<p class="ql-block">夏末秋初，我们一行匆匆忙忙赶往贵州安顺，开始一场神奇的刺梨之旅。</p> <p class="ql-block"> 野生刺梨，有“维C之王”的美称！</p><p class="ql-block">刺梨，它全身都是宝，是一味药食同源的植物。</p><p class="ql-block">刺梨是蔷薇科、蔷薇属木本植物，小枝有皮刺；叶片为椭圆形或长圆形，有锯齿，两面均无毛；花单生，为淡红或粉红色，有轻微香气；果实为扁球形，熟后为黄色，外面有很多小刺。花期5—7月，果期8—10月。</p><p class="ql-block">刺梨原产中国，现今主产陕西、甘肃、华东、两湖及西南各省，也常见于日本。刺梨喜光，以散射光最有利于生长，喜湿润环境，不耐干旱瘠薄，喜土层深厚、疏松、肥沃的微酸性土；繁殖方法多采用播种或扦插繁殖。</p><p class="ql-block">刺梨滋补健身，不仅味道鲜美，药用价值也很高，《四川中药志》记载刺梨花、叶、果子都可入药，有健胃、消食、滋补、止泻的功效，维生素的含量是柑橘类的120倍左右，是蔬菜类的150倍；其果实可加工成刺梨酒、刺梨汁、果酱、果脯、糖果、糕点等。同时，刺梨还是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。刺梨果还有“维C之王”的美称！</p> <p class="ql-block">不看不知道，一看吓一跳！</p><p class="ql-block">对比展现在我们面前的数据，令人触目惊心！</p><p class="ql-block">在人们印象中，沙棘的几种重要微量元素的含量算是不错的了。但刺梨却是它的四倍！</p><p class="ql-block">吃不到葡萄说葡萄酸。人们对葡萄的推崇从这句话里可以看出些端倪。但它同刺梨相比，差距是最大的，达到了600倍。无人不晓无人不爱的苹果，也相差500倍。</p><p class="ql-block">其它，对于我们的生活息息相关的各种蔬菜水果，也都在几十、几百倍之上，就不细说了。</p><p class="ql-block">网络上有个视频说得很好：把一个骨头和一叠钱放在狗🐶的面前，狗肯定只会选择骨头而非钱。因为狗的认知是那块骨头实在，而不知道那叠钱可以买好多好多的骨头啊！</p><p class="ql-block">这个视频的寓意值得大家深思！</p><p class="ql-block">别让我们的认知仅仅停留在本能的层次上！</p><p class="ql-block">要像凡人一样生活，要像上帝一样思考。要让自己有限的生命，活出无限的神圣和纯粹！</p> <p class="ql-block">浑身是宝的刺梨，富含我们的生命所需的各种微量元素，对于我们的身心健康，有百利而无一害。</p><p class="ql-block">生活中很多人对刺梨这种水果不熟悉，刺梨作为贵州地区常见的食物，有多种制作工艺，大多会制成刺梨干或者直接压榨提取刺梨汁，里面含有多种抗氧化成分，可以提高机体免疫能力，同时清除自由基对抗衰老。通过研究发现，刺梨的维生素C含量非常高。</p> <p class="ql-block">被尊称为中国刺梨之父的罗登义教授，在对野生刺梨进行大量富有成果的研究的基础上，培育出了人工栽植的刺梨，实现了规模生产。</p><p class="ql-block">他的研究成果为红军和广大抗日将士提供了不小的帮助，为民族的解放事业做出了巨大贡献。</p><p class="ql-block">在高度文明的今天，科学技术突飞猛进的同时，人类的身心也遭遇了空前的反噬。而最原神最朴素生于荒野，长于荒野的刺梨一类的食物，才是人类最根本的健康保证！</p> <p class="ql-block">盛夏五月，刺梨花开。贵州安顺等地，美丽山川沉浸在刺梨浓郁的花香之中。各色艳丽的花朵簇拥，展现出奇光异彩，被尽情渲染的山野，令人神往！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">而果实成熟的金色秋天，漫野金黄，回馈人们的辛劳。</p><p class="ql-block">来一场摘果的竞赛，让收获的喜悦感天动地，充分展示劳动的美丽！</p> <p class="ql-block">金刺梨带来的金色希望，全面吹响了贵州各地乡村振兴强劲的号角，而这周身长满小刺的金色果实，正逐步成为这片热土上象征丰收的图腾，引领人们走向幸福的未来！</p>