长沙旅游美食日记（一）

珍珍小屋

酷热的七月，我们在女儿安排下来一场说走就走的长沙夏日游。我们告别风景甲天的桂林，下午3点45分登上开往长沙的动车。下动车踏上长沙不夜城的土地，热浪扑面而来。

夜幕降临，我们庭闲庭信步在五一广场。穿梭在美味小食步行街，这里是当地美食小吃而且都是小孩年轻情侣光顾。我们虽然韶华易逝，但我们有年青人的雅兴。看着各摊位的美味小吃，吸引了饥饿的胃蕾。在各摊位选择自己喜欢吃的美食。

臭豆腐

臭豆腐是长沙一道传统小吃，是长沙人代表之美味。以其独特“臭”，和墨黑香外脆里鲜而闻名。美味及味道，尝之是一次美妙之旅。

椰子蛋

我们被椰子蛋的吆喝声吸引，来到跟前围了许多小孩及年青情侣。好奇问老板椰子怎么能有蛋，老板笑着指着剖开的椰子说是椰子肉和水。我一看果不其然白白的椰子肉像一个大大蛋，里面是椰子水。

我们要了一个现场展示剖开的椰子蛋，老板取出一个椰子现场制作，看着老板剥椰子蛋的高超技巧，巧手握软刀插入层层保护椰子肉与外壳旋转一圈。将椰子翻扣在碗中，像变魔术一样一颗完整的白白的椰子蛋呈现在眼前。现场看剥离出的椰子蛋，真是一种奇妙的体验。老板将两个吸管插在椰子蛋让我们坐下慢慢品尝。我不好意思笑了，七十多岁的我们第一次享受夕阳情侣激情。喝着甜甜的椰子汁，吃着鲜嫩的椰子肉。这情景让我感受到了初恋的感觉，时光冉冉甜蜜幸福一刻。此时此刻亨受椰子汁奶香味，椰子肉的益养精毕鲜嫩柔软，还感受到了充满制作的乐趣。

香辣豆腐

辣是长沙人的标志，无辣不欢。看见摊位前的辣味香豆腐，闻着香味虽然想品尝年迈的我不敢恭维。

煎豆腐

那微黄的米豆腐，雪白的豆腐让人眼前一亮。煎豆腐是小孩，年青人的专利利。那袅袅升起豆香吸引胃蕾，我站在摊位前要了一份混煎品尝。

米豆腐是也桂林家乡的美食，儿时美味。我没吃过煎的米豆腐，尝尝煎与煮的米豆腐各有各的美味。煎的米豆腐软糯香甜，吃起来很香甜。在此感受到家的味道，童年的回忆。

煎豆腐外皮稍脆里嫩，豆香味浓浓舌尖上的美味。

原味米浆

原浆米糊原汁原味，浓浓的稻香味美味养胃。

印度飞饼

金黄的印度飞饼是香脆，浓浓的香焦味。

油粑粑

糖油粑粑是长沙传统甜品，外皮金黄内酥软糯香甜。类似我们桂林的油堆，很好吃。

花菜

绿油油花菜躺在盆里，那是酷热夏日一道绿意盎然。

小米粥

小米粥在夏日喝上一碗，解去燥热。软糯清香的稻香，清凉一夏。