红糖姜枣膏

苹果妈妈

江南人的6 ~7月进入黄霉天气雨下不停，闷热潮湿，挺烦人的，在家无聊刷抖音，好多分享祛湿方面的，于是决定试试红糖姜枣膏。动手之前觉得好难，真的着手做了才知道做成功也是有可能的🤔

生姜和红枣各500 g，生姜刷干净不去皮切成小块，红枣用面粉浸泡洗净。

将生姜放入破壁机中加少量清水，打开果疏键打成汁。

红枣去核剪开蒸20分钟左右。

生姜用纱布滤汁，弃生姜渣或留着泡脚用。

将蒸好的红枣放入破𤩹机倒入部分姜汁打成糊状。

将剩余的姜汁倒入锅中烧煮开后加入250 g红糖融化。

再倒入红枣糊，边煮边搅拌，到成膏状，盛出，放凉后冰箱冷藏保存。

无添加祛湿红糖姜枣膏完成啦。