<p class="ql-block">时间：2024年7月17日下午2:30</p><p class="ql-block">地点：和堂茶室</p><p class="ql-block">天气：晴 35° 室温 26°C</p><p class="ql-block">器具：瓷器盖碗、品茗杯、茶盂、茶罐、玻璃公道杯</p><p class="ql-block">茶：浙江开化龙顶 25克，农夫山泉冲泡</p><p class="ql-block">（浙江开化龙顶，是中国名茶之一，属于高级绿茶档次，它产于浙江省开化县，是中国国家地理标志产品，该茶的炒制工艺包括杀青、揉捻、初烘、理条和烘干等五道工序。其成品茶分为特级里、一二级三个级别。其中特级开化龙顶是最高等级的茶叶。）</p><p class="ql-block">25克茶基本都是一芽一叶，挺直的外形，黄绿色，白毫较少，有股清高的栗香，投入温好的盖碗里，鲜爽味十足。</p><p class="ql-block">第一泡：因为不需要润茶，但由于生疏，注水不足以及手法欠妥，茶身还未完全打湿均匀，盖碗待汤几乎为零，快速出汤，导致第一泡香气很淡，但还是能闻到鲜香味，有种让人感觉躺在春天鲜花点缀的青草地上，花香敷鼻，但不浓郁，只是淡雅。真如那种青春是懵懂而甜蜜的爱情。第一泡，手法虽拙劣，性子急而导致的若干因素，但茶的优质性还是体现的很完美，茶虽千人千面，但都似那素面少女，团扇半掩，立足桃花深巷，含羞远望，只待有心人前往一般！</p><p class="ql-block">第二泡，水温不高，用了旋冲之法，也留了待茶时间，本想看茶叶在水中旋转如龙卷风的姿态，但未能如愿。想用高冲，但有点胆怯，所以高拿地放，依旧低斟，留长了一点待汤时间，出汤很快，还是因为手法问题，汤水溢出，烫着了手，汤色依旧淡寡，香气也依旧淡雅，闭眼，满满的咂巴了一口，随着茶水滋润口舌，鲜香虽淡，已足以使口腔兴奋。倘若不是老师催促，估计这一杯足够让我思忖良久了的！吞咽时，丝滑入喉，顿时那些生津，喉韵、回甘，体感，届时而出。原来并非我不会有此些微妙感觉，而是平日饮茶所用茶之品质未能诠释此些感觉吧。自己的一杯似乎并不完美的茶汤，任由它进入我的体内，延续它的生命，激发我的好感触……</p><p class="ql-block">第三泡：绿茶三泡是精华，加温之水，冲泡技艺略成熟了点，待汤留长，出汤渐缓，茶的神韵似乎如渊底神龙，冲霄而出。茶香渐浓，茶色虽依旧黄绿，但较前浓郁！</p><p class="ql-block">直到五泡，茶汤如前黄绿，虽有浓淡，但鲜香依旧可辨，足见茶品质之优等了！</p><p class="ql-block">行茶小悟</p><p class="ql-block"> 吾学茶，本就知心染红尘，难以宁谧。几年来，经历太多，知识虽构建了强大的内核，但亦失去所谓的心静之态！于是，想通过茶、书，找回原本的我。</p><p class="ql-block"> 精心品茗，品茗静心。以躁动之心泡茶，当然会泡出一杯躁动难安的茶了，茶的神韵未能完全的激发出来。茶与心相通，亦雷同人生。看淡一切，以无为之心待世，心境便更开阔，茶心便随之广袤。一杯茶容纳的其实仅非是汤，而是宇宙万物的简单通理。一杯由你泡出的茶，便是你对人生的开悟。</p><p class="ql-block"> 因“茶如人生，一浮一沉”爱上喝茶，但才知道这仅是一个大而简单化的概念。就如茶文化的概念一般。但倘若细品一杯好茶，无论泡茶者是谁，你都似乎与其做着无声而幸福的交流，你看，茶室里充溢着满室拂心的筝曲，品赏着人生苦乐喜忧的情感，伴着茶鲜爽香，如同一帧帧画面感极强的美图。仿佛，你不是在品茗，闭眼、凝心，在观赏着恢宏的人生长河。</p><p class="ql-block"> 此感，甚妙！</p>