<h3>今天妈妈要教我做水煮肥牛和麻辣莲藕丝。</h3> <h3>水煮肥牛的材料有一袋肥牛和大白菜、豆腐泡、火腿、金针菇,材料由自己的口味来调整,麻辣藕丝的材料有藕丝,花椒,辣椒。</h3> <h3>锅中放水,水开放金针菇、豆腐泡,豆腐泡要撕开来,金针菇和豆腐泡煮的差不多了就放火腿肠,他们都煮好了,就放大白菜,大白菜煮好了就全部捞出来,装到准备好的大碗中,将那一袋肥牛卷放入锅中,将原本的红颜色煮成棕色,将肥牛卷捞出,再锅底中加入醋,倒入大碗中锅中加入油,等油热,葱段辣椒,热油散到上面,在放到煮好的水煮肥牛上面,水煮肥牛就做好了。</h3> <h3>接下来麻辣藕丝,他的做法十分的简单,先放入油、五花肉,五花肉炒出油下葱段、辣椒、炒出香味,放入切好的藕丝,大火炒,放入一点盐巴和牦油,继续翻炒,装盘,麻辣藕丝就做好了</h3> <h3>这就是我自己做的菜,我们家都觉得很好吃。</h3>