健康管理（七）

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🌹第十三课

　　

第13课、营养素对肠道健康的重要作用

只要肠有问题，全身都会有炎症，到底哪个器官比较容易出现，跟什么有关系？遗传基因有关系，哪个器官比较敏感，哪个器官症状就比较严重，所有的自身免疫问题现在在临床医学上仅仅只能够控制，无法做逆转，比如说一型糖尿病，20岁以下的人如果是血糖高的，首先怀疑是一型糖尿病属于自身免疫问题，医学上叫做胰岛素依赖型的糖尿病，一旦你检测出一型糖尿病，医生就跟你讲，你要一辈子用胰岛素永远用胰岛素，不能停胰岛素，一个7岁的小孩子因为他血糖高，后来他父母来听课，回去之后就给他把肠道养护好，肠道养护好之后慢慢的胰岛素的量就越来越少，到最后不用胰岛素，他的血糖也是正常的，就只要他的肠好了血糖就正常了。但是去到医生那边，医生看说为什么现在不用胰岛素？他说我血糖正常了，医生说不可以不用胰岛素，一型糖尿病一辈子用胰岛素，因为你已经检测出一型糖尿病了，所以你一定要一辈子用胰岛素，他说我孩子的血糖不用胰岛素是正常的，医生还是坚持，为什么呢？因为他在读的书里面就告诉你了，只要检测出一型糖尿病，就要一辈子用胰岛素，你血糖正常了也要用胰岛素，所以变成这样的一个医学逻辑，所以临床医学逻辑和健康管理学逻辑是不一样的，因为临床医学一型糖尿病是不可逆的，我们也说不可逆，我们只是告诉你一型糖尿病很多原因是什么原因造成的？肠漏造成的，我把小孩子的肠管回来了，自然没有炎症胰岛素就正常的，并不是我医好了一型糖尿病，而是一型糖尿病的根源在哪里？肠道，这个医学逻辑你一定要有，不然的话很多人说，你能够医好糖尿病不可能，临床医学都医不好，你哪里有可能医好？所有的自身免疫问题没有一个在临床医学能够医好的，我们也医不好这些自身免疫问题，但是我们能够从根源上去解决，解决完之后可能他的症状就没有了，到底好不好我不知道，总之他没有症状了，但是会不会再来，肠有问题了它又来了。所以对我们来讲，我们认为这些炎症是属于，身体的适应性变化或者可逆性变化而已，它只是一个症状而已，它的核心根源就在肠道，当我们学了这些之后不要去单纯调，我湿疹要如何调，我荨麻疹要如何调，不是这样的。
我们讲这些症状只是告诉你，当我有湿疹、荨麻疹、牛皮癣的症状的时候，说明是皮肤炎症，皮肤炎症问题在哪里？肠漏了，肠漏了之后会单纯只有皮肤问题吗？不会的，所以一定全身检查，因为它是全身炎症，内脏器官还有很多问题，所以我们做的工作不是调皮肤，也不是调结节，也不是调其它问题，我们只做什么？调肠，把肠养好了身体自然会有改善，哪个器官先改善？不知道，但是它一定会有改善的症状，所以我们只是把原理讲清楚了，你自己去调看看哪些地方先改善。同样道理炎症因子会造成过敏，过敏包括哮喘、过敏性鼻炎和荨麻疹的症状，动脉硬化也是一样的，因为当我们肠漏了之后，炎症因子直接进入到血液，血管壁上有炎症，血管一定是收缩的，一收缩血压就升高了，血管壁有炎症，长期炎症就容易导致动脉粥样硬化和血管堵塞。所以现在认为心脑血管的问题主要是血管壁的炎症问题，血管壁的炎症问题主要就是肠的通透性问题，所以高血压的心脑血管疾病的，跟肠也是有最直接的关系，包括心脏也是一样的，因为炎症因子流到了心脏上面去了，这些炎症因子马上会造成心脏的跳动异常，心率过快窦性心律失常，长期心脏炎症，有时候炎症会造成心肌的一个点更加活跃，那叫做房颤。所以当心脏问题出现的时候，很多时候它的问题还是在哪里呢？肠道，还是在肠道。

二型糖尿病里面，80%以上的糖尿病是属于胰岛素抵抗型的糖尿病，什么叫胰岛素抵抗呢？因为肠漏之后炎症因子会跑遍全身，身上是不是毒素很多？细胞毒素很多之后会改变细胞膜的通透性，细胞就无法利用糖分，我们吃进去的碳水化合物就无法利用了，造成血糖升高。所以这种血糖升高叫做胰岛素抵抗。或者叫做胰岛素拮抗型的血糖升高，根源一定在肠道。所以只要把肠的通透性修复回来之后，身体的炎症因子一下降，细胞马上恢复通透性，胰岛素直接进入到细胞里面，血糖马上就下降，所以这样的一个血糖降的速度是非常快速的。我们做肠道管理的时候，有的两天时间，他的空腹血糖从17.7就变成7.1了，因为他是属于胰岛素抵抗型的血糖高，再加上他的饮食管控，很多人一个礼拜血糖就恢复正常了。但血糖恢复正常，并不代表他肠道已经正常了，因为只是毒素少掉了，但是会不会再上升呢？会的，因为可能肠道还没修复好，肝功能还没有修复好，他一定会反复的。我们只是告诉你原理，所以我们不是关注血糖降低，我们关注的是肠道有没有修复好，肝功能有没有修复好，这才是我们关注的。真正修复好之后血糖才会稳定下来，还没修复好一定是不稳定的，所以我们不是调血糖，我们是调肠道。炎症因子多了之后，肝代谢能力下降，脂肪多了就容易造成胆结石，特别是泥沙型胆结石，充满型胆结石，都跟肠道有关系。身上有各种各样的感染坏死，以及严重会出现器官衰竭。所以现代人的身体健康要从哪里开始？

预防肠漏症开始。预防肠漏症在以前我们会用得非常的麻烦，我们做过肝胆排石，我们做过灌肠疗法，我们做过轻断食，很多的这种疗法来解决肠的问题，这是在以前。因为现在纽崔莱的产品线非常完整，所以我们最直接的最安全的，那就是用到纽崔莱产品了。纽崔莱产品用到肠道方面有几款重要的产品，我们要了解一下的。一个就是我们的膳食纤维，第一个会增加饱腹感，吃饱会很幸福，所以身体会分泌内啡肽，就觉得是非常幸福的一件事情。所以我们既要吃饱产生幸福感，又不会摄入太多的食物，所以这个时候我们会用膳食纤维来替代。膳食纤维吃完之后再吃蛋白质，再吃脂肪，再吃碳水化合物。所以未来记得我们吃食物的顺序，青菜先吃，然后吃蛋白质类的食物，再吃油脂类和碳水化合物的食物。因为碳水化合物的吸收率是非常快速的，膳食纤维足够，肠的蠕动速度会加快，排的速度越快，体内毒素重新吸收就少掉了。
所以膳食纤维起一个清除剂的作用，水溶性纤维会在肠道壁上形成一个胶体，在益生菌的作用下会变成短链脂肪酸，会营养我们的肠道，所以膳食纤维起一个控制剂的作用，清除剂的作用和营养剂的作用。所以这个是跟肠道有关系的，我们叫做膳食纤维。

我们说肠道壁要紧密，一个是肠粘膜细胞要好，一个是细胞和细胞之间的间质要紧密。这些间质有一个蛋白质叫胶原蛋白。胶原蛋白是把这些细胞连起来的，所以修复受损的肠道内侧的细胞膜，有助于形成了结缔组织，并因此密封和愈合胃肠道形成保护性的内层。这是胶原蛋白对肠道的影响，所以胶原蛋白是非常重要的，所以肠道壁的修复会用到胶原蛋白，当然胶原蛋白除了对肠道壁修护之外，胶原蛋白本身对身体的作用是非常大的，因为胶原蛋白是人体内含量最多分布最广的蛋白质，25岁之后胶原蛋白的分解大于合成，胶原蛋白开始流失，即使我们给身体足够的蛋白质，它还是流失的，你吃了很多纽崔莱蛋白质粉还是合成不够的胶原蛋白，自己的合成，随着年龄的增加会越来越少。所以有些人说我吃一些胶原蛋白的食物，比如吃一些猪皮、鱼皮、羊皮、驴皮，这些都是胶原蛋白，吃海参、吃燕窝都跟胶原蛋白有关系，但是这些胶原蛋白属于大分子胶原蛋白，我们是无法直接吸收的，到胃、十二指肠、小肠还是要分解变成氨基酸，关键氨基酸吸收之后重新合成，不一定合成足够的胶原蛋白了。所以我们采用一个技术，把鱼皮胶原蛋白用一个叫做定向生物酶切割技术，把它这么长的蛋白链切成短一点叫多肽链，再切成再短一点叫做低聚肽，再切更小一点叫做小分子肽。
在这里面有一个技术叫定向切割技术，为什么叫定向切割？因为定向切割切到小分子肽的时候，大概只有三到四个氨基酸分子，这三四个氨基酸分子里面必须有羟脯氨酸的成分，代表它是一个胶原蛋白肽，所以如果达不到定向切割随便切的话，就不能够保证每一个小分子肽里面都有羟脯氨酸。所以这样的一个技术，也只掌握在世界最顶尖的几家大企业手中，它的专利技术，我们远远可以做到把它切到分子量只有1000道尔顿左右，因为每一个氨基酸分子大概是200道尔顿到300道尔顿左右，这样的话会保证它是胶原蛋白的化学结构和化学成分，我们吃到胃里面是胶原蛋白肽，吃到十二指肠小肠是胶原蛋白肽，直接在小肠吸收进入体内，修补身体需要修补的地方，因为1000道尔顿左右的分子量是非常容易好吸收的，不需要经过消化，直接吸收，吸收到体内之后直接修补身体的器官。


当然我们也把胶原蛋白肽做成了护肤品，所以我们现在新的一个产品叫冻干粉，1000道尔顿左右的是可以被皮肤直接吸收的，我们也可以想象一下，皮肤直接吸收小肠肯定直接吸收了，里面吃的再加上外部补的，一样都是属于胶原蛋白肽，所以胶原蛋白肽有哪些功能，我们讲的用在皮肤上，因为它会有持水，增加皮肤弹性，保湿、美白、防皱、祛斑、除痘、除黑眼圈、眼袋的作用，这都跟皮肤有关。胶原蛋白除了这些功能之外，头发要好要美，指甲要好，都需要胶原蛋白来提供蛋白质，所以跟头发和指甲有关系，

骨骼我们讲过，因为骨骼胶原蛋白必须形成结缔组织，钙才有地方沉着下来，所以胶原蛋白叫骨中之骨，先有胶原蛋白，再加上钙才能够附着上去。好，所以骨骼的形成需要胶原蛋白。那同样道理，关节和软骨面的修复需要胶原蛋白，在这里面还要注意一个叫做椎间盘，因为一样的道理，椎间盘里面的主要成分就是胶原蛋白，形成了结缔组织，所以当胶原蛋白流失的时候，椎间盘弹性丢失，所以在脊柱压迫下椎间盘就鼓起来，鼓起来之后就压迫到神经了，不管采取中医手法还是西医手法，胶原蛋白不够它是无法修复的。所以不管你采取什么样的治疗手法，最终一定要补充足够的胶原蛋白，椎间盘才能够修复回来，所以这个软骨跟椎间盘有关系，

胶原蛋白是可以睡前吃的。因为它不启动我们的消化组织，因为它直接在小肠吸收很快，非常快地吸收，所以我们可以睡前喝。因为它有安定神经、治疗神经衰弱的作用。

对于女性的前凸后翘的完美身材，特别是乳腺，因为乳腺这边是没有肌肉组织的，所有的承托靠的就是，整个皮肤组织里面的结缔组织，和外面的皮肤组织承托起来的，这个主要是靠什么呢？胶原蛋白。有些人去做了填充，其实不管是抽脂还是假体，都会造成乳腺的炎症。如果你有足够的胶原蛋白的话，你会发现体型非常美的。一般来讲我们会建议，每天晚上喝三条会保持，喝五条有很好的恢复效果，完美的身材需要胶原蛋白。
反过来想我们这种年龄要开始逆龄，唯一一个东西就靠胶原蛋白来修复了。减肥健体需要胶原蛋白，因为胶原蛋白足够脂肪分解的时间会更长。我们晚上如果有喝胶原蛋白，睡前喝胶原蛋白，身体会进入什么状态？修复。修复身体要不要能量？这个时候，在睡眠无进食的状态下能量哪里来？燃烧脂肪来的。所以晚上如果有足够的胶原蛋白，在熟睡无进食的状态下，能够提高脂肪燃烧率60%左右，所以在塑形方面也可以用到胶原蛋白，而且同时它会促进肌肉的形成，提高基础代谢率，同时促进生长激素的分泌。


生长激素对于青少年儿童就是长高的，对成年人就是修复身体的。同时在提升免疫方面，胶原蛋白肽也会有非常好的效果。因为胶原蛋白和免疫球蛋白一结合之后，人的免疫力提升100倍以上。所以快速提升免疫，一个是用益生菌，把肠道的免疫给解放出来，能够快速提升免疫。还有一个就是用胶原蛋白肽，因为这个跟免疫球蛋白结合，就马上有100倍以上的免疫力，所以当我们有病毒细菌感染的时候，需要快速提升免疫的，一般我们家里会备着胶原蛋白肽和益生菌。当然，胶原蛋白肽除了这些功能之外，对身体的每一个内脏器官都有非常好的维护作用。胶原蛋白够器官功能就强，器官功能强人的老化速度就慢，所以在逆龄方面有非常好的作用，这是胶原蛋白。
人到年纪大的时候会出现白内障，白内障就是重度缺乏胶原蛋白造成的。包括近视也是一样的，因为晶状体睫状体的调节能力下降，其实就是胶原蛋白的弹性能力下降了，你给它足够的胶原蛋白，它修复的效果也是非常明显的。当然我们会配上增肌易，配上越橘，配上胡萝卜素，这几个配上之后，修复眼睛的效果是非常好的，这是胶原蛋白的作用。

我们除了胶原蛋白肽之外，里面还加进去一个叫做大豆肽，胶原蛋白肽只补充胶原蛋白，但是大豆肽是属于完整的氨基酸，容易被人体吸收，吸收的速度是普通蛋白质的20倍，氨基酸的3倍，所以对一些消化功能不好的，在刚刚手术的，肠胃功能不好的老人，这些人可以用到大豆肽。胶原蛋白肽加大豆肽就可以修复所有的组织器官。除了大豆肽之外，我们还加进去杭白菊，杭白菊本身具有镇静中枢神经系统、解热、增强毛细血管的扩张，具有养肝明目、清心补肾、健脾胃、润喉生津的效果之外，它还有很好的抑菌的作用。除了这些之外，它本身有植物化学因子，让身体在修复的时候有一个保护的作用，所以市面上要找到既有胶原蛋白肽又有大豆肽，又有植物化学因子的这种胶原蛋白肽，已经很难找到了，所以这就是纽崔莱的核心竞争力所在。

肠道的修复我们会用到一个叫做卵磷脂，为什么用卵磷脂呢？因为磷脂是构成细胞膜结构的主要物质。我们人体每个细胞的细胞膜的化学结构是双磷脂成分，就是内外都是磷脂，中间是蛋白分子。磷脂一个是自己肝脏制造，到一定年龄之后制造的会比较少了，所以我们额外的补充卵磷脂，保证肠道细胞膜是健康的，其实也不单保证肠道细胞膜，全身细胞膜都是健康的。除了这些之外，卵磷脂还有两个最重要的功能，一个是在脑里面形成乙酰胆碱，跟脑细胞的活性和记忆力挂上钩的，这是卵磷脂的一个功能。卵磷脂还有一个功能就是它有一个化学结构，就是它有亲水基和亲油基，亲油基会和血管壁上的油脂结合起来，亲水基让它溶解在水里，所以血管壁的清洗需要靠什么？卵磷脂来清洗，不要等到血管堵得很厉害了再来清洗，一定要血管没有堵得很厉害的时候，快速给它清洗掉。有一次我们在一个大群里面有一个人，他妈妈是脑中风了，脑中风住院，住院该用药得用药，因为他只是刚进来，听到卵磷脂的作用，所以他就买了两瓶卵磷脂给他妈妈吃，除了用药之外。血管造影她的冠状动脉堵了74%，已经到了做支架的条件了，两瓶卵磷脂吃10天。这个时候再去做造影的时候，发现血管的堵已经低于70%以下了，已经低好多了，医生说那低就不用再做支架了。我只是告诉你每个人体质是不一样的，但是卵磷脂清洗血管的效果真的是非常好的，所以只要我们觉得说血管需要清洗的，那就需要吃，因为卵磷脂本身没有可耐受最高量，每个人根据自己的需要去吃一下。

所以卵磷脂除了维护细胞膜的正常功能之外，跟记忆力有关，还有跟什么有关？清除体内的脂肪有关，所以不单是洗血管，像我这样要减少内脂就很简单，就是一天足够的卵磷脂，内脂就慢慢减少。内脂减少完之后毒素就减少，慢慢的体脂就减少，肚子一定慢慢的变小。


福州的一个朋友她大概50多岁，因为脸比较圆，圆圆的，然后有一次她自己测，她说吃了一个礼拜卵磷脂，一天吃100个，发现整个脸都耷下来了，因为脂肪溶解太快，但是胶原蛋白补充没有那么快，所以不能那么多，那么多溶解脂肪速度太快了，太快人就老了，皮肤马上就耷下来了，所以后来我们就都不敢吃那么多。但是说明一个什么效果？溶解脂肪的效果非常明显，所以我们边吃边补充什么？胶原蛋白和增肌易，让我们在脂肪减少的同时还保持一个什么状态？年轻的状态，不然脂肪一少皱纹就来了，所以纽崔莱的好处就是在这里，所以不是说马上要塑形，慢慢塑形，身体既健康又年轻。所有的身体器官修复就必须在深度睡眠，生长激素水平高的时候才很好的修复，肠道也是一样的，所以修复肠道的时候要有深度睡眠，所以深度睡眠可以用到倍益舒片。倍益舒片不是安眠药，它是γ-氨基丁酸，是脑部的神经递质，所以脑部神经递质，当随着年龄的增加自我合成会比较少，必须偶尔补充，它起一个什么作用呢？安定神经，所以我们在调整肠道的时候，会用到倍益舒片来安定我们的神经，加长我们深度睡眠的时间。

调整肠道最重要的一个物质就是我们的益生菌。现在市面上益生菌非常多，你去查一下，很多第一个菌株不好，第二个活性不强，第三个无法通过肠道和胃，就是不耐胃酸和胆汁。所以我们会用纽崔莱的益生菌，它的好处在哪里？每一条标准可以达到活菌100亿。活菌100亿什么标准？保质期到的时候还是活菌100亿，而且耐胃酸耐胆汁，到达肠道的时候，几乎还有能够达到活菌100亿的状态。
我们层层筛选之后，找到耐酸耐胆汁的菌株，再加上低聚果糖和菊粉，低聚果糖菊粉是属于水溶性的膳食纤维。第一，它给益生菌提供食物，因为要养益生菌要不要给它食物？所以我们就直接在这里面加低聚果糖和菊粉，它本身会被益生菌分解形成短链脂肪酸，短链脂肪酸本身就会营养我们的肠道，对肠道有好处。还有一个成分就是我们益生菌是甜的，里面甜味剂叫乳糖醇。乳糖醇是甜味剂，但是不被小肠吸收，直接到达大肠，所以它不会升血糖，乳糖醇的好处就是有乳糖醇，双歧杆菌分裂速度会加快，很快就会倍增。
我们还做过临床测试，对抗生素治疗的患者用了益生菌之后，腹泻减少49%，腹痛减少87%，腹胀减少83%。对于三到五岁儿童在流感季节用益生菌，帮助小孩子提升免疫力，所以发烧减少72.7%，咳嗽减少62.1%，流鼻涕减少58.9%，这是做临床。对女性的阴道炎患者用了益生菌之后，瘙痒减少78.6%，分泌物异常减少了75%，所以既安全又有效又做临床，这是我们的菌，有三种菌，一种叫做复合益生菌，一种叫儿童益生菌，一种叫女士益生菌。这三种菌其实仅仅是菌株不一样，其它也没有太大的区别。所以一般我们建议三种菌都吃，菌株就比较完整齐全，其实你选一种吃也没有问题，所以大家自己看。
偏向在哪里呢？绿色的偏向肠胃，黄色的儿童的偏向抑制过敏的作用，女士是偏向提升免疫，所以一般我们认为三种都吃，效果会非常的明显。常规补充就是每一种一条，睡前吃三条这样就常规补充了，跟胶原蛋白肽加在一起，你吃一条肽两条肽三条肽都可以。所以用了这些产品之后，我们就要维护肠道的健康。

肠道健康大家可以看一本书叫做《90天免疫修复方案》，和我们的《儿童肠道菌群的基础和临床》。肠道的修复方案，我们用的是5R原则，五个方面去修复肠道，第一个方面就是要去除，因为肠道里面毒素很多，所以我们希望把肠道的毒素做去除，一个是食物中的毒素要少吃，就食物中引起敏感的、过敏的、不耐的、毒素的、化学物质的这些尽量就少吃，这个叫做去除。我们在调肠的时候，饮食结构还是要控制一下，每个人根据自己的体质去选择自己的食物，就减少食物对菌群的干扰，这个叫做第一步去除，就减少摄入。第二个，肠道可能有一些宿便，有一些毒素，这个时候我们希望整个肠道给清干净一下，这个叫做去除。以前我们去除有的人是吃泻药，有的是用中医西医的灌肠，泻药本身对肠道不好会造成肠道壁松，而且容易便秘。以前不管中医西医的灌肠，最多只灌到乙状结肠，整条肠像升结肠、横结肠、降结肠是灌不到的。
我们怎么样让整条肠都能够给泻掉呢？现在有益生菌之后就比较简单了，我们会用益生菌加钙镁片，加膳食纤维。用足够的益生菌吃进去之后，一般我们睡前两到三个小时，自己去吃足够的益生菌，吃到觉得说够了，能够打败肠道的有害菌了，这个时候会发现肠道就有反应了，可能会觉得有气体产生，可能肠痉挛，就开始出现泻的症状，都可以。每一个人根据你的体质，总之我们用足够的益生菌去清除肠道的有毒物质，就把它清除掉好了。去除完要进行补充，因为把这些毒素去除完之后，可能有些消化酶比较少，膳食纤维少了，所以一定要吃膳食纤维，再吃一些酵素，比如说我们有酵素果冻这些给它吃一吃，这些是叫做补充一下，身体维持一个很好的消化状态，一定要给好的菌进去之后，它就会让原来的益生菌马上开始大量地繁殖。
原来的菌大量繁殖，新的菌进去也有可能会定植下来，慢慢地用足够的益生菌去定植它，一般定植都要两三个月的时间，再加上肠道做修复。修复要用到什么呢？营养素，蛋白质、维生素B、维生素A，修复就很简单了，吃什么？健康餐，特别晚餐的健康餐，既养肝又修复肠道，所以一般我们会清清肠，一般用三到五天、一个礼拜左右的时间，后面几天就做肠修复，给足够的营养素就会修复了。用一个月的时间修复肠道，定植可能时间会久一点，但一个月时间，肠道就已经修复的不错了，因为肠道只要保持住健康，肠好了自然肝的毒素就少了，所以调肠就是在养肝。
每一个人根据自己的状态去做调整，白天吃健康餐，睡前这一次就睡前两三个小时，保证肠道的干净和有益菌占上风，修复好之后，就可以做一个叫重建平衡，重建平衡就是我们的心态、饮食和生活方式，来建立健康的生活习惯，肠道就好了。但是反过来讲，没有办法，因为虽然我们养成健康生活习惯了，但是现在还没有办法解决的一个食品安全问题，一个就是工作压力问题、环境压力问题。我们定期都要保证肠道的健康，所以每一个人根据自己的身体健康状况，定期来做什么呢？肠道的养护工作，养好了肠自然肝就好了，肝好了身体毒素就少了，身体的炎症就少了。身体炎症少完之后，我们再给身体足够的营养素，身体就有强大的自我修复能力，一般修复都是3个月到6个月的时间，逻辑思维一定要对，我不是要调甲状腺结节，乳腺结节再来调身体，是因为我把身体调好之后，这些症状可能会改善，但是怎么改善不知道，因人而异，一个人的遗传体质、生活习惯、生活环境、家庭背景都是不一样的，所以我们做的是调肠养肝吃健康餐，保证我们的身体的健康状态，保证不会出现隐性饥饿的状态，这样的话身体就会有自我修复能力，所以我们身体只要在可逆的范围之内，自然会可逆的，不可逆谁也没办法了。
所以这是我们在谈的时候，我们希望透过这几个项目，让我们的生活方式配合上纽崔莱，把肝给养好，把肠给调好，全身身体调到一个非常好的健康状态，只要身体是好的健康状态，我们就没有什么可担心的，所以我们每一个人每年做一份体检，根据每个人的身体健康状态，调整我们的生活习惯，所以希望透过了这样的一个培训、沟通、交流，我们开始去关注自己的身体健康状况，然后去了解引起的身体健康状况的这些因，通过这些因的改变，让身体有很好的修复的作用，这才是我们要的。当然有一些症状需要临床医学干预的，就需要临床医学干预了。当然我们在干预的同时，我们希望保证一个身体的健康状态。在这里衷心的祝福大家，在我们的健康的路上越走越美好，不但自己健康，家人健康，还天天开心快乐幸福，好，谢谢各位，谢谢。


我们讲这些症状只是告诉你，当我有湿疹、荨麻疹、牛皮癣的症状的时候，说明是不是皮肤炎症了？皮肤炎症问题在哪里呢？肠漏了，肠漏了之后会单纯只有皮肤问题吗？不会的，所以一定会全身检查，因为它是全身炎症，内脏器官还有很多问题，所以我们做的工作不是调皮肤，也不是调结节，也不是调其他问题，我们只做什么？调肠，把肠养好了，身体自然会有改善，哪个器官先改善？不知道，但是它一定会有改善的症状，所以我们只是把原理讲清楚了，你自己去调看看哪些地方先改善。同样道理炎症因子会造成了过敏，包括哮喘、过敏性鼻炎和荨麻疹的症状，动脉硬化也是一样的，因为当我们肠漏了之后，炎症因子直接进入到血液，血管壁上有炎症，血管一定是收缩的，一收缩血压就升高了，血管壁有炎症，长期炎症就容易导致了动脉粥样硬化和血管堵塞。所以现在认为心脑血管的问题主要是血管壁的炎症问题，血管壁的炎症问题主要就是肠的通透性问题，所以高血压的心脑血管疾病的跟肠也是有最直接的关系，包括心脏也是一样的，因为炎症因子流到了心脏上面去了，这些炎症因子马上会造成心脏的跳动异常，心率过快，窦性心律失常，长期心脏炎症，有时候炎症会造成了心肌的一个点更加活跃，那叫做房颤。所以当心脏问题出现的时候，很多时候它的问题还是在哪里呢？肠道还是在肠道。二型糖尿病里面80%以上的糖尿病是属于胰岛素抵抗型的糖尿病，什么叫胰岛素抵抗呢？因为我们肠漏之后炎症因子会跑遍全身的身上，是不是毒素很多了？细胞毒素很多之后会改变我们细胞膜的通透性，细胞就无法利用糖分，我们吃进去的碳水化合物就无法利用了，造成血糖升高。所以这种血糖升高叫做胰岛素抵抗或者叫做胰岛素拮抗型的血糖升高。根源一定在肠道。所以只要把肠的通透性修复回来之后，身体的炎症因子一下降，我们细胞马上恢复通透性，胰岛素直接进入到细胞里面，血糖马上就下降，所以这样的一个血糖降的速度是非常快速的。我们做肠道管理的时候，有的两天时间他的空腹血糖从17.7就变成7.1了，因为他是属于胰岛素抵抗型的血糖高，再加上他的饮食管控，很多人一个礼拜他血糖就恢复正常了。但血糖恢复正常，并不代表他肠道已经正常了，因为只是毒素少掉了，但是会不会再上升呢？会的，因为可能肠道还没修复好，肝功能还没有修复好，他一定会反复的。我们只是告诉你原理，所以我们不是关注血糖降低，我们关注的是肠道有没有修复好，肝功能有没有修复好，这才是我们关注的。真正修复好之后血糖才会稳定下来，还没修复好一定是不稳定的，所以我们不是调血糖，我们是调肠道，炎症因子多了之后，肝代谢能力下降，脂肪多了就容易造成胆结石，特别是凝砂型的胆结石，充满型的胆结石，都跟肠道有关系。身上有各种各样的感染坏死，以及严重会出现了器官衰竭。所以我们说现代人的身体健康要从哪里开始？
肠。
预防肠漏症开始。预防肠漏症在以前我们会用得非常的麻烦，我们也做过肝胆排石，我们做过灌肠疗法，我们做过轻断食，很多的这种疗法来解决肠的问题，这是在以前。因为现在纽崔莱的产品线非常完整，所以我们最直接的最安全的那是用到纽崔莱产品了。纽崔莱产品用到肠道方面有几款重要的产品，我们要了解一下的。一个就是我们的膳食纤维，第一个会增加饱腹感，吃饱会很幸福，所以身体会分泌内啡肽，就觉得是非常幸福的一件事情。所以我们既要吃饱产生幸福感，又不会摄入太多的食物，所以这个时候我们会用膳食纤维来替代。膳食纤维吃完之后再吃蛋白质，再吃脂肪，再吃(听不清00:39:00)。所以未来记得我们吃食物的顺序，青菜先吃，然后吃蛋白质类的食物，再吃什么？油脂类和碳水化合物的食物。因为碳水化合物的吸收率是非常快速的，膳食纤维足够，我们肠的蠕动速度会加快，排的速度越快，体内毒素重新吸收就少掉了。
所以膳食纤维它起一个清除剂的作用，水溶性纤维会在我们的肠道壁上形成一个胶体，在益生菌的作用下会变成短链脂肪酸，会营养我们的肠道，所以膳食纤维起一个控制剂的作用，清除剂的作用和营养剂的作用。所以这个是跟肠道有关系的，我们叫做膳食纤维，我们说肠道壁要紧密，一个是肠粘膜细胞要好，一个是细胞和细胞之间的间质要紧密。这些间质有一个蛋白质叫胶原蛋白。胶原蛋白是把这些细胞连起来的，所以修复受损的肠道内侧的细胞膜，有助于形成了结缔组织，并因此密封和愈合胃肠道形成保护性的内存。这是胶原蛋白对肠道的影响，所以胶原蛋白是非常重要的，所以肠道壁的修复我们用到胶原蛋白，当然胶原蛋白除了对肠道必须护之外，胶原蛋白本身对我们身体的作用是非常大的，因为胶原蛋白是我们人体内含量最多分布最广的蛋白质，25岁之后胶原蛋白的分解大于合成，就胶原蛋白开始流失，即使我们给身体足够的蛋白质，它还是流失的，你吃了很多牛叉蛋白质粉它还是合成不够的胶原蛋白，就自己的合成，随着你年龄的增加，它会越来越少。所以有些时候吃一些胶原蛋白的食物，比如说我们吃一些猪皮、鱼皮、羊皮、驴皮，这些都是胶原蛋白，吃海参、吃燕窝都跟胶原蛋白有关系，但是这些胶原蛋白属于大分子，胶原蛋白我们是无法直接吸收的，到胃、十二指肠、小肠还是要分解变成氨基酸，那关键氨基酸吸收之后重新合成，不一定合成足够的胶原蛋白了。所以我们采用一个技术把鱼皮胶原蛋白用一个叫做定向生物酶切割技术，把它这么长的蛋白链切成短一点叫多肽链，再切成再短一点叫做低聚肽，再切更小一点叫做小分子肽。


在这里面有一个技术叫定向切割技术，为什么要定向切割？因为定向切割切到小分子肽的时候，大概只有3~4个的氨基酸分子，这三四个氨基酸分子里面必须有羟脯氨酸的成分，代表它是一个胶原蛋白肽，所以如果达不到定向切割随便切的话，你就不能够保证每一个小分子肽里面都有什么？纤维氨酸。所以这样的一个技术，也只掌握在世界最顶尖的几家大企业所中，它的专利技术，我们远远的可以做到把它切到分子量只有1000道尔左右，因为每一个氨基酸分子大概是200道尔到300道尔左右，这样我们会保证它是胶原蛋白的化学结构和化学成分，我们吃到胃里面是胶原蛋白肽，吃到十二指肠、小肠胶囊蛋白肽直接在小肠吸收进入我们体内，修补我们身体需要修补的地方，因为1000道尔左右的这样的分子量是非常容易好吸收的，不需要经过消化，直接吸收到体内之后直接修补我们身体的器官。
当然我们也把胶原蛋白肽、做成了、护肤品，所以我们现在新的一个产品叫冻干粉，1000道尔左右的是可以被皮肤直接吸收的，我们也可以想象一下皮肤直接吸收小肠肯定直接吸收了，里面吃的，再加上外部干啥？补的，它一样都是属于胶原蛋白肽，所以胶原蛋白肽有哪些功能，我们讲的就用在皮肤上了，因为它会有持水，增加皮肤弹性，保湿、美白、防皱、祛斑、除痘、除黑眼圈、眼袋的作用，这都跟皮肤有关。胶原、蛋白除了这些功能之外，头发要好要美，指甲要好，它都需要胶原蛋白来提供蛋白质，所以跟头发和指甲有关系，骨骼我们讲过，因为骨骼胶原蛋白必须形成结缔组织，钙才有地方沉着下来，所以胶原蛋白叫骨中之骨，先有胶原蛋白，再加上钙才能够附着上去。好，所以骨骼的形成需要胶原蛋白。那同样道理，关节和软骨面修复需要胶原蛋白，在这里面还要注意一个叫做椎间盘，一样道理，椎间盘里面的主要成分就是胶原蛋白，就是形成了结缔组织，所以当胶原蛋白流失的时候，椎间盘弹性丢失，所以在我们的脊柱压迫下，椎间盘就鼓起来，鼓起来之后就压迫到神经了，不管你采取中医手法还是西医手法，胶原蛋白不够，它是无法修复的。所以不管你采取什么样的治疗手法，最终一定要补充足够的胶原蛋白，椎间盘才能够修复回来，这个跟软骨跟椎间盘有关系，我们讲胶原蛋白是可以睡前吃的。因为它不启动我们的消化组织，因为它直接在小肠吸收，很快，非常快地吸收，所以我们可以睡前喝。因为它有安定神经、治疗神经衰弱的作用。对于我们女性的前凸后翘的完美身材，特别是乳腺，因为乳腺这边是没有肌肉组织的，它所有的承托靠的就是整个的皮肤组织里面的结缔组织和外面的皮肤组织承托起来的，主要是靠什么呢？胶原蛋白。有些人去做了填充，其实不管是抽脂，还是假体，都会造成乳腺的炎症的。如果你有足够的胶原蛋白，你会发现体型非常美的。一般来讲，我们会建议说，每天晚上喝三条会保持，喝五条有很好的恢复效果，完美的身材需要胶原蛋白。
反过来想，我们这种年龄要开始逆龄，唯一一个东西就靠胶原蛋白来修复。减肥健体需要胶原蛋白，因为胶原蛋白足够，我们脂肪分解的时间会更长。我们晚上如果有喝胶原蛋白，睡前喝胶原蛋白，身体会进入什么状态？修复。修复身体要不要能量？这个时候，在睡眠无进食的状态下，能量来于哪呢？燃烧脂肪来的。我们发现，晚上如果有足够的胶原蛋白，在熟睡无进食的状态下，能够提高脂肪燃烧率60%左右，所以在塑形方面，我们也可以用到胶原蛋白，而且同时它会促进肌肉的形成，提高我们的基础代谢率，同时促进生长激素的分泌。
生长激素对于青少年儿童就是长高的，对成年人就是修复身体的。同时在提升免疫方面，胶原蛋白它也会非常好的效果。因为胶原蛋白和免疫球蛋白一结合之后，我们人的免疫力提升100倍以上。快速提升免疫，一个是用益生菌，肠道的免疫给它解放出来，能够快速提升免疫。还有一个就是用胶原蛋白肽，因为这个跟免疫球蛋白结合，就马上有100倍以上的免疫力，所以当我们有病毒细菌感染的时候，需要快速提升免疫的，一般我们家里会备着胶原蛋白肽和益生菌。当然，胶原蛋白肽除了这些功能之外，它对身体的每一个内脏器官都有非常好的维护作用。胶原蛋白够，我们器官功能就强，器官功能强，人的老化速度就慢的，所以我们在逆龄方面非常好的作用是胶原蛋白。


人到年纪大的时候会出现白内障，白内障就是重度缺乏胶原蛋白造成的。包括近视也是一样的，近视因为晶状体、睫状体的调节能力下降，其实就是胶原蛋白的弹性能力下降了，你给它足够的胶原蛋白，它修复的效果也是非常明显的。当然，我们会配上(听不清00:47:40)，配上胡萝卜素，这几个配上之后，修复眼睛的效果是非常好的，这是胶原蛋白的作用。我们除了胶原蛋白肽之外，里面还加进去一个叫做大豆肽，胶原蛋白肽只补充胶原蛋白，但是大豆肽是属于完整的氨基酸，容易被人体吸收，吸收的速度是普通蛋白质的20倍，氨基酸的3倍，所以对一些消化功能不好的，在刚刚手术的，肠胃功能不好的老人，这些人我们可以用到大豆肽。胶原蛋白肽加大豆肽就可以修复所有的组织器官。除了大豆肽之外，我们还要加进去杭白菊，杭白菊本身它具有镇静中枢神经系统、解热、增强毛细血管的扩张、养肝明目、清心补肾、健脾胃、润喉生津的效果之外，它还有很好的抑菌的作用。除了这些之外，它本身有植物化学因子，让我们身体在修复的时候有一个保护的作用，所以你市面上要找到既有胶原蛋白肽，又有大豆肽，又有植物化学因子的这种胶原蛋白肽，你已经很难找到了，所以这就是我们纽崔莱的核心竞争力所在。那肠道的修复我们会用到一个叫做卵磷脂，为什么用卵磷脂呢？因为磷脂是构成细胞膜结构的主要物质。我们看我们人体每个细胞的细胞膜的化学结构是双磷脂成分，就是内外都是磷脂，中间是蛋白分子。那磷脂一个是自己肝脏制造，到一定年龄之后制造的会比较少了，所以我们额外的补充卵磷脂，保证我们的肠道细胞膜是健康的，其实也不单保证肠道细胞膜全身细胞膜都是健康的。除了这些之外，卵磷脂还有两个最重要的功能，一个是在我们脑里面形成乙酰胆碱，跟脑细胞的活性和记忆力挂上钩的，这是卵磷脂的一个功能。卵磷脂还有一个功能就是它有一个化学结构，就是它有亲水基和亲油基，亲油基会和血管壁上的油脂结合起来，亲水基让它溶解在水里，所以血管壁的清洗需要靠什么？卵磷脂来清洗，你不要等到血管堵得很厉害了再来清洗，我们讲说你一定要血管没有堵得很厉害的时候，快速给它清洗掉。有一次我们在一个大群里面有一个人他妈妈是脑中风了，脑中风住院，住院该用药的用药，因为他只是刚进来，听到卵磷脂的作用，所以他就买了两瓶卵磷脂给他妈妈吃，除了用药之外。血管造影它的冠状动脉堵了74%，这已经到了做支架的条件了，两片卵磷脂吃10天。这个时候再去做造影的时候，发现血管的堵已经低于70%以下了，已经低好多了，医生说那低就不用再做支架了。我只是告诉你每个人体质是不一样的，但是卵磷脂清洗血管的效果真的是非常好的，所以只要我们觉得说血管需要清洗的，那就需要吃，因为卵磷脂本身没有可耐受最高量，每个人根据自己的需要你去吃一下。所以卵磷脂除了维护细胞膜的正常功能之外，跟记忆力有关，还有跟什么有关？清除体内的脂肪有关，所以不单是洗血管，像我这样我要减少内脂就很简单，就是一天足够的卵磷脂，那样子就慢慢减少。内脂减少完之后毒素就减少，慢慢的体脂就减少，肚子一定慢慢的变小。
福州的一个朋友他大概50多岁，因为脸比较圆，圆圆的，然后有一次他自己吃，他说吃了一个礼拜卵磷脂，一天吃100个，发现整个脸都耷下来了，因为脂肪溶解太快，但是胶原蛋白补充没有那么快，所以那时候不能那么多那么多，因为溶解脂肪速度太快了，太快人就老了，因为皮肤马上就耷下来，所以我后来我们就都不敢吃那么多。但是说明说一个什么效果？溶解脂肪的效果非常明显，所以我们在边吃边补充什么？胶原蛋白和增肌易，让我们在脂肪减少的同时还保持一个什么状态？年轻的状态，不然脂肪一少皱纹就来了，对吗？所以纽崔莱的好处就是在这里，所以我们不是说马上要塑形的，慢慢塑形，身体既健康又年轻。我们所有的身体器官修复就必须在深度睡眠、生长激素水平高的时候在很好的修复，肠道也是一样的，所以我们希望修复肠道的时候要有深度睡眠，所以深度睡眠我们可以用到我们的倍益舒片。倍益舒片它不是安眠药，它是γ-氨基丁酸，是脑部的神经递质，所以脑部神经递质当我们随着年龄的增加，我们自我合成会比较少，必须偶尔补充，它起一个什么作用呢？安定神经，所以我们在调整肠道的时候，我们会用到倍益舒片来安定我们的神经，加长我们深度睡眠的时间。调整肠道最重要的一个物质就是我们的益生菌。现在市面上益生菌非常多，你去查一下，很多第一个菌株不好，第二个活性不强，第三个无法通过肠道和胃，就是不耐胃酸和胆汁。所以我们会用纽崔莱的益生菌，它的好处在哪里？每一条标准可以达到100g。100g什么标准？保质期到的时候还是100g，而且耐胃酸、耐胆汁，到达肠道的时候，几乎还有能够达到100g的这样的一个状态。
我们层层筛选之后，找到耐酸耐胆汁的菌株，再加上低聚果糖和菊粉，低聚果糖、菊粉是属于水溶性的膳食纤维。第一，它给益生菌提供食物，因为你要养益生菌，要不要给它食物？所以我们就直接在这里面加低聚果糖和菊粉，它本身会被益生菌分解形成短链脂肪酸，短链脂肪酸本身就会营养我们的肠道，对肠道有好处。还有一个成分就是我们益生菌是甜的，里面甜味剂叫乳糖醇。乳糖醇是甜味剂，但是不被小肠吸收，直接到达大肠，所以它不会升血糖，乳糖醇的好处就是有乳糖醇我们双歧杆菌分裂速度会加快，很快就会倍增。
我们还做过临床测试，对抗生素治疗的患者用了益生菌之后，腹泻减少49%，腹痛减少87%，腹胀减少83%。对于3~5岁儿童在流感继续用益生菌帮助小孩子提升免疫力，所以发烧减少72.7%，咳嗽减少62.1%，流鼻涕减少58.9%，只做临床。对女性的阴道炎的患者用了益生菌之后，瘙痒减少78.6%，分泌物异常减少了75%，所以我们说的既安全又有效又做临床，这是我们的菌，有三种菌，一种叫做复合益生菌，一种叫儿童益生菌，一种叫女性益生菌。这三种菌其实仅仅是菌株不一样，其实它也没有太大的区别。所以一般我们建议说三种菌都是我们菌株比较完整和齐全，其实你选一种吃也没有问题，所以大家自己看。
那偏向在哪里？绿色的偏向肠胃，黄色儿童的偏向抑制过敏的作用，女士是偏向提升免疫，所以一般我们认为三种都吃，效果会非常的明显。常规补充就是每一种一条睡前吃，三条这样就常规补充了，跟那个肽加在一起，你吃个一条肽、两条肽、三条肽都可以。所以我们说用了这些产品之后，我们就要维护肠道的健康。肠道健康大家可以看一本书叫做《90天免疫修复方案》，和我们的《儿童肠道菌群的基础和临床》。肠道的修复方案，我们用的是5R原则，五个方面去修复肠道，第一个方面就是要去除，因为肠道里面毒素很多，所以我们希望把肠道的毒素做去除，去除一个是食物中的毒素要少吃，就食物中引起敏感的、过敏的、不耐的。毒素的、化学物质的这些尽量就少吃了，这个叫做去除。我们在调肠的时候，饮食结构还是要控制一下，每个人根据自己的体质去选择自己的食物，就减少食物对我们菌群的干扰，这个叫做第一步，去除，就减少摄入。第二个，肠道可能有一些宿便，有一些毒素，这个时候我们需要整个肠道给它清干净一下，这个叫做去除。以前我们去除，有的人是吃泻药的，有的是用中医、西医的灌肠，泻药本身对肠道不好，也会造成肠道壁松，而且容易便秘。以前不管中医、西医的灌肠，最多只灌到乙状结肠，整条肠像升结肠、横结肠、降结肠，它是灌不到的。
OK，我们怎么样让整条肠都能够给它卸掉呢？现在有益生菌之后，我们就比较简单了，我们会用益生菌加钙镁片，加膳食纤维。用足够的益生菌吃进去之后，一般我们睡前2到3个小时，你自己去吃足够的益生菌，吃到你觉得说够了，能够打败我们肠道的有害菌的，这个时候，你会发现肠道就有反应了，可能会觉得有气体产生，可能肠痉挛，就开始出现泻的症状，都可以。每一个人根据你的体质，总之我们用足够的益生菌去清除肠道的有毒物质，就把它清除掉好了。清除完就要进行什么？补充，因为你把这些毒素去除完之后，可能有些消化酶比较少，膳食纤维少了，所以一定要吃什么？膳食纤维，再吃一些酵素，比如说我们有酵素果冻这些给它吃一吃，这些是叫做补充一下，身体维持一个很好的消化状态，一定要给好的菌进去之后，它就会让我们原来的那些益生菌马上开始大量地繁殖。
原来的菌大量繁殖，新的菌进去也有可能会定殖下来，慢慢地用足够的益生菌去定殖它，一般定殖都要两三个月的时间，再加上肠道做什么？修复。修复要用到什么呢？营养素，蛋白质、维B、维A，修复就很简单了，吃什么？健康餐，特别晚餐的健康餐，既养肝，又修复肠道，所以一般我们会清清肠，一般用3到5天、一个礼拜左右的时间，后面几天就做什么？肠修复，给足够的营养素，它就会修复了。用一个月的时间修复肠道，定殖可能时间会久一点，但一个月时间，肠道就已经修复的错了，因为肠道只要保持住健康了，肠好了，自然肝的毒素就少了，所以调肠就是要在干啥呢？养肝的。
每一个人根据自己的状态去做调整，白天吃什么呢？健康餐，睡前这一次就两三个小时，我们保证肠道的干净和有益菌占上风，修复好之后，就可以做一个叫重建平衡，重建平衡就是我们的心态、饮食和生活方式，建立健康的生活习惯，肠道就好了。但是反过来讲，没有办法，因为虽然我们养成健康生活习惯了，但是现在还没有办法解决的一个叫做食品安全问题，一个就是工作压力问题、环境压力问题。我们定期都要保证肠道的健康，每一个人根据自己的身体健康状况，定期来做什么呢？肠道的养护工作，养好了肠自然肝就好了，肝好了身体毒素就少了，身体的炎症就少了。身体炎症少完之后，我们再给身体足够的营养素，我们身体就有强大的自我修复能力，一般修复都是3个月到6个月的时间，逻辑思维一定要对，我不是要调甲状腺结节，乳腺结节再来调身体的，是因为我把身体调好之后，这些症状可能会改善，但是怎么改善不知道，因人而异，因一个人的遗传体质，生活习惯、生活环境、家庭背景都是不一样的，所以我们做的是调肠，养肝，吃健康餐，保证我们的身体的健康状态，保证不会出现隐性饥饿的状态，这样的话身体就会有自我修复能力，所以我们身体只要在可逆的范围之内，自然会可逆的，不可逆所以也没办法了。
所以这是我们在谈的时候就说的，我们希望透过这几个项目，让我们的生活方式配合上纽崔莱，把肝给它养好，把肠给它调好，全身身体调到一个非常好的健康状态，只要身体是好的健康状态，我们就没有什么可担心的，所以我们每一个人每年做一份体检，根据每个人的身体健康状态，调整我们的生活习惯，所以希望我们透过了这样的一个培训、沟通、交流，我们开始去关注自己的身体健康状况，然后去了解引起的我们身体健康状况的这些因，通过这些因的改变，让我们身体有很好的修复的作用，这才是我们要的。当然有一些症状需要临床一些干预的，就需要临床一些干预的。当然我们在干预的同时，我们希望保证一个身体的健康状态。好，在这里面衷心的祝福大家在我们的健康的路上越走越美好，不但自己健康，家人健康，还得天天开心快乐幸福，好，谢谢各位，谢谢。

🌹第十四课

第14课、肥胖的危害

大家好，我们这节课再来探讨一个话题，有关塑形，塑形的意思可能是我胖了会变（瘦），身材会好，或者说我真的很瘦也需要塑形，保持一个非常健康的状态。塑形是一种生活态度，我们开始去关注体型健康的时候，说明这个人是比较自律的，而且我们会在社会上有活动，所以才会关注我们的体型。所以不单生活上自律，我们还会追求美好生活，然后让自己活得更加精彩。所以塑形代表的是一种积极向上的生活态度，所以不是说太胖了我要来减肥，而是我们希望永远保持对自己的形象，对自己的自信，有一个非常好的这种生活状态。对塑形来讲，大部分是属于肥胖的人要塑形，所以我们先了解一下肥胖。肥胖的定义是指体内脂肪堆积过多，或者不均衡导致的体重增加。肥胖是一种慢性病，所以有人问说，有没有健康的肥胖的人？答案是没有。因为世界卫生组织定义，肥胖是一种慢性病。
肥胖既然是一种病，所以就没有什么肥胖是健康的，只要是达到肥胖的标准，就是一种慢性病。所以没有肥胖的健康的人。

肥胖会跟脂肪挂上钩，所以我们首先认识一下脂肪，一般瘦的成年人体内大概有400亿个左右的脂肪细胞。胖人脂肪细胞一般是瘦人的两到三倍。肥胖的人体内脂肪细胞不单数量比瘦人多，个头也更加大。同其它细胞相比，脂肪细胞是个当之无愧的寿星，体内脂肪细胞的寿命一般会达到8年，红血球只有120天的寿命。胃黏膜细胞只有三四天的寿命，但是脂肪细胞的寿命是达到了8年之久。要让这个脂肪细胞完全丧失功能要8年，它又形成新的脂肪细胞出来了。所以就造成我们要减少肥胖细胞是不太容易的一件事情。


 如果一个人一直暴饮暴食的话，原有的脂肪细胞体积是会不断地膨胀，达到极限的时候有新的脂肪细胞形成，它会发信号，让这些还没有成熟的脂肪细胞，分化出更多的脂肪细胞出来，所以会有一个恶性循环。就是你的脂肪细胞很多了，身体会发出更多的指令，说要制造出更多的脂肪细胞出来。所以只要脂肪细胞开始大了，就进入了一个恶性循环里面去了。特别是腹部的脂肪更要小心。如果腹部脂肪多，它会比其它部位的脂肪更加危险。因为腹部脂肪比其它皮下脂肪的代谢更加活跃，而且会排出更多的有害物质，而且腹部脂肪排出的这些有害物质直接通向肝脏，所以会影响到肝功能，从而会影响到血脂血糖。所以我们会关注到腹部脂肪不能让它太多，因为腹部脂肪多是非常危险的一件事。

造成肥胖的原因是非常多的，一个是内在因素，内在因素首选就是内分泌不正常，有一些人属于肾上腺皮质激素亢进。肾上腺素分泌太多，身体处于应激的状态，会容易导致肥胖。胰岛素过多也会导致肥胖，因为胰岛素过多会把碳水化合物都变成脂肪，甲状腺功能低下就是甲减，甲减代谢速度慢也会造成肥胖，这是跟内分泌有关系。还有跟遗传有关系，父母体重正常的，小孩子的肥胖几率是7%。父母一方肥胖的，小孩子肥胖几率是40%。父母双方肥胖的，小孩子肥胖的几率高达80%。所以肥胖是有遗传因素，但记住这些是属于遗传因素，并不是基因遗传。遗传因素跟肠道菌群是有关系的，所以很多时候遗传是遗传肠道菌群。还有一种是属于病理性肥胖，有一种人是因为下丘脑受伤之后，他吃东西没有饱腹感，所以他一直吃一直胖，这种是属于病理性的肥胖，这种肥胖会比较少一些，比较少见，这是病理性出现的肥胖。外在的因素有一种是属于心理因素，有一些人在心理不平衡的情况下，比如说抑郁症焦虑症的时候，他要发泄追求安慰，所以他会一直在吃东西，只要心情不好就吃东西，摄入了过多的热量产生了肥胖，这属于心理因素。


以前像我们在考试的时候又觉得压力大，我们会吃很多的甜食来做心理安慰，摄入更多之后就会造成了肥胖，因为热量太多了。所以这是属于心理因素。还有一些是属于有些人对能量，特别是对糖分会上瘾，这个跟心理生理都有关系。因为当我们摄入太多的糖的时候，如果一直在吃糖，在遗传因素里面，我们的菌就很喜欢吃糖，所以很容易对糖上瘾，而且吃糖会造成身体分泌多巴胺，所以人体会有快乐激素，所以会有安慰的作用，所以造成很多人，当心理焦虑的时候忧郁的时候，就会摄入太多的糖，没有焦虑忧郁的时候已经习惯了，所以也摄入很多的糖。

我一个朋友是运动健将，他可以去到珠峰大本营，一天走100多公里，他也可以跑马拉松，但是他还是非常胖的体质。为什么呢？他戒不了一个东西就是糖。我们吃的是叫做珍珠奶茶，他吃的是焦糖奶茶，珍珠里面用的是焦糖。一杯焦糖奶茶的热量是700多大卡，不要让他经过焦糖奶茶店，只要经过门口，他忍不住一定要喝一杯的，所以糖分一直戒不掉，所以他非常的胖。所以这是属于心理上的依赖，已经产生了依赖了。

还有是饮食习惯，从小养成了不好的一些饮食习惯，比如说吃垃圾食品，吃面食过多，以及各种各样的热量吃过多，反式脂肪吃过多造成了肥胖，这是外在因素。还有一种是工作原因，像一个朋友他的工作就是应酬，他每天的工作就是应酬，所以晚上他一定会摄入太多的热量，喝酒然后大鱼大肉，热量一定会多，所以这是外在因素。还有一种我们现在的运动量都没有以前的多，所以运动量改变，基础代谢就会下降，休闲睡眠时间增加，热量消耗减少，所以运动量少了消耗能量少了，同样的饮食习惯，自然脂肪就会沉积下来，所以这是生活方式改变的外在因素，导致的肥胖的体质。

肥胖有哪些伤害呢？身心都会有伤害。因为一个人如果在社会上如果太胖了，心理如果没有调节回来的时候，容易有不自信自卑甚至比较压抑的感觉。在生理上身体会造成的负担非常的重。比如说对心脏的负担，对肝脏的负担，对骨骼的负担，因为体重增加了，对心脑血管负担的增加是很大的，因为当我们体重增加之后，毛细血管就要加长非常多，心脏就要放出更多的血液，所以会增加心脏的负担。同样道理，肝要代谢掉更多的脂肪会增加肝的负担，所以整个生理上的负担会更加的重。根据中国的权威报告，不管是血脂异常、高血压、脑血管疾病和二型糖尿病都跟肥胖有关系，所以这些几乎都要做减重，所以中国的这些亚健康人群，一般都活力降低功能减退，很多都跟肥胖挂上钩的，所以体脂肥胖都会跟这些慢性病挂钩，所以会加剧慢性病的表现症状，所以我们要保证健康的状态，我们要做塑形。
脂肪过量对人体有哪一些危害呢？一个是环境中脂溶性致癌物质的硬在攻击，所以我们如果体脂很多，自然摄入到体内的一些毒素，包括呼吸吃的这些毒素，就很容易在脂肪细胞沉积下来，进入到我们的体内去，会加大了体内的毒素，所以为癌增强剂来提供来源，抑制人体的免疫反应，因为太胖之后免疫力就会低下。

脂肪细胞中的芳香化酶，会让人体内的雄性激素转化为雌激素，所以肥胖的人由于脂肪多，雌激素就产生多了很容易女性化，所以肥胖的人雌激素产生会过多，患乳腺癌的概率会增加，所以胖人比瘦人患乳腺癌的概率会更高，因为她的雌激素水平会比瘦人会高非常多。还有因为太胖了就容易发生意外，脂肪太多了智力就下降，性功能减退，儿童容易导致性发育障碍，女性容易月经不调不孕不育，太胖之后容易造成疝气，帕金森，因为脑部炎症，高度肥胖的人一般都会伴随着精神异常，因为高度肥胖一般身体炎症是非常厉害的，所以精神方面也会有问题，下肢血液很难往上流，所以一般伴随着下肢的静脉曲张或者血栓性的静脉炎，因为太胖了回流会比较差。如果吃药的时候也会影响药的性能，所以胖的人对健康的影响是方方面面的，所以为什么要保证良好的体型和身材也是在这里。

肥胖的体型有一种是所谓苹果型肥胖，苹果型肥胖是肚子周围脂肪肥厚，有啤酒肚，上半身比较胖，腹部非常突出，所以这样的人一般会伴随着血压高血糖高，女性容易月经不正常，轻微的心脏疾病，一般是中年后才开始出现的，所以这叫做苹果型肥胖，一般男性的肥胖是属于这种肥胖。你看到他手脚不太胖，他就是什么大？肚子大，这种肥胖一般会伴随着慢性病比较多一点，腹部脂肪对慢性病健康的影响是最大的，所以这是一种类型的。杨梨型肥胖是属于下半身肥胖的，主要在腹部、臀部、大腿、腰部，会显得比较明显的胖，所以一般来讲买裤子裙子的时候，一般臀腰就会出现问题，比例不太好。所以这种一般是从小就胖，或者青春期肥胖，有一种是产后肥胖。女性肥胖大部分属于这种类型，上身不胖就是下身胖的，这种是属于杨梨型的肥胖，我们了解一下。标准体重简单的去看一下，标准体重有很多的测法，我们自己看。简单的测法就是身高减去100乘以0.9，这是成年人的一个标准，理想要求会更苛刻一点。

我们看脂肪的分类，有一种叫做脂肪细胞增殖型的，脂肪细胞在什么时候会增殖？一般发生在幼儿期，1到4岁的时候脂肪细胞大量增加，还有一个青春期前期7到11岁的时候，脂肪细胞数量会增加。细胞数量增加之后，一般会均匀地分布在四肢和躯干。这个阶段如果脂肪细胞量大，70%到成年就会肥胖，所以在小的时候就要预防脂肪细胞过多。因为小时候脂肪细胞如果一直在增殖，长大肥胖的概率会比较高，因为他脂肪细胞本身就比别人会多了，所以这是脂肪细胞增殖型的。
还有一种是属于脂肪细胞是固定的，只是细胞比较大，所以是属于脂肪细胞增大型的肥胖。大部分是在成年期和怀孕期。因为这个时候肥胖会使脂肪细胞的体积变大，所以经常会在腹部、臀部、大腿、手臂、上颈部，这些地方会胖。所以脂肪数量增加是在均衡地分布的，如果是增大型的一般就腹部开始增大，臀部开始增大，大腿手臂和上颈部开始增大。肥胖指标我们看的是一个BMI指标，大家开始关注肥胖指标，正常标准的BMI是18.5到23.9，大于24，超重，大于28是肥胖。腰围大家要注意一下，其实更关注的叫腰臀比。男的大于0.9女的大于0.85，这个是肥胖指标。有时候我们更关注的是什么指标呢？内脂率和体脂率，内脂率非常高的也是对健康有影响的，所以要减少内脂。内脂的意思是器官旁边的这些脂肪，还有就是一个体脂率，这两个我们要更关注一下。

体水率，水分不能太高，就是水肿体水率，这是在关注肥胖的时候的一些指标，我们要看一下。我们在做体脂称的时候上面都有，所以它是一个综合指标，这些是我们要关注的方向。塑形减肥社会上方法是非常多的，我们看现在常用的有哪一些方法，一个是直接吃药。这种我们都知道伤肝伤肾，不太适合我们正常人的使用。除非有一种人特殊需要，需要快速塑形的才用药来塑形。所以减肥药本身就对身体有非常大的伤害。另外一种他认为运动，加大运动量就能够塑形，就会过度运动。所以他认为运动强度越大越好。当然要塑形的话，运动量很小就没有锻炼的作用，但过大的运动量会引发机体机能的破坏。身体如果运动量非常大会产生炎症体质，炎症体质有时候会更胖，所以运动量要适量就好了。当然对于塑形来讲，如果要做慢跑，一般我们希望跑45分钟到一个小时左右，这样燃脂的效果会好。但并不是说我们慢跑30分钟就没有效果，30分钟是有效果，但跟心率挂上钩。因为为什么会建议跑到40分钟以上呢？其实开始跑心率开始上升就开始燃脂了，心脏跳动需要的能量主要来自于脂肪，所以如果心率开始提升脂肪就开始燃烧，只是燃烧效率没有那么高。因为运动到40分钟以上之后，几乎肝里面储存的肝糖原已经燃烧掉了，所以肝糖原没有了，这个时候接下来再继续运动，就开始燃烧脂肪了，不管是内脂还是体脂开始燃烧。所以效率高的为什么要持续到45分钟左右，强度不要太大，但是保证一定的心律。有的人是这样的，他说我有运动所以我的食物就可以多吃点，晚上放开吃一点，等一下多跑一会儿。一般有这样概念的人都比较胖，因为他控制不了自己的饮食。



 一定记住在做塑形的时候，食物管控80%运动只占20%，你要通过运动把这些消掉真的不太容易，我们后面会再谈。有的人直接靠节食不吃东西，节食减肥的营养比例肯定会失衡的，一定会引起身体健康问题，女性容易内分泌失调月经不调，甚至因为节食不吃东西，大脑没有能量，所以影响到大脑的功能，造成情绪受到不良的影响。而且皮肤方面会留下很多曾经肥胖，又无法消退的痕迹，比如说长痘痘、憔悴、皮肤下垂、显老这些症状都出现了。所以如果我们开始塑形的时候，开始出现老化现象的话，代表我们节食太厉害的，甚至有些人还有不正常的脱发表现。只要有这些症状出现，代表我们吃得太少了，气血已经比较虚了，所以这个时候开始就要注意了，就说明节食太厉害了。

尤其是靠药物或者断食，或者偏食减肥的人，在赢回曲线的同时反而会失去健康，我们希望的塑形是很健康的，变成一种常态型的生活方式。
而不是说我最近想减肥用了这种生活方式，接下来我就马上又变成其它的，以前的生活方式，这个是不好的，我们讲的塑形是开始养成一种习惯，什么习惯呢？良好的生活习惯，吃好的食物，再做好的健康的运动，这样的话体型保持完美，而不是短时间内塑形把它减下来，我们不是要做这个。当然短时间内一个月可能有效，但是我们更喜欢的是长期保持一种良好的生活习惯。当然有的人是那种特殊行业的，需要快速减肥的伤到身体，这个是另做别论，对正常人来讲一般不会靠节食去做减肥。当然节食减肥速度很快，但一定会伤到我们的身体。

有的人认为吃辛辣可以瘦身，这个本身是不对的，有的人说我吃低脂食物就不容易发胖，不对。因为膳食结构里面一定要有脂肪，如果没有脂肪的话，碳水化合物更容易转成脂肪，而且没有脂肪就没有饱腹感，所以身体反而更容易储存更多的脂肪。所以只要是讲塑形，碳水化合物、脂肪、蛋白质都要有，一定是在饮食结构均衡的情况下做到塑形，并不是说你不吃脂肪就会瘦下来，不是的。因为吃碳水化合物会让你更胖，有的人只吃水果餐来塑形，水果里面的果糖也会产生热量，也会胖，而且只吃水果，缺少了很多的蛋白质和脂肪，反而会干扰到我们原来身体的健康状态，所以一般我们不用这种单一的减肥方法。有的人认为塑形一定要吃全素，吃全素如果没有配上纽崔莱一定会出问题。吃全素的女性反而容易出现肥胖、高血压的症状，这种不是我们说的，因为她之前吃全素是没有配纽崔莱的，所以大部分吃全素的女性反而容易出现肥胖、高血压、过早衰老，所以她会患上一个叫做新陈代谢症候群。因为不正常的新陈代谢会引发一系列的新陈代谢问题，所以腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白，这些都会出现异常。所以如果长期吃纯素的女性，人体的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例就会失衡，因为纯素一般脂肪腰算得很准，而且很多人蛋白质是不够的，会造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌代谢功能发生障碍，容易发生贫血和肿瘤体质。这边讲的纯素是没有配纽崔莱的，这样能理解吗？因为要达到营养均衡是非常不容易的事。长期吃素食会引起胃酸和消化酶的减少，所以味觉会降低导致食欲不振。吃素食的人吃植物油，植物油是不饱和脂肪酸，如果不懂得选择的话，容易产生的过氧化。容易产生过氧化之后，导致和蛋白质形成的脂褐素会在器官中沉积，加速女性的衰老。
所以一般来讲，如果没有配纽崔莱的话，长期素食的女性她的健康状况大部分都不太好，除非她真的是非常专业的那种人。要吃素必须经过专业培训、专业的饮食结构专业的食物，才可以吃素，才能保证健康身体。我不是说吃素不健康，而是吃素必须非常专业才能够健康，能够达到这种专业状态的人不多。

现在很多做微商的就是吃他的那些食品，吃一个食物，就吃一个减肥饼干，吃一下就一定会减肥了。会的，但是这些减肥食品营养肯定不均衡，就是让你瘦的速度比较快一点，长期摄取肯定会造成营养素的不均衡。

还有外科手术外科吸脂当然速度非常快，有没有风险？当然有风险了，吸脂死亡的人非常多，不小心就肝肾衰竭了。因为吸脂的过程，整个的手术过程就会发现风险一定非常大，因为直接要注射药物进去，把你的脂肪给它注射、膨胀、溶解，再刺进去再给它吸出来，而且不小心会刺到血管，不小心会伤到其它地方，所以本身外科手术就有风险。其它的比如说用针灸，因为针灸会减少身体的炎症，也会达到一定的减肥效果。但我们讲的是，其实我们要保证一个健康的生活方式，才是我们最重要的。有的人是自己无法减回去，依赖于塑形中心。塑形中心本身也没有办法让我们日常生活会做一些改善。

所以现代医学告诉我们，健康减肥必须达到同时实现以下三点。第一减少脂肪。第二增加肌肉量。第三增强人体脏器功能。这三个同时达到才是健康减肥塑形，这是现代基础医学的定义。所以我们在做塑形的时候，就不能够只关注体重。因为体重很多时候，如果是减肌肉的体重其实对健康是没有好处的。所以在这里给到大家三张照片，我们看第一张照片。这个人以前是108斤，当他达到110斤的时候，你会发现他的重量是增加的，但形体是更加漂亮的。所以我们要看上去很美，而不是站上去很轻，就是我们的体型要看上去很美，不是站在体重称上我又轻了，但是看上去不美，所以我们塑形的目的是要看上去很美。所以在这边有两个人，一个人是1米56，他有100斤重，个人有1米62，他也100斤重。如果从重量的角度去看，我们知道说哪一个人要减肥？1米56、100斤了，1米62也才100斤，所以从重量角度看156要去塑形的，但是你会发现这个照片里面是哪一个要塑形？是162、100斤的这个人要塑形，因为156、100斤他的形体已经非常好了，他的肌肉量高，所以他的体重肯定重，因为肌肉和脂肪同样的重量，它们的体积是4倍，还有一个，同一个人在2015年是48公斤，到2017年已经达到55公斤了，但是形体肯定是2017年的时候漂亮，所以塑形要做的是看起来很美，不是称起来很轻，所以这个目的要很清楚，什么叫塑形，所以健康塑形不单健康了，而且有良好的自我管理能力，身体比较健康所以人更加自信，而且表现出一个年轻态出来，这是塑性要达到的。
所以我们想要的是持久的美，持久的美必须有一个生活方式，这种生活方式必须是快乐的又健康，才能够长久，如果是苦行僧似的，那是违背人性的，那也是无法长久的，所以在塑形的时候不能用饿来塑形，饿是违背人性的是不开心的，所以塑形必须吃饱，而且饿会造成营养缺乏更伤身体。在塑形的时候讲食物调控占80%，运动占20%，所以核心一定跟食物有关系，在做减脂的食物的时候，会有一些各种各样的方法，有一种塑形用的是单一食物膳食法，原理是摄入低碳水化合物的食物，单一食物的这种膳食法过分的限制食物，就很容易导致营养缺乏。所以反弹的可能性会大，容易引起什么？食物厌倦，所以一般我们不太推荐，一个是营养不均衡，一个很难长期坚持。
其实另外一种方法叫做极地能量法。原理低能量摄入，保证能量的负平衡。一般男性用低于1200~1500大卡，女性低于1000~1200大卡，这样的一个能量都是低于基础代谢率的，像我基础代谢率都会达到1600，所以如果我基础代谢率是1600，我每天摄入能量如果只是1200~1500的话，我肯定瘦，因为我不用运动就瘦下来了，这个叫做极地能量法。优点能够快速减肥，但也是一个缺点，因为极地能量法的话，身体会产生大量的酮体，减少的体重大部分为瘦体重，所以会减少肌肉体重，而且会造成营养素的缺乏症，容易形成易胖体质。如果我们一天基础代谢，比如女性一般也是1000 、1200左右，如果低于这样的一个能量的话，那么自然瘦的很快，不运动也瘦，因为吃的能量是低于基础代谢的。所以当基础代谢率一下降来之后，如果一恢复饮食马上就胖了，所以会变成易胖体质，而且基础代谢率下降代表内脏器官功能减弱了，免疫能力器官的能量统统都降下来，所以极地能量法我们不太推荐。

🌹还有一个就是高蛋白膳食法，高蛋白膳食法是最初快速脱水，因为蛋白质摄入太高了，然后增加蛋白质的热效应，我们吃进去蛋白质是要消化的。每一克蛋白质产生4000卡的能量，蛋白质的热效应是30~40%，就30%左右是消化它自己的，碳水化合物的热效应是3~5%，脂肪的热效应是5%左右。所以你会发现要消化蛋白质需要的能量是更高的，所以同样产生能量，蛋白质产生能量就比较少了对吗？因为它反而要自己消化掉。所以用蛋白质增加蛋白质的热效应。最初蛋白质一吃，你会发现马上就减肥，减的速度非常的快，所以这个刚开始是快速脱水，体重减轻非常快，刚开始的时候可以尝试，以后就不能这样，因为也会造成了营养的不均衡。所以你去看樊登说减肥，很简单，早上只吃鸡蛋，能吃几个就吃几个吃到饱，你只吃水煮蛋，能吃几个就吃几个吃到饱。中午只吃什么呢？酱牛肉能吃多少就吃多少，也吃到饱。晚餐只吃黄瓜，能吃多少就吃多少，一定瘦。这个是在找机会瘦的厉害，一个是营养不够均衡，一个是蛋白质的量是非常高的，刚开始瘦的很快，到后面并不代表身体是健康的，所以这叫做高蛋白膳食法。你想试一下可以，短期是没有问题的。
这些都是常用的，但都不太健康的塑形方法，所以我们用的塑形是健康不反弹，有的人说会不会反弹，其实很多时候就是因为生活方式一改变会反弹？因为回到以前它又反弹了，所以我们希望的是，塑形能够养成一个比较良好的生活方式，包括了作息、睡眠、饮食、运动、心态、情绪都调到一个比较良好的状态。所以我们一直在谈塑形是一种生活方式，不是一种短期行为。