萝卜D、胡萝卜 第30课 2024/9/18王熙凤喂给刘姥姥的是什么？A、菜干B、鱼干C、肉干D、茄鮝（√） 第31课 2024/9/19白老师今天在节目里推荐了哪种鱼类？A、鲫鱼B、鲤鱼C、带鱼（√）D、泥鳅 第32课 20249/20程咬金吃牛肉的借口是？A、牛经常想不开B、牛摔死了，病死了C、公牛死了母牛太伤心，带着孩子一起撞死了D、以上都是（√） 🌲今日养生分享如果您腿抽筋了，可以对承山穴进行按压，顺时针36下，逆时针36下，效-果很好。位置：小腿后区，伸直小腿，提脚后跟，可见小腿后部有人字纹，纹头凹陷处。 第33课 2024/9/21白老师推荐了哪种盐？A、低钠盐（√）B、竹盐C、海盐D、玫瑰盐 第34课 2024/9/22白老师推荐的用油是？A、四脂油B、三脂油C、二脂油（√）D、一脂油 第35课 2024/9/23白老师更推荐哪一种二脂油？A、亚麻籽（√）B、花生C、菜籽D、玉米 第36课 2024/9/24亚麻籽二脂油为什么被称为小众油？A、技术难B、成本高C、知道的人少D、以上都是 第37课 2024/9/25亚麻籽二脂油的功效是？A、血液干净看得见B、血管软化看得见C、血压血脂血糖下降看得见D、以上都是（√） 🌲今日分享急性肠胃炎食疗小方子：黄连白头翁粥材料：川黄连 10 克，白头翁 50 克，粳米 30 克。做法：（1）将川黄连、白头翁洗净，入砂锅，加水 600 毫升，大火煎煮 10 分钟，去渣取汁。（2）另起锅，加清水 400 毫升，入淘洗过的粳米煮至米开花。（3）加入药汁，煮成粥，待食。每日 3 次，温热服食。功效：清热燥湿、泻火解毒。 第38课2024/9/25甘油二酯食用油的生产技术最好的是A、冷轧法B、酶化法C、脂化法D、冷榨法（√） 今日分享便秘食疗小方子--海带黄豆汤材料：水发海带 150 克，黄豆 50 克，葱 15 克，盐 5 克，味精 2 克。做法：（1）将海带洗净切成丝；黄豆用温水泡 8 小时捞出，葱择洗干净切花。（2）锅中注入适量水烧沸，下入黄豆煮至熟烂，调入盐。（3）加入海带丝煮入味，撒上葱花，调入味精即可。功效：此汤利水泻热，能很好地缓解便秘，适合经常便秘的人。它所含的蛋白质能给肠道以动力，有利于粪便排出。 第39课 20249/27白老师要求提供团购的企业所要满足的条件是A、金种亚麻籽B、冷榨工艺C、60%含量D、以上都是（√） 第40课 2024/9/28白老师得知是关中油坊时，为什么这么高兴？A、是目前国家唯一一家有技术专利的亚麻籽油生产企业B、获得国家冷榨提取亚麻酸的技术专利C、有二酯油研发三大主力院校中的西北农林科技大学的技术支持D、以上都是（√） 第41课 2024/9/30白老师为大家争取到的“关中油坊的亚麻籽二脂油”团购的优惠有：A、节省了1467元B、1380元C、60%含量的亚麻二脂油D、以上都是（√） 第42课 2024/10/1白老师推荐的亚麻籽二酯油中，甘油二酯含量是多少？A、20%B、40%C、50%D、60% 第44课 2024/10/2白老师为大家带来的二脂油包装是什么颜色的？A、红/白B、蓝/白C、绿/白D、黄/白（√） 第45课 2024/10/3酱的灵魂是什么？A、美味B、古法炮制C、咸D、发酵（√） 🌲【今日分享】痛风食疗小方子：——牛奶炖花生💚材料：枸杞子 20 克，银耳 50 克，花生 100 克，牛奶 1000 克，冰糖、红枣各适量。💜做法：（1）银耳、花生、红枣、枸杞子洗净。（2）银耳切成小片，用水泡发半小时；枸杞子泡发备用。（3）砂锅上火，加适量水，加入银耳、红枣、花生，煮至花生八成熟时，倒入牛奶，加枸杞子、冰糖同煮至花生熟烂即可。功能：此品可滋阴养血、排泄尿酸。 第46课 2024/10/4醋三多是什么？A、故事多B、用处多C、味道多D、以上都是（√） 🌲【今日分享】胆结石食疗小方子：白菜滑子菇💚材料：滑子菇 100 克，大白菜 500 克，色拉油 10 毫升，盐 2 克，醋 1 毫升，酱油 2 毫升，花椒水 3 毫升，葱丝、姜丝适量，水淀粉 3 克。❤做法：（1）将大白菜洗净，切斜片。（2）滑子菇洗净去蒂，切片。（3）锅内放色拉油烧热，下葱丝、姜丝炒，倒入滑子菇翻炒，放入大白菜、酱油、花椒水、盐，菜熟时加味精，勾芊即成。功效：大白菜可用于治疗食少纳呆、腹胀便秘、小便不利等疾病。@所有人 第47课 2024/10/5糖代谢的终端是？A、葡萄糖B、脂肪C、氨基酸D、以上都是（√） 🌲【今日分享】口腔溃疡食疗小方子：土茯苓绿豆老鸭汤💜材料：土茯苓 20 克，陈皮 3克，老鸭 500 克，绿豆 200 克，盐少许。💛做法：（1）先将老鸭洗净，斩件，备用。（2）土茯苓、绿豆和陈皮用清水浸透，洗干净备用。（3）瓦煲内加入适量清水，先用大火烧开，然后放入土茯苓、绿豆、陈皮和老鸭，待水再开，改用小火继续煲 3 小时左右，加盐调味即可。作用：此品可清热解毒、利尿祛湿 第48课 2024/10/6想要老而不衰，我们要怎么做？A、饮食有节，起居有常B、养好身体，打好基础C、养心D、以上都是 第49课 2024/10/7怎么养心？A、尽可能的管理好情绪B、学会借势而为C、以上都是（√） 第50课 2024/10/8生气危害最大的器官是什么？A、心脏B、肾脏C、肝脏D、肺脏 🌲【今日分享】口腔溃疡食疗小方子：【麦冬竹叶茶】💜材料：麦冬 15 克，淡竹叶 10克，绿茶 3 克，沸水适量。💛做法：（1）将麦冬、淡竹叶洗净，和绿茶三者混合放进杯内。（2）往杯内加入 600 毫升左右的沸水。（3）然后盖上杯盖焖 20 分钟，滤去渣后即可饮用。作用：可滋阴润肺、生津止渴。用于口腔溃疡伴口干咽燥、尿黄便秘等症者。 第51课 2024/10/9中药麻黄种对肺部起到抗炎排毒作用的物质是A、草酸钙B、碳水化合物C、麻黄碱（√）D、蛋白质 第52课 2024/10/10养脾脏最好的时间是什么时候？A、长夏（√）B、春C、秋D、冬 第53课 2024/10/11冬天养肾的方法是什么？A、少出大汗B、多走路，泡脚C、早睡晚起D、以上都是（√） 第54课 2024/10/12《华夏食养甄选》家人免费用好盐福利活动，可以领取的是：A、藏青盐B、海盐C、井盐D、矿盐 第55课 2024/10/13写出“散乱空中千片雪，蒙笼物上一重纱。纵逢晴景如看雾，不是春天亦见花”的是哪位诗人？A、白居易B、杜甫C、陆游D、李白 第56课 2024/10/14本期，白老师给大家的三白排骨汤中，用到以下哪种食材？A、白朱砂莲（√）B、白及C、白术D、白芷 🌲【今日分享】流行性结膜炎食疗小方子：【板蓝根丝瓜汤】💜材料：材料：板蓝根 20 克，丝瓜 250 克，盐适量，清水 200 毫升。💚做法：（1）将板蓝根洗净；丝瓜洗净，连皮切片，备用。（2）砂锅内加水适量，放入板蓝根、丝瓜片。（3）大火烧沸，再改用小火煮15 分钟至熟，去渣，加入盐调味即可。作用：本品能清热解毒、泻火明目，对流感、流行性结膜炎、流脑、粉刺、瘙痒等症有食疗作用。 第57课 2024/10/15本期，白老师给大家调理失眠的方子中，用到了哪味食材？A、菟丝子B、土茯苓C、酸（√）D、山萸肉 🌲祛除老年斑——三红茶 三红茶由山楂、枸杞、红枣组成，而且选料很有讲究。山楂片是干的山楂果干，红枣要小的，买枸杞子要是天然的淡红色。 泡的时候小红枣要拿手撕碎，把三样放一起，开水沏一下，上午一杯，下午一杯，随喝随兑水。 山楂性微温味酸，有活血祛瘀的作用。红枣性温味甘，可补益气血。枸杞子味甘性平，补肾益脾。 长期饮用就能对祛除老年斑有不错的效果 第58课 2024/10/16下列哪些症状可能与糖代谢有关？A、餐前饥饿B、眼睛突然看不清C、“三多一少”D、以上都是（√） 第59课 2024/10/17人体三大代谢中的老大哥是？A、糖代谢（√）B、蛋白质代谢C、脂代谢D、氨基酸代谢 🌲【今日分享】[🔅夜盲症食疗小方子：【枸杞子鹌鹑鸡肝汤】💜材料：鸡肝 150 克，枸杞子叶 10克，鹌鹑蛋 150 克，盐 5 克，生姜 3 片。💚做法：（1）鸡肝洗净切片，枸杞子叶洗净。（2）鹌鹑蛋入锅中煮熟后，剥去蛋壳；生姜去皮、洗净，切片。（3）将鹌鹑蛋、鸡肝、枸杞子叶、生姜一起加水煮 5 分钟，调入盐煮至入味。作用：此汤可滋补肝肾、养血明目。对眼睛干涩、疲劳、视力下降、夜盲症、青光眼有食疗作用。 第60课 2024/10/18药膳中用到的肉是？A、鸡肉B、鸭肉C、鹌鹑D、兔肉 🌲桃仁桑叶兔肉汤 准备兔肉四两，桃仁3克，桑叶1克，先把桃仁桑叶分别洗净，和焯水后的兔肉一起放在砂锅里．水煎2次，每次用水500毫升，每次煎半小时，合并2次煎液，等到水都干得差不多了，第三次再放入300毫升左右的水，煮开后就可以放入少许的姜丝，盐味精调味，分2次喝下，把兔肉吃掉。还是那句话，咱们血糖高的家人，虽然兔肉很适合咱们吃，但也不可以吃过多。咱们不要超过100克，也就是二两。 第61课 2024/10/19三大营养物质的代谢，怎样才会开启自我修复？A、抗衰B、抗糖C、抗氧化D、基因层面的抗衰，以及脏腑层面的抗糖（√） 🌲【今日分享】痤疮食疗小方子：【芦荟苹果汁】💜材料：芦荟 20 克，苹果 1 个，凉开水 50 毫升，冰块 4 块。💛做法：（1）将芦荟洗净后切成小块；苹果洗净，去皮去核，切成小块。（2）将芦荟块和苹果块倒入榨汁机中，加入凉开水，搅打成汁。（3）杯中放入冰块，将芦荟苹果汁倒入其中即可。作用：可消炎除螨、祛除青春痘。[拥抱]@所有人 第62课 2024/10/20真正成功的健康投资是？A、一本万利B、价格最优C、品质最好D、以上都是（√） 🌲【今日分享】【红枣带鱼粥】💙材料：陈皮 10 克，红枣 5 颗，糯米、带鱼各 50 克，香油 15 克，盐 5 克。💜做法：（1）糯米洗净，泡水 30 分钟；带鱼洗净切块，沥干；红枣泡发洗净；陈皮洗净。（2）陈皮、红枣、糯米加适量水大火煮开，转用小火煮至成粥。（3）加入带鱼煮熟，再拌入香油和盐调味即可。作用：此粥具有养肝补血、行气健脾、增强食欲等功效。 第63课 2024/10/21下面能改善糖尿病引起的肾脏并发症的药材是？A、黄精B、贝母C、莲子D、三七 🌲【今日分享】治疗骨质疏松食疗方：【玉米山药粥】💜材料：玉米粉 100 克，山药 50克，冰糖 10 克，开水适量，冷水1000 毫升。💙用法：（1）山药洗净，蒸熟，剥去外皮，切成小丁。（2）玉米粉用开水调成厚糊。（3）锅内加入约1000 毫升冷水，以大火烧沸，用竹筷缓缓拨入玉米糊，再改用小火熬煮 10 分钟。（4）山药丁入锅，与玉米糊同煮成粥，加入冰糖调味。功能效用：可补肝肾、益精血、抗骨折。适用于虚羸、消渴、骨折、骨质疏松等症[玫瑰]@所有人 第64课 2024/10/22桃花精免费体验活动限多少名额？A、500B、700C、1000（√）D、1500 第65课 2024/10/23本期提到桃花精的核心药材是藏红花，那它一年开几次？A、一次B、两次C、三次D、四次 🌲【今日分享】治疗骨质疏松食疗方：【枸杞鱼头汤】💜材料： 鱼头 1 只(500 克)，白芷10 克，枸杞 15 克，料酒 10 克，姜片 5 克，葱段 10 克，盐 3 克，味精 2 克，胡椒粉 2 克，香油 20 克，冷水 2800 毫升。💚做法：（1）鱼头去鳃，洗净；白芷润透，切片；枸杞洗净。（2）将鱼头、白芷、枸杞、姜、葱、料酒后放炖锅内，加水，大火烧沸，再用小火炖 30 分钟，加入调味料调味即成。作用：可补肝肾、益精血、强筋健骨。适用于虚羸、恶疮、骨折、骨质疏松等症。[烟花]@所有人 第66课 2024/10/24 🌲【今日分享】风湿性关节炎食疗方：【百合南瓜大米粥】💙材料：南瓜、百合各 20 克，大米90 克，盐 2 克。[做法：（1）大米洗净；南瓜去皮洗净，切成小块；百合洗净，削去边缘黑色部分备用。（2）锅置火上，注入清水，放入大米、南瓜，用大火煮至米粒开花。（3）再放入百合，改用小火煮至粥浓稠时，调入盐入味即可。[礼物]作用：百合、南瓜、大米合熬为粥，可以调理风湿肿痛等症。 《华夏食养》67下列哪个选项，不是桃花精中的抗衰三大因子？A、花青素B、胶原肽C、小分子免疫球蛋白（√）D、透明质酸