也说无为方言

福慧自在

<p class="ql-block">  无为,历史上的农业大县,鱼米之乡,人口众多,通讯和交通落后。东南西北,区域不同,语言语调五花八门,差别很大。一张口,就知你是东乡汤沟的,他西乡严桥的,他南乡牛埠的。十里不同调,八里不通音,蕴育了无为特有的方言,时人时境,许多方言也只有当地人听得懂。细细品来,方言多来自于生活,来自于劳动实践,接地气,兼俗雅,诙谐中见哲理,幽默中显智慧。</p><p class="ql-block"> 说起无为方言,花同学颇有研究,他的“无为西乡方言”系列,雅入无为人心田,俗入无为人血脉,每期必拜读,亲切共鸣,受益匪浅!不懂无为话,枉为无为人。他乡一“测拎”(音),知是无为人!一声别“拿秧”,多是无为人!</p><p class="ql-block"> 今天,我也心血来潮,凑个热闹,聊几句无为方言,以助花同学之雅兴!</p> <p class="ql-block">  社会生活中,矛盾必然存在。求人办事,请人帮忙,“刁难、为难”的情况时有发生,无为民间就有多种说法:拿秧、拿汤、拿锹、拿鹅脖子,寓意故意作难,以自有的优势特长或职位刁难卡脖子,让对方难堪甚至下不了台。</p><p class="ql-block"> 拿秧:秧,特指稻秧。撒种育秧,春播生产的一项重要技术活,泡谷催芽,水量、温度、时间、环境的把握拿捏,哪一样不要经验和技术,即便是生产队时代,也不是个个农民皆会,种子下田,育秧、拔秧、插秧,一系列的技术活,均是有经验的农民打理。尤其插秧,新手乍下田,手忙脚乱,栽个四五株,歪歪扭扭,十有一飘,很是无奈,插秧高手,不用牵绳,左手几贴水面着秧拣秧,右手如雄鸡啄食,手起秧落,一行七颗,不偏不倚,上身前倾,下肢微曲,两脚交替后移。一趟秧下来,行对行,株对株,若绿色之排版印刷,十分美观,叫人啧啧称奇!这样的农民,你说牛不牛!</p><p class="ql-block"> 拿锹:农户人家,锹是再普通不过的农具。抽沟、整塽、平地、铲草、挖草(zha)等等,日常农活,都得用锹。锹用得好不好,内行人一眼就能看出门道。比如挖沟,会锹的人挖出的沟或笔直匀称,或随田入形,宽窄如一,深浅一致;再说整塽,高手做出的塽子笔直平整,塽边坡度且有边棱,甚为好看,也利于后期田间保水管理。而菜手做的塽子多半斜扭难看,凹凸不整,毛糙下不利于后期管理,自然影响农业收成!</p><p class="ql-block"> 拿汤:伟人时代,一家七八十来口正常,大土灶,大铁锅,几升米下去,放多少水就是妈妈们的神操,水少了,饭生,水多了,饭粥。而煮饭的整个过程,拿汤是关键。饭烧滚了,略闷一会,揭开锅盖,汤少了,用葫芦瓢就着焐锅水,迅即向锅的四周旋一点,然后用筷子在锅的中间戳些孔,必要时可用锅铲推一推,好让后加的热开水均匀散开;汤多了,常用大粥勺在米饭中间压一个坑,将多余的饮汤舀出,直到锅内水量适宜,也要用筷子戳一戳,让饮汤散开,上述环节,就叫“拿汤”,也叫“撇汤”。高手妈妈们的杰作,饭熟锅香。有喜欢锅底锅巴的,吃在嘴里那叫一个脆!时至今日,仍吸引着无数食客,奔赴农家乐,就为这一口。这技术难度,你会吗?!</p> <p class="ql-block">插秧图:让我栽一趟怎么样!忘了告诉你,我会着呢!</p> <p class="ql-block">  板式铁锹: 别看我现在老旧,当年我可是主人的好帮手哦。</p> <p class="ql-block">  就这热气腾腾的菜上桌,小酒整几口,再来一块大锅巴,爽!!!</p> <p class="ql-block">  拿鹅脖子:鹅的脖子被人卡住了,还能怎样。词义中其刁难之意,再明显不过了。2018年3月漂亮国发起的中美贸易战,从经济、贸易、科技、金融、投资等各领域卡我们的脖子,岂止是刁难、为难,简直是将我国往死里整。庆幸的是,我泱泱中华,不畏强权,奋起反击,见招拆招,打破了“逢霸必降”的魔咒,成功化解了漂亮国的遏制战略。</p><p class="ql-block"> 上述几句无为土话如何用来寓意刁难、为难他人,无从考证,也许是一代一代的无为人习惯性的口耳相传吧,也许是当地农民长期的劳动实践总结吧。这几句俗语,也告诫年轻人,读书掌握技能的重要性,劳动的重要性,无为还有一句俗语:学个猪头风(音),好过扬子江,概莫若此。</p><p class="ql-block"> 不过,上述几句方言也分不同的语境,一般地,“拿秧”最为常见,语境中委屈或生气的程度较轻,甚至好友间相处也常出现。比如,家中换个煤气罐、修个水笼头似的,朋友正好会,你叫他,他“拿秧”,给包烟或请喝酒,方才解决,否则不干,善意的拿捏,纯为玩笑。再如娱乐三差一的,你叫他,故意急你,欲真先假,“拿秧”到极致。这种人虽可气,但毕竟是朋友间的恶作剧而已。一句:别拿秧了吧,快点,他会如约而至!</p><p class="ql-block"> 总之,拿秧、拿汤,有玩笑戏谑的意思,而拿锹、拿脖子,虽有拿秧拿汤的意思,但更多的语境,是生气和怨恨。前两句俗语不伤双方感情,而后两句俗语,可能会造成涉事双方的感情伤害,妨碍正常沟通。</p> <p class="ql-block">  说起“恻拎”(音),上了年纪的无为人,恐怕没有不知道的。“恻拎”,尤其再加上“挡嘛”两字,那就是赤裸裸的骂人话!在文明社会的今天,如果你还张口闭口地“恻拎”,别人会很讨厌你,反感你。在有些语境下,倘若你不小心对别人一声“恻拎”,甚至会招来对方的恶言相向。</p><p class="ql-block"> “恻拎”:本义应出自长辈对晚辈、长者对少者的一句骂人脏话,以显示长辈或长者的至尊,晚辈或少者理所当然地领受,不得还口。比如邻居家小孩对你说了错话或做了什么错事,你的一句“恻拎”,“滚”,骂口一开,并非恶意地就化解了尬尴。</p><p class="ql-block"> 随着时代的进步,普通话越来越普及,人们已经很少使用“恻拎”一词骂人了。时过境迁,“恻拎”的寓意也在发生着变化,不全是骂人的啦。它除了表达生气或愤怒外(本质还是骂人)。有时还可以是怜爱或好奇、惊奇、惊叹;懊悔或否定或默许等等。这就要看在什么语境、什么语速、什么语调下,往往只能领悟。而这些,也只有咱无为人才懂的!</p> <p class="ql-block">  面对侵犯你的人渣无耻小人,忍不住骂声四起,方才解恨呢。“测拎”、“无耻”、“小人一个”,怎么遇上你,有多远滚多远,永不相见。(很是生气,多少有些愤怒呦)</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  格小伢ea子“测拎”,长得好玩玩的!(长辈对晚辈的怜爱喜爱);再比如长期在外的儿女突然回家,父母的一笑:“测拎”,回来啦!(一句无为骂,和谐一家人!)</p> <p class="ql-block">  生活中,当意想不到的事件或现象出现时,无为人往往会“测拎”一声,表示惊喜或好奇,比如“测拎,格东西不差”;再比如,对某人或某事表示惊讶、赞叹时,也有情不自禁发出“测拎”的,一般适用于长辈对晚辈。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  世上没有懊悔药,无为就“有”呦。比如:“测拎”,当初不干就好了(后悔)。</p><p class="ql-block"> 比如:向单位领导(年长且德高望重)或长辈提出不合理要求时,遭到否决,一声“测拎”(重音),意思是将你扫地出门,有多远走多远,然后就没有然后;如果碰到那天领导或长辈心情好,你再提出同样的要求时,他或许笑眯眯地“测拎”一声,多半是默许了!你可以凭你的情商去悟去处理吧!</p><p class="ql-block"> 一方水土养育一方人。一句无为土话,会使常年在外的游子,倍感亲切,仿佛见到了亲人!乡情、友情、亲情之纽带,无为方言,有你的一份贡献!</p>