<p class="ql-block">茅台当地就能酿酒，明末清初，用米参与糖化、发酵、蒸馏取酒的工艺日渐成熟。数百年来，茅台酒酿造工艺在继承和发展中不断完善，至今仍完整延用。</p><p class="ql-block">酒是一碗人间烟火，源于生活，又为人们的生活点缀了色彩。于国人而言，酒有着独特的意义，酒作为一种特殊的文化载体，在人们生活中一直占据着重要位置。我国酒文化源远流长，是酒文化的极盛地。人们高兴、悲伤时喝，团聚、分别时也喝。不管生活压力多大，遇见多烦愁的事，都少不了一杯酒，总能从酒中暂得片刻欢愉。有人说，喝酒是一种寄托，将自己的情感，忧愁的，悲伤的，遗憾的，快乐的，思念的，道别的，都寄托在一杯酒中，不愿倾诉，一饮而尽。其实，我觉得喝酒更像是一种解脱或释怀，专情于酒，物我两忘，可以让自己暂时远离尘世的繁杂，让自己心无杂念，得以放松。有人的酒里载满了风花雪月，载满了旖旎与豪情，满满的激情躁动。有的人一壶老酒，一盏清茶，烟火的日子也可过出诗意。只要热爱酒，漫长的岁月里，既可云淡风轻，闲情逸致，也可静水流深，更加从容淡定。有了酒，便有了风情万种，有了酒，便有了诗情满怀。一壶酒，浅醉流年，烟火俱全，就像“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回”。美酒醉了唐诗三百首，身后堆金拄北斗，不如生前一壶酒。</p><p class="ql-block">尽管酒是孤独的酒，但孤独也是一种静美，可以邀月，可以独舞，可以高歌，可以吟诗。那一刻，孤独是多么美好的事，甚至是想念的人，在微醺里都会入梦，与你挑灯夜话。虽然，酒里的孤独，是一个人的孤独，而那份酒后的释放，比黑夜更能让人回归本真的自我。酒后可以吐真言，可以诉衷肠，可以使愁更愁，也可以使思念更深沉。酒也可慰人生。毕竟，人生在世，本就是一场孤独旅行，而旅途上，离不开的是这亦忧亦乐的那一壶酒。酒里有多少心事，有多少传奇，有多少欢喜，都如同人生一般。</p><p class="ql-block">由于农民思想，在长征初期，共产党员及战士搬着家里的锅碗瓢盆以及各种各种辎重，在长征途中仍然携带，因此，他们步伐缓慢，在湘江抵御的军队是湘军和桂军。但是桂军并不想阻拦共产党，因为共产党在长征途中可能不经过广西，但是湘军则万分焦灼，因为共产党一定会经过湖南，但是桂军在湘江的防护开了一个小口，想让红军在这三天拖着物资资重越过湘江，但是由于我国工农红军的农民意识，托的资重过于沉重，在这三天没有赶到湘江。然而，在三天后，桂军和湘军奋力抵抗工农红军，红军死伤大半，从前有30余万的党员及红军到血战湘江后，仅剩3到4万人，所跟随的百姓也由1000万人到了100万人，可谓损伤惨重。因此，在渡过湘江后，召开了遵义会议，博古王明等人是从苏联游学回来，遵循着苏联的阵地战规则，并深深信仰。</p><p class="ql-block">当时中国的军事控制权主要掌握在王明和博古的手里，但是在血战湘江后，各位工农红军及党员也意识到阵地战的不妥，必须要用毛泽东的游击战术才可以抵挡敌人的进攻，阵地战的一大优势是武器装备和综合实力。然而，红军的装备及物资都十分短缺，也无法得到苏联的援助。因此，在毛泽东胜任后，便采取了游击战术。最初，毛泽东的职务只是周恩来的军事助理。然而，在毛泽东指挥进行四渡赤水后，毛泽东便成为了主要军事指挥。</p><p class="ql-block">在遵义会议后，毛泽东率红军一渡赤水到达云南，经过整编，提高了军队战斗力。同时，蒋介石调了多个部队进入川西，防备红军渡过长江。趁着贵州敌军空虚之际，毛泽东决定趁国民党追兵大部尚未到达，迅速击破黔军阻拦，占领娄山关，再打到遵义，争取战略上的主动。而横亘在遵义城北面的娄山关，便是贵州的咽喉之地，所以攻下娄山关，遵义城就无险可守，犹如囊中取物。</p>