【夏日正当食】武大老同学聚会《龙凤瓦罐煨汤》店

索菲亚

武大同窗五年的福义同学（戴帽的男生）在陕甘南旅游，明日返回广州，特地乘火车赶来成都与我们见一面。

今晚在成都的五位同学在清江东路61号附2号《龙凤瓦罐煨汤》店为老同学福义既接风又送行。

环境宽敞整洁，复古典雅

店里一楼大厅有隔断有包间，洁净发亮的红油柒桌上餐具摆放整齐，包间里有国画书法，屏风上有古诗词，很有一番情调，进入这古风雅雅的餐厅仿佛进入世外桃源，心情瞬间轻松愉快起来。

我们迭择大厅靠窗的大圆桌坐下，让服务员为我们拍下难得的合照，立马发到大学同学群，显摆一下是必须滴。

南充的美食名片

千年绸都顺庆府，嘉陵江畔南充港，历史悠久风景美， 地道吃食美名扬。 不论您是土生土长的南充人， 还是一时的过客，美食绝对会影响您对这座城市的情感。

龙风瓦罐煨汤馆，鲜香美味,传承古法烹制,秘制工艺,营养丰富,口感浓郁,食之就会让您体会到舌尖上的味道， 满满的幸福。

龙凤煨汤馆主营养身汤、川粤风味、 有20年历史的餐饮连锁企业，是家庭聚会与宴请宾朋好友的好去处。

大厅临街的一侧有落地玻璃和绿色窗帘，二楼还有包间。环境相当的宽敞。

推荐我们点的特色菜 南乳蒜香骨

南乳蒜香骨是招牌菜之一,都是一根根非 常大的蒜香排骨,一大盘垒起端上来,。由于提前用南乳腌制过,所以看上 去是色彩红色诱人，香味扑鼻，乳香蒜香渗入排骨之中，外皮是略酥微甜,里面的肉非常嫩,啃起来太爽了。没想到我们奔80后的人都啃得津津有味。我啃了两根，一点儿不费劲，超喜欢。

蒜蓉开边虾

蒜蓉开背虾，这也是几乎每桌都必点的美食之一，有颜值又营养丰富。大虾开背后的虾线处理很干净，虾肉厚实Q弹，蒜蓉很入味。

纸包豆腐

纸包豆腐也是该店特色菜之一。四川的菜名很有意思，豆腐岂能用纸包？其实是把簿薄嫩嫩的鲜豆腐皮里夹着入三鲜馅料,外裹鸡蛋液和面包糠炸制,形容外表薄如纸。这道菜外酥里软,口感很有层次,又可当主食。吃过炸春卷，内容一样，但用鲜嫩的豆腐皮代替春饼，口感更丰富，绝绝子。

青菜钵

纯绿色食品，调制成羹汤，清爽解腻味，一小碗喝下去，咸淡恰到好处，肠胃非常舒服。

排骨紫菜汤

排骨紫菜汤的口感十分鲜美，具有满满的海的味道。不仅如此，它还具有丰富的营养价值。紫菜富含维生素、蛋白质、氨基酸和碘，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。而排骨补钙也杠杠滴。

红糖糍粑

红糖糍粑，是四川人最喜欢吃的小点心，一般吃火锅时都得点它，来中和火锅的辣味。红糖糍粑外酥里软，既可以蘸红糖，又可以蘸芝麻，又香又甜，还可当作主食。

其他的还有蘑菇炒肉，笋子炒肉，都是很好的下饭菜。

这世间，唯有爱与美食不可辜负，祝愿老同学们多多保重，来日再相逢。