<p class="ql-block">中午忙完，来不及买菜做饭，就去小碗菜想买一些带回去。</p><p class="ql-block">特别喜欢吃小碗菜，尤其自己一个人吃，可以选择两到三份儿，可选择性很高。</p><p class="ql-block">每次去，如果有时间，我都会在店里吃，从蒸柜里端出来，用店里的碗吃。</p><p class="ql-block">小店不大，后面是厨房，一条蓝色的布把一间房子隔开，外面挨挨挤挤的放了五张桌子，饮料，蒸柜……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">不太喜欢他家的环境，脏兮兮的，只是附近只有这一家小碗蒸菜馆。</p><p class="ql-block">吃饭的时候外卖订单很大的声音一直再响，外卖小哥进店，那个年纪偏大的阿姨放下刷着短视频的手机，去拿泡沫箱里装好一盒一盒的菜和米饭，打包好递给外卖员，再接着刷短视频，声音就在小店里回荡……</p> <p class="ql-block">有时来不及，就会打包带走，一份儿菜量很少，一个盒子装一份儿菜，大概半盒或大半盒，两个人要6个菜，加上米饭，就要8个盒子，吃完，扔垃圾桶，它分解的时间，应该会超过我的余生。</p><p class="ql-block">偶尔打包，心里总是过不去那个坎儿，吃完会责备自己几句。</p> <p class="ql-block">中午又去，老板在门口收拾菜，阿姨一如既往的刷短视频。</p><p class="ql-block">我看着菜还多，打算选几个。</p><p class="ql-block">我说：“要不用塑料袋装吧，几个菜装一起就行”</p><p class="ql-block">阿姨一脸懵的看着我，老板也觉得不可思议。</p><p class="ql-block">“盒子也不要钱，你用袋子，菜光串味儿”老板说</p><p class="ql-block">我说：“要不用大盒子，全部装一起，这样不是白色垃圾用的少一些”</p><p class="ql-block">老板说：“那用装汤的盒子，那个大一些，你担心白色垃圾，塑料袋不也是吗？”</p> <p class="ql-block">那个阿姨拿起大盒子，一脸不耐烦，她大概再想：怎么有这么事儿多的人？有直接装好的，你拿就是了。</p><p class="ql-block">两个盒子装了6份儿菜，还挤进去一盒米，今天还好。</p><p class="ql-block">之所以这么大篇幅的说这件事儿，是因为这样以外卖为主的小店，每天用打包盒的数量真的很吓人，一顿饭用一堆盒子，当大家都习以为常时，这些巨量白色垃圾造成的污染，又该对地球带来什么样的伤害呢？</p> <p class="ql-block">查了一下资料，中国每年使用塑料快餐盒达40亿个,方便面碗5亿~7亿个,一次性筷子数十亿双,这些占生活垃圾的8%~15%。</p><p class="ql-block">触目惊心，除了可以少量回收再利用，大多的白色垃圾都没办法短时间自然降解。</p><p class="ql-block">物理处理，又会对环境造成多大的污染？偶尔有人点着塑料，那种让人窒息的气味儿，想起来就不适，那才是微量啊！从外卖开始后，城市每天增加那么那么那么多，难道不为患吗？</p> <p class="ql-block">我从来不点外卖，包装盒是原因之一。</p><p class="ql-block">去菜市场买菜，两根胡萝卜，三个辣椒，一把青菜，各用一个袋子，买几样菜，就会用几个袋子，这也是大家司空见惯的事情，理所当然。</p><p class="ql-block">但除了切开的冬瓜，南瓜，其他菜难道不能装到一起吗？</p><p class="ql-block">那些薄薄的小袋子，回家全部进了垃圾桶，又不能二次利用，为什么非要分开？？</p><p class="ql-block">我也问过经常买他家菜的摊主，为什么不能装到一起呢？</p><p class="ql-block">他说顾客都习惯了分开装，反正她们觉得也不要钱……</p> <p class="ql-block">我家开店，每天也会大量用袋子。开始一直用的国标袋，以为是可以降解的，都是加厚可以反复食用的。</p><p class="ql-block">后来才知道降解的袋子贵，且看着感觉不结实，都不愿卖，当然，更多原因是不好卖。</p><p class="ql-block">我现在用的是国标袋和可以降解的两种，国标袋子回去还可以再用，最后还可以装垃圾，可以降解的更不用担心，虽然价格高，但心里踏实，以后会用自己定制的袋子，当然，肯定都是可降解的。</p> <p class="ql-block">自从手机普及后，感觉天翻地覆，那些开门迎客了多少年的饭店，却只能通过平台上量，本来可以用很多年的碗，却被快餐盒替代。</p><p class="ql-block">为了压缩成本，快递盒的原料会越来越差，这是自然规律，商家逐利很正常，有些是君子爱财取之有道，有些却是昧着良心去赚钱。</p> <p class="ql-block">今天的主题是如何从我做起，减少白色垃圾？</p><p class="ql-block">从我做起：不点外卖，尽量去店里吃，必须要点，能放一起的放一起，如果盒子比较大，用完洗出来，可以二次使用，最基本当个花盆的托盘，不漏水还实用。</p><p class="ql-block">买菜时如果家里有结实的袋子，带上一个，把能放一起的菜都装到一起，不买过度包装的菜。</p><p class="ql-block">除了出行时用一次性的东西，在自己的城市和家里，尽可能的不用。</p><p class="ql-block">店里用很多袋子，以后都用可降解的，尽量不二次包装，原生态的呈现给大家。</p> <p class="ql-block">曾经和朋友说过这个话题，朋友说就你少用几个，大家都意识不到，有啥用呢？</p><p class="ql-block">我说：我少用一个，就能少一些污染；能影响到身边的人，就能再少一些；如果有能力，影响力再大一些，集腋成裘，不是就越来越好了吗？</p><p class="ql-block">可能我的思想被传统观念影响太深，总是忧国忧民，虽然自己只是个小商人，却不愿做只逐利的生意，我的口头禅是：如果觉得贵，可以少吃或者不吃，千万不要什么都往肚子里装，吃进去就会被身体吸收。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">资本下场和百姓争蝇头小利，导致稳赚不赔的平台是他们的，蔬菜水果三核桃两枣的小利，他们也不放过。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">现在的市场，劣币驱逐良币，看似习以为常的事情，真的对吗？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如果相同的品质，他们真的会便宜吗？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">平台拿走饭店二十个还多的利润，商家又怎么舍得用可以降解的打包盒呢？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我们能做的，是走出来，去店里消费，面对面的沟通，我去服装店买衣服，服装店的人去饭店吃饭，饭店的人去水果店买水果，水果店的人去旅游，大家去住酒店，去饭店吃饭，去打有司机的出租车，司机再去消费，大家都有钱赚，社会才会良好的运转啊！</p> <p class="ql-block">不吐不快，从我做起，减少白色垃圾，减少垃圾食品，支持实体，诚信经营，像胖东来学习，主打一个让顾客放心！</p><p class="ql-block">如果有机会，我希望我也能开一家小饭店，干净，实惠，卫生，用放心食材，如果有人打包，我一定用可降解的打包盒！</p><p class="ql-block">因为，我希望留给子孙的，是个生生不息，繁荣昌盛的未来！</p>