<p class="ql-block">今年三月的一天，我走进位于鲗鱼涌的太古坊，看到的一次视觉艺术「魔法树林｣，是由葡萄牙视觉艺术家Joana Vasconcelos个人展览「ArtisTree Selects: Enchanted Forest｣，展示两件极具特色的巨型纺织布艺设备作品，以多重体验启发参观者思考艺术与环境空间的关系。人走在「Enchanted Forest」中，仿佛置身于万花筒般的森林，香港不就是活生生的榜样?！</p> <p class="ql-block">香港风景并不以自然景观、文物古迹见长，她的魅力主要来自建筑及建筑之间的和谐与华美，寻觅与探索是香港自由行的时尚选择。</p> <p class="ql-block">沿般咸道前往香港大学东闸入口，一个非常的打卡点，香港大学邓志昂中文学院的牌坊默然矗立于道旁，你能发现什么？</p> <p class="ql-block">在港岛西营盘第二街和西边街交界，或从香港大学东闸沿西边街也是三数分钟脚程而已，不太热闹的道旁，有一间已有40多年历史的广式点心小店，店牌叫「叁去壹点心粉面饭｣！</p> <p class="ql-block">这家的茶居点心非常的港式古早味👍 地址在西环薄扶林道11号地下。</p> <p class="ql-block">店面毫不起眼，内里老套阵旧，来客大都是中、老年人，一壶两盅，吹吓水走人的街坊，还有许多慕名而来的游客。</p> <p class="ql-block">港岛的茶居已越来越少，而西环的叁去壹，我相信已是最后一间茶居，茶居不是茶室。茶室是品茗之所，茶居是饮茶，食一盅两件之地，同时茶居常在黎明时段开档，到下午两三点便收工，一九七八年开业的叁去壹仍维持这传统。</p> <p class="ql-block">凤爪，等于是鸡爪，广东文化中常用「凤」来代替「鸡」一字，一般是把鸡的爪，经过烹制，作为茶點。</p> <p class="ql-block">山竹牛肉球（或称山竹牛肉）这道点心是我的至爱😍 它是以牛肉加入马蹄、葱及调味料，制成球状的肉丸放于腐竹上，再放在蒸笼中蒸熟。在食用前常会以从英国传入的喼汁调味，成为这道点心的其中一个特点。</p> <p class="ql-block">大清早多晨运客光顾，中午时段多蓝领或学生买外卖，无论什么客人，都是被一笼笼点心吸引，而这家用的是有百年历史的德昌森记蒸笼，米饭是蒸出来的，再配上梅菜肉饼、鼓汁排骨等，热气腾腾，十分美味🤤</p> <p class="ql-block">隔壁的理髮店也太潮了，很宜被這間裝修得猶如倫敦潮店一樣的Salon吸引。</p> <p class="ql-block">MW Hair Design的老板兼发型师Sam，热爱摇滚乐之余又具潮流触觉，因此吸引不少前衞之士前来帮衬。</p> <p class="ql-block">这里剪的是时尚，大部份服务于男士的潮发，且也帮狗狗修剪毛毛🤣</p> <p class="ql-block">在这种环境下剪发，会不会感觉自己就是英国早年代的福尔摩斯？😆</p> <p class="ql-block">搭地铁可以选择西营盘站，之后步行前往大概5分钟内抵达，门口挂着明显的《华尔登饼店》字体外，店外还挂着1984年创立的字样。华尔登饼店没有装潢华丽，反而跟一些老饼店一样的门市。</p> <p class="ql-block">华尔登饼店创立有四十年，一间位在西环的老饼店，是不少香港本地人的品牌，网络上鲜少人介绍《华尔登饼店》，所以没什么游客知道这间华尔登饼店，目前是新一代接手经营。</p> <p class="ql-block">全港首创全蛋白少甜曲奇饼😋</p> <p class="ql-block">为了延续老店精神跟创新，除了招牌老饼荷兰挞、月饼、三角朱古力蛋糕继续保留之外，店的主人开始把西饼印象LOGO，而屌屌猫就是新的开发产品，这让老店《华尔登饼店》更增添了趣味跟色彩。</p> <p class="ql-block">当你走进店面的那一刻，你会被眼前各式各样的粗口招牌，甚至糕饼的表面而感到惊讶！香港粗口文化在这里被发挥得淋漓尽致🤣</p> <p class="ql-block">地址：西环西营盘第二街120-126号仁福大厦地舖。</p> <p class="ql-block">西环高街旁的私家路。</p> <p class="ql-block">英皇书院是一家位于香港西半山般咸道的官立男子中学，为香港传统名校之一，也是一个打大点。般咸道的校舍以红砖建成，属爱德华时代新古典主义风格的英式学校建筑，是香港现存历史最悠久的官立中学校舍，目前已被香港古物古迹办事处评为法定古迹。</p> <p class="ql-block">港岛西区有一家小馆名气十足！由台湾人开设，将传统台湾街头夜市的美食文化带来香港。许多游客和本地人帮衬，去年更是受到米芝莲推介！</p> <p class="ql-block">餐厅名叫《大元来了》，老板本是高雄人，因家境穷困，从15岁已单独到台北半工半读，在夜巿工作赚生活费，37岁那年，凭着朋友妈妈的一句话:「你煮的鲁肉饭真好吃」，毅然只身走来香港搞饮食，结果成功。</p> <p class="ql-block">我介绍鲁肉饭给朋友们，它确实好吃，鲁肉卤得十分入味，加上浓味酱油和肉脂，鲁肉半瘦带肥，口感不太油腻，令白饭变得油润甘香😋还有它的盐酥鸡和台式炸豆干都可试试。</p> <p class="ql-block">我是闽南人，家乡菜虽然百吃不厌，但也觉得菜式百年不变🥴 但这间的菜式时时在变，十分创新，迎合不同食客的口味👍</p> <p class="ql-block">「阿元来了」很台南艺风，很受年轻人的喜欢，你可以边吃边欣赏饭堂内精致的装饰。</p> <p class="ql-block">堅尼地城北街31號</p> <p class="ql-block">上环石街一景</p> <p class="ql-block">在中环拥有半世纪的老牌粥面店—罗富记粥面专家。在中环拥有40多年历史的粥面店，靠着招牌各式各样的面、生滚粥以及小食在中环屹立不倒。</p> <p class="ql-block">罗富记的始创人罗焯林，当年把家乡中山小榄名菜炸鲮鱼球带到香港，更以鲮鱼作为店舖招牌。</p> <p class="ql-block">罗富记中环有三家分店，位置都较贴近，其中一家就在德辅道中140号地下，我正好路过，又正逢下午茶时间，便拐了进去😅 店内坐满人，刚好有个坐位，叫了碗净云舌和半打炸鲮鱼球（店以6粒为一打）🤤 试过心想，我还会再来。</p> <p class="ql-block">无论是白领打工仔，还是明星政要都是其座上宾，说它是中环最出名的粥铺一点都不为过。</p> <p class="ql-block">香港兴隆街</p> <p class="ql-block">这是间连锁的西餐厅，由亚洲国际餐饮集团的柯镇平先生于2007年成立, 致力在香港拓展餐饮业务，是一个多元化的饮食集团，价格十分大众化。</p> <p class="ql-block">我介紹的是港島東區筲箕灣的分店。</p> <p class="ql-block">餐馆内的装饰很有异国情调。</p> <p class="ql-block">我喜欢这家的西式早餐。</p> <p class="ql-block">坐在馆内一边喝着餐后咖啡，一边望着窗外，车来车去，人来人往，一种说不出的感觉，你来试试，也说说你的感觉......</p>