恒久北岳，厚道浑源

胡友群

　　太阳从恒山的山脊缓缓升起，染红了民居屋顶，古城从睡梦中苏醒，新的一天开始了。

　　“史奎擅紧”（音，意为十块三斤），窗外各种叫卖声此起彼伏，喧闹声把我吵醒。拉开窗帘，昨天宾馆外空空如也的一块地方，人声鼎沸，变成了早市。各种蔬菜、水果、日杂、糕点、肉类，有的直接摆在地上，通往恒山国家森林公园的路也被占了大半。

　　鲜挤牛奶。

　　袋装莜面。

　　黑色豆腐干。

　　山西人吃醋真豪横。

　　金色的油菜花田一直铺到恒山脚下。

　　这里是大同市浑源县，提到浑源，人们首先想到的是素有“人天北柱”、“绝塞名山”之美誉的北岳恒山，以及凌空摩崖的悬空寺。

　　其实低调的浑源值得游览的远不止于此，浑源县始置于西汉，定名于唐，因浑河发源于县境内，故名浑源县。有国家级重点文物保护单位7处，有山西省非物质文化遗产保护项目名录8项，还现存北齐、明代等长城墙体。

　　北岳恒山、悬空寺闻名遐迩，这里不再赘述，这里只介绍我游览的浑源古城，还有古城里的圆觉寺、永安禅寺、文庙。

　　恒山脚下浑源古城，时间沉淀的珍品，是千年古城，保持着原始的建筑，一座没有商业化的古城、活着的古城，主街整齐，很多支巷的建筑却年久失修，不过砖石上的精美雕饰可以看得出昔日的繁华。

　　圆觉寺塔，是全国重点文物保护单位，全称为圆觉寺释迦舍利砖塔。圆觉寺塔建于金正隆三年（1158年），塔高九层，密檐飞拱，通体砖砌，平面呈八角形，全仿木结构建筑。塔顶上端安装莲花式铁刹，铁刹顶端有一翔凤，翔凤能随风转动。

　　塔上的风铃随风摇曳，铃声千年未变。

　　永安禅寺也是国家级重点文物保护单位，堪称佛教艺术宝库。壁画上882尊水陆人物和135组水陆故事，色彩鲜艳，人物栩栩如生，仿佛穿越时空而来，不仅是艺术作品，更是历史的见证，它们历经数百年风雨，仍保存完好。

　　殿外墙上的巨型书法大字，无论是“庄严”还是“虎啸龙吟”，均以雄浑的笔触和巨大的规模，给人以强烈的视觉冲击和心灵震撼。

　　浑源文庙是国家级重点文物保护单位，建于辽，元初扩建，明代大规模重建。

　　到了浑源，绝对不能错过浑源凉粉，行走在古城浑源，满大街看到的都是凉粉。

　　浑源凉粉有着数百年的历史，制作技艺被列入山西省非物质文化遗产名录。浑源凉粉是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”，吃在嘴里“凉丝丝”，风味独特，堪称一绝。

　　个人认为入住的酒店的黄芪烤羊排也不能错过，外焦里嫩，有一种其它地方吃的烤羊排所没有的香气。