<p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">在神奇的北纬37度，有一座宝藏海滨城市。这里物产丰饶，爽脆苹果🍎、甜蜜樱桃🍒、香醇葡萄酒🍇、肥美海产品🐟。拥有22处国家级海洋牧场居全国地级市首位。黄金产量位居全国第一。这里是“八仙传说”的缘起地是联合国人居奖获奖城市还是最佳中国魅力城市这里就是 <b style="color:rgb(237, 35, 8);">山 东 烟 台</b></p><p class="ql-block">8月12日</p><p class="ql-block">2024山东夏日“以旧换新”消费季暨“国潮臻品馆”烟台周活动启动央视新闻《打卡笔记》送你一份烟台国货地图</p><p class="ql-block">请收好</p><p class="ql-block">01</p><p class="ql-block"> 丰 饶 烟 台 </p><p class="ql-block">🍎</p><p class="ql-block">烟台苹果</p><p class="ql-block">有人说：“不吃山东苹果，你永远不知道苹果有多好吃。”</p><p class="ql-block">连续14年蝉联“中国果业第一品牌”的烟台苹果，年产量600万吨，年出口60万吨。</p><p class="ql-block">“中国苹果看烟台，烟台苹果看栖霞”，位于胶东半岛腹地的栖霞，地处苹果种植的黄金地带。栖霞苹果拥有恰到好处的酸甜比，浓郁的果香中透着花香。</p><p class="ql-block">△栖霞红富士苹果</p><p class="ql-block">2021年，烟台籍航天员王亚平“太空出差”半年，她为老家苹果代言，烟台苹果也有了个新名字——太空苹果。</p><p class="ql-block">除了新鲜苹果，烟台还发展出苹果酵素、苹果酒、苹果醋、苹果面膜等精深加工产品，串起了一条“甜蜜产业链”。</p><p class="ql-block">如今，烟台苹果已成为价值百亿的现象级IP，品牌价值达152.94亿元。</p><p class="ql-block">🍐</p><p class="ql-block">“梨中之王”莱阳梨</p><p class="ql-block">莱阳梨+烟台苹果炖汤，你吃过这道烟台美味吗？</p><p class="ql-block">莱阳梨有着“梨中之王”的美誉。别看它外表“其貌不扬”，黄绿色的果皮上还带点褐色锈斑，去皮后吃起来让人惊艳：雪白果肉、汁水丰富，口感清脆香甜。</p><p class="ql-block">莱阳梨不仅好吃，还具有清肺、化痰、止咳的功效，在对付秋冬干燥的问题上，是水果界的“扛把子”。</p><p class="ql-block">△莲子莱阳梨羹</p><p class="ql-block">种植莱阳梨也有不少“独门绝技”，其中，掐花技术属于莱阳梨的特殊操作，也叫作摘萼。为了防止虫害，每当花落果子初长成，果农就在梨子底部切一刀，留下的伤疤形成了特殊的褐色凹陷。</p><p class="ql-block">每年春天，走进莱阳梨乡风情旅游区，百年梨园内万株梨花竞放，把山川、田园、村舍装扮得光辉耀眼。</p><p class="ql-block">🍒</p><p class="ql-block">“春果第一枝”大樱桃</p><p class="ql-block">“北方春果第一枝”是烟台大樱桃的代名词。</p><p class="ql-block">一百多年前，烟台成为通商口岸后，外国人把樱桃果树带到烟台，从此，烟台大樱桃在胶东半岛扎了根。</p><p class="ql-block">烟台大樱桃像珍珠般圆润，颜色似红宝石般鲜艳。一口咬下去，清甜的樱桃汁顺着口腔滑进喉咙，结实的果肉瞬间将人治愈。</p><p class="ql-block">△烟台张格庄大樱桃市场</p><p class="ql-block">烟台大樱桃的品种琳琅满目：酸甜可口的红灯、紫红脆甜的美早、玲珑剔透的黄水晶……每一口都是甜蜜暴击，总有一款能让你爱上。</p><p class="ql-block">△烟台水晶黄樱桃</p><p class="ql-block">🍇</p><p class="ql-block">烟台葡萄酒</p><p class="ql-block">烟台是世界七大葡萄海岸之一。每年秋天，葡萄成熟时，烟台的一座座葡萄园里，串串晶莹剔透的葡萄挂在枝头，令人垂涎欲滴。</p><p class="ql-block">烟台是我国葡萄酒之乡，葡萄酒年产量7.1万吨，分别占全国、山东全省的17.3%和97.3%，其中白兰地产量2.65万吨、占全国的80%。</p><p class="ql-block">烟台葡萄酒以著名的玫瑰香、玛瑙红、解百纳等优质葡萄品种为原料，经过多道工序精心酿制而成，酒香浓郁，口味醇厚，甜酸爽口。</p><p class="ql-block">得天独厚的条件，让张裕葡萄酒在烟台应运而生。</p><p class="ql-block">1892年，爱国华侨张弼士在烟台创办张裕公司，揭开了中国工业化酿造葡萄酒的序幕。如今，张裕已经发展成为知名的葡萄酒生产企业和品牌运营商。</p><p class="ql-block">品过美酒，再去逛一逛张裕酒文化博物馆，可以了解我国近代的葡萄酒历史与文化，不虚此行~</p><p class="ql-block">🐚海鲜</p><p class="ql-block">到了烟台怎能不吃海鲜？烟台人的幸福指数高，跟海鲜足够丰富有奇妙的关联。每到重要日子，餐桌上总少不了烟台海参、烟台鲍鱼、长岛对虾、莱州梭子蟹等海鲜珍品。</p><p class="ql-block">△海洋牧场</p><p class="ql-block">△木排浮箱点缀海面 “海上粮仓”烟台海参最为驰名，其中营养元素种类多、含量高，主要分布在长岛、蓬莱、牟平、芝罘（fú）等沿海一带。</p><p class="ql-block">梭子蟹体肥肢壮，壳薄肉白，肥满度高，膏似凝脂，味道鲜美。这个季节吃最合适不过~</p><p class="ql-block">烟台鲍鱼素称“海味之冠”，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。</p><p class="ql-block">长岛扇贝则是国内最早养殖的扇贝品种，当地人甚至特别设置了扇贝节。</p><p class="ql-block">龙口粉丝</p><p class="ql-block">龙口粉丝是国家地理标志保护产品，也是烟台一大特产。龙口粉丝凭借其柔韧如丝、洁白光亮、Q弹有嚼劲、细腻滑嫩、入水即软、久煮不碎等特点，赢得了无数褒赞和荣誉。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block">龙口粉丝不仅可以用来制作汤品、煮面，还可以作为凉菜的主料，配上各种调料，营造出独特的口味。</p><p class="ql-block">02</p> <p class="ql-block">烟台栖霞苹果</p> <p class="ql-block">耕海牧渔</p>