<p class="ql-block"> 2024年7月11日，与兎爷、莫名、聞鷄起舞F、Zyx一行，在海陀山海拔约1500米“日光公园”附近拍摄到一种伞形白色小花。行色查询，其为一种芳香野草本植物，葛缕子。尚未见文人騒客吟咏。老萧聊吟五言八句，诗曰：“伞形葛缕子，味道似茴香。寄身荒莽中，饮露沐朝阳。可以荐嘉客，奈何阻重岡。徒言树桃李，此草岂无芳！”</p><p class="ql-block"> 葛缕子（Carum carvi L.）为伞形科、葛缕子属多年生草本植物。高30-70厘米。</p> <p class="ql-block"> 根圆柱形，长4-25厘米，径5-10毫米，表皮棕褐色。</p> <p class="ql-block"> 茎单生，稀2-8。基生叶及茎下部叶的叶柄与叶片近等长，或略短于叶片。</p> <p class="ql-block"> 叶片轮廓长圆状披针形，长5-10厘米，宽2-3厘米，2-3回羽状分裂。</p> <p class="ql-block"> 末回裂片线状披针形，长3-5毫米，宽约1毫米，茎中、上部叶与基生叶同形，较小，有短柄。</p> <p class="ql-block"> 无总苞片，稀1-3，线形；伞辐5-10，极不等长，长1-4厘米，无小总苞或偶有1-3片，线形。</p> <p class="ql-block"> 小伞形花序有花5-15，花杂性，无萼齿，花瓣白色，或带淡红色，</p> <p class="ql-block"> 花柄不等长，花柱长约为花柱基的2倍。</p> <p class="ql-block"> 果实长卵形，长4-5毫米，宽约2毫米，成熟后黄褐色。</p> <p class="ql-block"> 果棱明显。每棱槽内油管1，合生面油管2。</p> <p class="ql-block"> 花期7月，果期8月。</p> <p class="ql-block"> 拍摄于海陀山海拔2000米向阳山坡。气温约24度。</p> <p class="ql-block"> 原产于欧洲、亚洲温带地区，中国分布于东北、华北、西北以及四川、西藏等地区。</p> <p class="ql-block"> 葛缕子味道近于小茴香，<span style="font-size:18px;">果实在晒干后通常可作为香料和调料使用。</span>可调制馅料，以及用于猪肉、鸡肉、豆类烹调。</p> <p class="ql-block"> 德国通常用于制作面包、蛋糕、奶酪、饼干等。</p> <p class="ql-block"> 藏名：郭牛、贡牛、郭鸟。</p><p class="ql-block"> 《晶珠本草》：“郭牛祛风，清热解毒。”</p><p class="ql-block"> 《医诀图鉴》记载：“郭牛生山沟…..又称藏茴香。”</p> <p class="ql-block"> 《新疆中草药》将“葛缕子”称为“藏茴香”。 </p>