<p class="ql-block">作者：载桓</p><p class="ql-block">广东连日高温、雨水不断，菜地里的蔬菜生长缓慢，而种植豆芽则是解决蔬菜短缺的最佳选择。</p><p class="ql-block">首先，我们需要准备绿豆种子。在购买绿豆时，要挑选饱满且无霉变的绿豆。接着，将绿豆放入清水中浸泡一晚，让其充分吸收水分，这样有助于提高发芽率。浸泡后的绿豆捞出，沥干水分，平铺在种植豆芽的容器中。然后，用喷壶将绿豆均匀地喷湿，再盖压盘或湿毛巾，以保持湿度。</p><p class="ql-block">接下来，我们每天需要进行四次浇水。早上六点左右，用喷壶将绿豆喷湿；中午十二点左右，再次喷水；下午五点左右，第三次喷水；晚上八点左右，最后一次喷水。这样，经过四天三晚的生长，白白胖胖的豆芽就长出来了。</p><p class="ql-block">豆芽的生长速度非常快，只需四天就能收获满满一盆。豆芽不仅口感鲜美，而且营养丰富，富含多种维生素和矿物质。在炎热的夏天，吃上一碗清爽的凉拌豆芽，真是美味无比。</p><p class="ql-block">豆芽的烹饪方法也非常多样，可以凉拌、炒菜、做汤等。在广东，豆芽还是一道传统的年菜，寓意着新的一年里万事如意、顺顺利利。</p><p class="ql-block">总之，种植豆芽是一项简单易行的蔬菜种植方法，既解决了蔬菜短缺的问题，又保证了家庭的饮食健康。让我们一起动手种豆芽，享受美食的乐趣吧！</p>