部落黑人吃啥?~维和往事

沙漠水

<p class="ql-block">  西非利比里亚是世界上较为贫困的国家之一,能吃上一顿饱饭,是很多人的最大心愿。特别是孩子们,能吃上方便饭、饼干等食品,都是较为奢侈的事情</p> <p class="ql-block">  家家户户的“厨房”都很简陋,架起一口锅,烧几块木柴,煮上玉米、木薯、大米等,就是他们每天的主食</p> <p class="ql-block">  当地人以天然食品为主,可吃的东西并不多,每天基本以木薯、米饭为主。多数家庭每天只吃两顿饭,没什么炒菜,以手抓棕榈酱拌饭居多</p> <p class="ql-block">  这户人家把木薯捣成糊状,再和成面团,蒸煮上锅,就成一道美食</p> <p class="ql-block">  餐桌上摆放的食品比较简单,根本见不到“四菜一汤”</p> <p class="ql-block">  这户人家是个“大户”人家,生活相对富足。遍地乱爬的蜗牛个头很大,也是人们爱吃的东西</p> <p class="ql-block">  当地黑人可以一夫多妻。路边这户人家老公有三个媳妇,其中一个媳妇居住在首都蒙罗维亚,这两个媳妇与老公共同生活在绥德鲁市。开饭时间到了,大媳妇负责为家人们分饭</p> <p class="ql-block">  家庭主妇们在院子里起火做饭,炊烟袅袅,极具烟火气</p> <p class="ql-block">  这家“老板娘”经营着一个小卖店,主要售卖粮、油等日常生活用品。在路边,她还现炸现卖香蕉</p> <p class="ql-block">  孩子们吃个烤玉米、摘个大菠萝都高兴得不得了</p> <p class="ql-block">  小孩子们没有什么奶粉、牛奶等营养品,填饱肚子不挨饿就知足了。偶尔打只猎物做成烤肉,一般舍不得吃,还要拿到集市上卖几个零花钱</p> <p class="ql-block">  热带丛林中的部落家庭,很多以打猎为生,猴子、小鹿等是常见猎物。能吃顿肉,就算改善生活了</p> <p class="ql-block">  吃块烤饼,在孩子们看来,简直就是“超级美食”</p> <p class="ql-block">  天然的水果随处可见,菠萝、芒果、黄瓜等,是人们几乎每天必吃的主要食物</p> <p class="ql-block">  这里的水果很便宜,一美元能买上一口袋的黄瓜,或几大串香蕉</p> <p class="ql-block">  在首都蒙罗维亚的街头,女孩子把黄瓜顶在头上,沿街叫卖</p> <p class="ql-block">  孩子们饿了,如果没有饭吃,就摘个水果,也能填饱肚子</p> <p class="ql-block">  当地雨水较多,路况泥泞。一辆大货车陷在路边动弹不得。我们发现时,他们已在此受困两天了,连声叫喊“No food ,No sleep”。这帮黑人朋友庆幸遇到了“活雷锋”,我们赶紧调来推土机帮他们脱离困境</p> <p class="ql-block">  路边卖食品的女孩子居多,开车经过路边摊儿,孩子们要追赶一程,不卖掉不罢休</p> <p class="ql-block">  首都蒙罗维亚城区的地摊儿,售卖当地“土特产”</p> <p class="ql-block">  一些野生蔬菜和水果,能卖掉就换些零用钱,卖不掉就自己吃</p> <p class="ql-block">  木薯、花生、玉米等是当地人的主食</p> <p class="ql-block">  买卖东西基本不用秤,论“堆儿”或论“杯儿”</p> <p class="ql-block">  首都蒙罗维亚生活水平明显高于原始丛林部落,街上售卖的食品更加丰富一些</p> <p class="ql-block">  热带丛林部落的人们“吃饭”问题可是个大问题,它的饭碗是端在别人手里的。他们的粮食主要靠联合国粮农组织供应,玉米、大米、面粉等来自印度、墨西哥等世界各地</p> <p class="ql-block">  利比里亚人足球水平很高。在中国维和营区内,经常有球队来此打比赛。赛场外,一些小朋友兜售冰棍和熟鸡蛋</p>