03冬瓜苡仁扁豆水杜小艳 <p class="ql-block">【材料】冬瓜500克，炒白扁豆20克，生苡仁15克。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【做法】将冬瓜连皮切成小块，与扁豆、薏苡仁同放入锅中加水，煲2小时。如果加入半块新鲜荷叶同煲，解暑清热的效果更佳。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【功效】清热解暑、健脾祛湿。</p>