<p class="ql-block">习近平总书记提出:“要在学生中弘扬劳动精神,教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理,长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。</p> <p class="ql-block">为了让“劳动理念”在学生心中扎根。本学期,我们举行了“每周一菜”活动。孩子们每周末跟着家长学习厨艺,从摘菜、切菜、制作开始,一步一步成为一位能干的“厨师小当家”。</p> <p class="ql-block">第一期美味是“制作汤圆”。</p> <p class="ql-block">一搓,一包,一个小巧可爱的汤圆就完成了。</p> <p class="ql-block">咕咚咕咚,小小汤圆滚起来。</p> <p class="ql-block">鸡蛋是日常生活中最常见的食材。它营养丰富,做法也多种多样,简单烹饪时口感醇香,精心烹制时更令人垂涎三尺,它无疑是最普通但又百吃不厌的食材了。第二周的菜系是酱香鸡蛋。精选几个鸡蛋,炒熟后加入酱油、醋、淀粉、辣椒面、白糖等混成的料汁,出锅前撒满葱花即可解锁一道美食。复杂程度两颗星,绝对适合咱们二年级的小孩子操作。</p> <p class="ql-block">小小厨师秀出来。</p> <p class="ql-block">瞧,这煎蛋姿势真标准。</p> <p class="ql-block">第三周我们以《中国美食》这篇课文为做菜主题,让孩子在课文里面挑选最喜欢的美食来烹饪,没想到孩子们都不约而同地选择了蛋炒饭。孩子们的理由居然是极简美,味道美。看来普普通通的炒饭才是最能体现人间烟火气息,深受喜爱的佳肴。</p> <p class="ql-block">中国美食之饺子🥟</p> <p class="ql-block">中国美食之香煎豆腐!</p> <p class="ql-block">中国美食之蛋炒饭。</p> <p class="ql-block">美食品尝有时候需要反其道而行之,例如冬天吃雪糕,那是一直让人颤抖的快乐。阴雨绵绵的冷天来一道酸辣脆藕,绝对是经典性品尝操作。切成薄片的莲藕焯水后,加入醋、蚝油、辣椒🌶️等调味,就成了一道开胃爽口的美食。操作简单,适合二年级的小厨师们。</p> <p class="ql-block">什么烹饪方式能最大程度锁住美食的原汁原味和鲜味?答案毋庸置疑,就是蒸。鸡蛋的鲜嫩,加入豆腐的嫩滑,配上鲜甜的虾仁,洒下少许葱花点缀,最后加入酱油香油调味,一道老少皆宜的美食也就出炉啦!</p> <p class="ql-block">甜甜的黑砖奶茶送给甜甜的你</p> <p class="ql-block">闷热的天气,人也容易上火,来一碗菊花罗汉果凉粉,可以去内热。大人孩子都爱[爱心][爱心][爱心]</p> <p class="ql-block">应季的艾饼,浓浓的艾草香包裹着香甜可口的馅料,咬上一口便获得满足。虽然制作繁琐,但咱们孩子们还是能迎难而上,赞一个。</p> <p class="ql-block">丝滑香甜的可乐撞上鸡翅,给鸡翅都裹上一层糖色,简直是孩子们的最爱。</p> <p class="ql-block">当话梅遇上排骨,会碰撞出什么美味呢?要说排骨最开胃的做法,非话梅排骨莫属,酸甜的话梅能化解排骨的油腻,让排骨口感变得有层次。这绝对比简单的糖醋排骨还更胜一筹。</p> <p class="ql-block">香甜的葱油遇到鲜美的鸡肉会变成一道怎么样的美食呢?204班的小厨师们将为您解答。</p> <p class="ql-block">经过一学期的学习和锻炼,孩子们已经能初步掌握做饭技能,解锁美食密码,在劳动中发挥自身的创造性!</p>