食在乡野——11 知了猴

少女心

<p class="ql-block">夏夜繁星点点,又到了一年小树林里到处都是手电筒,家家户户喝完晚饭,不约而同出门摸知了的时间。</p><p class="ql-block">我这边不算多,差不多一晚上能摸三五十个,有的人去得早走得晚,一晚上战绩……不说了我去卖桃了,此处省略一千字。</p> <p class="ql-block">知了,也常被称作蝉,它的营养价值真的非常丰富哦!以下就是知了的一些主要营养成分和它们的益处:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蛋白质:知了中的蛋白质含量非常高,甚至高于牛肉和鸡蛋等常见的高蛋白食物。这种高质量的蛋白质不仅易于被人体吸收,还能为身体提供充足的能量和营养,对增强体质有很大的帮助。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">甲壳素:甲壳素是一种强效的抗氧化剂,具有延缓皮肤衰老的作用。因此,经常吃知了可以帮助我们摄入大量的甲壳素,从而起到美容养颜、抗衰老的效果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">游离氨基酸:知了体内含有大量的游离氨基酸,这些氨基酸是构成蛋白质的基本单位,也是身体细胞合成和修复所必需的重要物质。摄入足够的游离氨基酸可以促进细胞代谢,增强免疫力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">矿物质:知了中富含钾、铁、锌、钙等多种矿物质。其中,钾元素对于维持体内电解质平衡、降低血压具有重要作用;而铁元素则是血红蛋白的重要组成部分,对于预防贫血有一定帮助。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">维生素:知了还含有多种维生素,如维生素B群、维生素C和维生素E等。这些维生素在维持身体正常代谢、免疫功能和细胞修复等方面都发挥着重要作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其他营养成分:除了上述主要营养成分外,知了还含有一些其他对人体有益的物质,如脂肪和碳水化合物等。这些物质虽然含量相对较少,但也在一定程度上为身体提供了必要的能量和营养。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">需要注意的是,虽然知了的营养价值很高,但在食用时也需要适量。过量食用可能会给胃肠道带来负担,导致消化不良等问题。此外,对于过敏体质的人群来说,食用知了也需要谨慎,以免引发过敏反应。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">总的来说,知了是一种营养价值很高的食物,适量食用可以为身体提供多种有益的营养成分。但在食用时也需要注意适量和个人体质等因素哦!</p>