<p class="ql-block">清明时节，大地返青。</p><p class="ql-block"> 若要用一种食物来象征清明，恐怕没有比青团更合适了。这款由糯米粉和艾草汁精心融合而成的小吃，寓意着家庭的平安和身体的健康。</p><p class="ql-block"> 许久许久没有做青团了，这次尝试了咸口馅。馅料鲜美可口，然而，网购的艾草却令人失望，它缺少了那种独特的浓郁香气和微微的苦味，而这正是青团不可或缺的灵魂所在。</p><p class="ql-block"> 在这个繁华的城市，无法体验到采摘艾草的乐趣，也无法品尝到拥有完整灵魂的青团。这或许就是城市生活的遗憾吧…</p><p class="ql-block"> 于2024年4月4日初稿</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>