小暑肉粽香—我的慢煮时光

柳之林（户外.旅行）

序曲 端午小柳小试肉粽，姐妹几个都说没吃够，不过瘾。小柳跟大嫂申请，周日想回娘家一聚，包一次肉粽，大铁锅来个慢煮，如何。嫂子立即热情回应，哈，多几个可爱的小姑子，多美啊！欢迎欢迎，热烈欢迎。萱爸也积极配合，超市买好粽叶，五花肉，前一晚切好，腌透，备用。小柳骑行，顺便割来马蔺草做粽子捆绳。艳子负责江米，绿豆。 周日一早，美女丹开车接我，问，为啥不带小谷粒一起玩。不带。今天是属于我一个人的时间，带他太不自由啦。哈哈，此话有理。丹左手提着万里香烧鸡，右手抱着西瓜，我左手提着十来斤腌肉，右手提着一大袋花生，马蔺草，回娘家啦。想起那首《回娘家》，左手一只鸡，右手一只鸭，背后的胖娃娃扔家啦！哈哈，我亲爱的大嫂，早就准备好西瓜，春雪桃，刚出锅的新鲜玉米，菊花茶，迎接小姑子们的到来。丹和嫂一见如故，相谈甚欢，侄女子怡更是热情。几个人洗马蔺草，煮好备用，泡洗花生，把盆一一准备好，就等江米上场。 哈，此时终于明白，巧妇难为无米之炊的深刻含义啦。致电艳子，我们等的花都谢了，你的米啥时候来。马上马上，就到村口啦！哈，跟迎新亲一样，翘首以盼，终于把春平，艳子，立秀迎进大门。大包小包，提着大虾，抱着西瓜，真是回娘家一样。秀，为啥没带老儿子？哈，不带，今天我想给自己放个假。哈哈，看来你和丹不约而同，英雄所见略同啊！小姑子们和大嫂不用客气，更不用寒暄，吃完水果，洗手，包肉粽啦！ 包肉粽啦 大嫂是技术指导，艳子以前几次，曾得到过大嫂的亲传，再加上妇科医生的一双巧手，一上手就包了一个标志板正的美人粽，属于当之无愧的大嫂得意大弟子。秀以前也跟大嫂学过，怎奈只学一次，学艺不精，时间长了，撂爪就忘。据说今年为了完成老儿子老师端午布置的作业，买了江米，粽叶，枣，跃跃欲试，鼓捣了半天，怎么也包不上，索性干脆一不做二不休，把原材料打包给孩子大姑，直接要成品粽子拍照完成了作业，听得大家哈哈大笑。秀，没关系，顶多大嫂再教一回，重新回炉再造，定让你炉火纯青。春平和丹丹白纸一张，一点不会，不急，都学会喽。 嫂一边示范一边讲解，两片叶子对角叠加，一折，出漏斗形，平摆手中，放一把米，然后绿豆，再搁一片腌好五花肉，再绿豆，花生，放米，一裹一拧一夹一包，一系，就OK了。 嫂，我眼会手不会啊。没事儿，咱手把手再来一次。子怡也属于亲传，教丹丹绰绰有余。说来惭愧，小柳同学没有近水楼台先得月，没有按部就班，踏踏实实跟大嫂学习，属于野路子，造成的直接结果就是，包的每个粽子都不一样，充分展示了让每个粽子都有她独特之处，不过，肯定不会漏，这点能做到。大家嘻嘻哈哈，互相揭短，互相显摆，手忙的不亦乐乎，嘴也忙得不可开交。都说一个女人五百只鸭子，七个女人你算算多少只。哈，刚开始，一会儿你的散了，一会儿我的漏了，一会儿你包的叶子破了，一会儿我包的像个大肚子孕妇，一会儿你看看你的像个大屁股村姑，哈哈，事故频频，笑声不绝。后来，渐入佳境，大有七仙女同台竞技之感。包的肉粽燕瘦环肥，各有其美，哈哈，可爱的老姨也加入战队，提速不少。肉粽装的盆满钵满。 包饺子啦 此间，萱爸打来电话，问午饭用不用他再给添两个菜，饺子馅技术指导一下。大家纷纷表示，热烈欢迎。艳子说，工作忙碌，加上手慢，半年没有吃家常饺子了，特想吃了。大嫂笑，我也是，一年做不了一回，家里都没面。我去二嫂家，和好面，包饺子。春平，丹丹，小柳主动请缨。包粽子稍逊一筹，包饺子可是强项。哈哈，三个臭皮匠赛过诸葛亮，更何况三个大巧姐呢。萱爸弄好黄瓜肉馅，丹擀皮，我和春平包，没一会儿，丹丹就气喘吁吁，喊来秀帮忙擀皮，饺子皮翻飞，胖胖饺子一个个紧锣密鼓地排队。不到三十分钟，两盆饺子馅包完了。 那边肉粽也上锅啦，大哥负责烧火，大铁锅，小烟囱，熊熊燃烧的火苗，热腾腾的气，粽叶飘香，哇！这是我喜欢的人间烟火气。 开饭啦！饺子上桌啦，烧鸡，大虾，海螺，扇贝…艳子问：哪个是黄瓜馅？哪个是茄子馅？怎么不分出来下锅呀。嗨，干嘛非得分的那么清楚，反正也不忌口，你就当吃盲盒，每次下嘴都有惊喜。多好。嫂，你看看，小柳总是无理辩三分。丹说，我觉得我姐说的对，第一次听说，吃饺子吃出盲盒说法，我姐吃饭都吃的有艺术。妈呀，我丹妹子这马屁拍的，我晕晕乎乎，有点找不到北。哈哈哈😁。 打扑克啦 吃饱喝足，大嫂不让我们插手洗碗筷，说姑奶奶回娘家，就该吃喝玩乐，尽情享受生活的。妈呀！到哪里找这么好的嫂，要不是吃饺子我吃蒜了，我真想好好搂着你，狠狠地亲一口。去你的。子怡主动跟她老妈帮忙，让几个姑先玩。恭敬不如从命。五个姑奶奶开始打牌啦！ 开始，两副牌，五个人，打两个黑桃A。可蒙可宣。艳子说，这时候要是翠花在，小嘴叭叭的，得多热闹啊！可惜🈶急事不能来，哼，小柳，你好好写作文，馋死她。 第一局，我和秀一伙，春平春风得意马蹄疾，一马当先当了皇上，手气和手艺都不好的丹丹被我们两捉了娘娘。平局。第二局，又是我和秀。这次春平牌不好，可是架不住遇到好伙伴艳子，枪林弹雨下，舍身取义，可以说周着抱着春平的屁股，勉勉强强扶上了皇位，我和秀眼睁睁，无可奈何，只好把炮火一齐攻向可怜巴巴的小丹丹。哈哈，那边春平的登基大典还没开始奏乐，这边丹丹娘娘已经被我们两再次拿下，满面娇羞。冲锋陷阵的艳子将军急得连嚷再叫，直拍大腿。 真是奇怪，几乎都是我和秀一伙。时胜时负时平，惊险刺激，笑声不断。后来子怡加入，改打三人对家。艳子，丹，子怡组成青春战队。我，春平，秀组成夕阳战队。大嫂站在丹丹身后当参谋长。 大嫂出去看火的时候，战事正酣，丹丹手里仅剩三张牌，子怡已经当了皇帝，艳子看丹丹面露难色，决定奋不顾身，拼死也要保护丹妹子冲出敌人的围剿，一直拼死送牌，她越送，我们越挡，越绞杀，丹脸色越复杂，欲言又止，哭笑不得。艳子以为送单张不合适，又改送对儿，还是不对劲儿，艳子急得直搓脚。丹说，姐，你别管我，你走就行了。不管怎么行呢？我就是吐血也得送你走啊！姐，不用管我。……，不行，然后，然后，艳子送的真是吐血了，弹尽粮绝，眼睁睁地看着丹。丹哭丧着脸，把三张牌摆在炕上，姐，我剩3个9.一个炸弹，我怕你一个人跟他们三打，太孤单，想留下陪你一起战斗，没想到……艳子拍着大腿，我的可爱丹啊！哈哈哈😁，妈呀，我真想抱着丹亲一口，丹，你用自己的行动演绎了什么叫有福同享有难同当。你，你死的重于泰山啊！哈哈哈 余音袅袅 　　屋内，笑声魔性，纸牌啪啪，屋外，炉火跳跃，热气腾腾。快乐的时光总是过的很快。转眼到了下午四点多，玩牌结束，哈哈，艳子嚷得嗓子都哑了。 揭锅啦，肉粽四溢，香味扑鼻，轻轻解开粽叶，小口咬下去，哇！就是这个味儿，香，糯，爽。 小火慢煮，四个多小时，慢煮出味，这就是我们心心念念的味儿啊。生活中，我们总是行走太快，经常错过身边的美好。亲爱的，你不妨慢下来，再慢下来，随我一起，慢煮时光，细品其味，你说，可好？ 看看大嫂养的花，也在欢迎我们呢 萱爸切肉，腌肉，二丫一旁监工 大嫂从隔壁大爷家借来的大铁锅，老人家热情帮忙推锅，真是远亲不如近邻啊！ 教学开始啦 师傅，看看谁的漂亮 小师傅，大徒弟 小心翼翼丹 渐入佳境 嘚瑟一下 我也显摆一下 嫂子，我还是有点不会啊 美手美粽美丹呀 小柳，你咋不好好包呀 这是包粽子纵队，其余的包饺子去啦 特邀嘉宾萱爸拌饺子馅 我亲爱的嫂，可爱的子怡，娘俩一起洗碗筷，说让姑姑们好好尽兴地玩。 这回够呛当皇上了 容我细细思量 这三宝贝儿在研究啥 哈，完美收官，小暑肉粽香，愿我们的慢煮时光回味悠长，快乐相伴。感谢大家的关注，祝福夏天健康平安每一天