普洱茶古六大茶山之─革登茶山

茶魅

革登古茶山，处于倚邦茶山和莽枝茶山之间， 面积约150平方公里，革登为布朗语，意为很高的地方，从地名便知，革登有布朗族居住过。革登茶山在六大茶山中面积最小，面积虽小，但因离孔明山最近，并且有一棵特大的茶王树，因而在六大茶山中有其特殊的地位和傲人的名气。

“其治革登山有茶王树，较众茶树高大，土人当采茶时，先具酒醴礼祭于此。”“莽芝有茶王树，较五茶山独大，相传为武侯遗种，今夷民犹祀之。”清·阮福《普洱茶记》和《普洱府志》的这两段记载，表明了拥有“茶王树”的革登茶山，在普洱茶古六大茶山中的代表性特征和悠久的植茶用茶历史，并以此而著称于国内国际茶界。

历代史籍中，革登茶山和莽枝茶山有分有合，其因主要是，两茶山都有较其他茶山更古老的代表性古茶树，又由于两茶山交织相连，难分你我，而且面积不大。有鉴于此，本文即将两山合称为“革登茶山”。

茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。

生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。目前革登茶区古茶树较多是在值蚌村，茶园旁原来的寨子已外迁一公里左右，由于茶树多年来已淹没在密林中，生长缓慢，现在清理出来，其高大程度一点不像有几百年的茶树。茶树成乔木状生长，树高多在2米以上，干干径多在10厘米以上，大小叶种混生。值蚌村位于北纬22°05′东经101°11′，海拔1311米，土壤以红壤为主。

革登茶山位于勐腊县象明乡西部，包括今象明乡的安乐和新发两个村委会辖区，东与易武、曼腊乡接壤，南与勐仑镇相连，西与景洪市勐养镇、基诺山乡交界。历史上的莽枝(芝)茶山、牛滚塘茶山(今安乐)等均属于革登茶山范围。

茶王树的存在，证明了革登茶山悠久的茶山发展历史。曹仲益《倚邦茶山的历史传说回忆录》一文中说：革登“奇特的茶王树，生长在新发寨背后的山顶上，据老人讲，这棵茶王树在光绪初年，每年尚可产茶六至七担之多。

民国初年，其根部枯干尚存。《勐腊县志》也记载：“清嘉庆年间(1796-1820年)革登八角树寨附近有株茶王树，春茶一季可产干茶一担，已枯死。”清代中期是革登茶山的繁荣时期，茶园总面积达6000多亩，茶叶产量达100多吨。

革登茶山区域的海拔较高点是山神庙为1950米，较低的磨者河与小黑江交汇处较低海拔565米，著名的石粱子孔明山”海拔1722米。

悬殊的海拔差异，构成了立体型的气候奇观。其气候大致分为三等：一是低海拔温暖型，如磨者河与小黑江交汇处一带;二是中海拔较温暖型，如曼林、曼松;三是高海拔偏冷型，安乐、石梁子孔明山、曼拱一带。

古茶区山高谷深，磨者河、罗梭江等纵横，冬季雾多，云雾缭绕，区域内常年阳光充足。冬无严寒、夏无酷暑，年平均气温18.20C。土壤主要为砖红壤、赤红壤、黄土、紫色土。土质都呈微酸性反应。土壤pH值4.5-6.5之间，兼有少量石灰性反应。

特点是：土壤养分积累快分解利用快，有机质腐殖质含量高，土壤有机质含量4.5%以上；土壤透气性好、水分含量中上，有机质含量高；另外，在湿热作用下由于侵蚀浅薄少故而土层深厚，能为茶树提供良好的生长环境，养分足、茶树根深叶茂。

革登茶山至今保存有古茶园3232亩(其中安乐1616亩，革登560亩，莽枝1056亩)，在海拔1360米处，保存有一株较大的古茶树，乔木型，树姿直立，树高6.3米，树冠直径5.6米，基部围1米，属于普洱茶种，树龄300年左右。

革登小叶茶古茶，小乔木型，树姿半开张，树高5.4米，树幅4.5x4.8米，叶形椭圆形，叶面平，叶身平、叶质稍硬，叶色墨绿；叶缘平，叶尖钝尖，叶齿浅密锐，叶直立状着生，叶基楔形，叶脉7-8对，芽叶色泽翠绿，芽叶茸毛多。

革登古六大茶山的东北部，革登古茶山的茶园主要集中分布在直蚌、新发寨、新酒房、石梁子、撬头山等五寨。其中，除了石梁子之外的其余村寨皆有古树茶，且树龄均在百年之上。

革登现仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园，累计不足500亩，土壤主要为砖红壤、赤红壤；土质微酸性；茶树与倚邦、莽枝相同，均为中小叶型。以目前革登茶山实际的状况，很难量产茶品，基本都是通过相熟的老茶农才能找到真正的革登茶。

革登山在道光以前有上万亩的茶园，茶园往东从革登老寨接到倚邦的习崆山，往西接到莽枝的牛滚塘。过去革登人很富，到了咸丰年间，革登茶山走向了衰落，因为莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山，那场战乱使革登茶山人口大减，革登老寨住户大部分迁走，到了清末民初，革登老寨已无人居住。由于历史原因，八九十年代很多的古茶树为了种植粮食都被砍伐过。

革登古树茶的特点：革登山茶叶属乔木中小叶种，革登的茶品其干茶清香迷人，具有山野花韵，香气高扬、汤水柔和，苦涩不显，苦中带甜，涩短，回甘较好，汤饱满滑顺。茶汤过喉如丝，饮后，于喉头舌面回馈出幽幽花蜜香，甘甜感随之而来，舌面泛起了小泡泡，舌两侧生津不断。革登，贡茶之源。这里的茶树都属野生过渡型的大叶种，因革登所产的茶叶芽头粗壮，满枝银茸，民间称为革登“大白茶”，是加工贡茶进京入朝的上乘原料。

革登茶山名寨之直蚌寨，由于历史原因，八九十年代很多的古茶树为了种植粮食都被砍伐过。但是在革登，有一个村子叫直蚌，非常好的保持了革登的古茶树。

安乐村委会下辖安乐、秧林、红土坡、曼丫、董家寨、石良子、新发、直蚌、新酒房、白花林等14个自然村。直蚌属于安乐村!是革登山的主要茶产区!

直蚌寨的古茶园约1000亩，是革登茶山保存最为完好的一片古茶园，生活于这几个村寨的大多也是茶农的后裔，因为他们割舍不下祖宗留下的茶园，即使在茶叶卖不了什么钱的年代，他们也不舍得毁掉曾养活过几代人的茶园。革登茶山的直蚌村和茶房还有连片的古茶园，茶树较高大，树围多在80厘米以上，直蚌、茶房相隔约1公里，茶园是相连的，从象明乡政府到直蚌约40公里，吉普车或拖拉机可开到新发寨，从新发寨到直蚌村走路约40分钟。

古树现状：古茶园历经破坏，少部分存留在密林中，近年来被清理出来，大小叶种混生。　

革登茶山的直蚌村，这块地从明代晚期开始种植茶树，到现在有五六百年的历史，至今很多茶树保持的非常好，有的非常的巨大，枝干粗壮，甚至可以承载七八个人的重量。

革登茶显著的特点就是香气非常高，有王者之香。采摘下来的鲜叶，在摊晾的过程当中，充满了花香。这是其他茶品没有的特点。陆羽的《茶经》云，“茶之上者生烂石“。革登这个地方，土壤其实是很不肥沃的，云南人叫害地。所谓害地就是贫瘠的土地，但往往贫瘠的土地上所产出的茶叶品质反而会更有特点，更好。因为土地贫瘠，茶树的生长期更加漫长，从而茶的体内就积蓄了更多营养成分和物质，耐泡度很高。

直蚌很多的茶园坐落于斜坡之上，周边的植被非常好。参天大树非常多，清晨时分漫步在古茶园，阳光透过枝叶，点点斑斑，如此美妙。

革登直蚌古春干茶条索匀整，色泽幽褐，身披银毫。沸水浸润后，五蕴中“香”捷足先登，绵柔的花香裹挟着一种言语不可描述的欢喜充满鼻腔，忍不住深深地细嗅。一饮茶汤，味甘顺滑，水质细腻，生津止渴。六七泡之后，口感更加厚实稳重浓郁，层次丰富、鲜明，尾水甘甜，韵味悠长。

革登茶品特征，茶汤为淡金色，通透，无杂质。杯底留香为浓郁花果香，韵致高雅不俗。茶汤入口水路较细，无苦涩感，饱满浑厚，山野气息浓郁，回甘迅速。温润中暗含力度，优雅中风情毕现，叶底肥壮、匀净，革质感明显，制程良好。