“瑶王酒”的来历

彭佑明

“瑶王酒”的来历

“瑶王酒”,产于湖南武水河和钟水河之源头的临武西瑶乡，说起它还有一个传说的来历。这里是瑶族同胞世世代代聚居地,海拔1600多米,四面群山怀抱,风景秀丽,泉水清透。传说舜帝南巡路过瑶寨,发现这里的泉水酿出的酒醇香迷人,就将一酿酒秘方传给瑶王。瑶王发动众人酿酒致富,后人为纪念舜帝和瑶王的恩赐,将酿出的美酒称为“瑶王酒”。

“瑶王酒”是以优质大米、高粱和优质泉水为原料,用料考究,工艺独特。该酒绵甜爽净,回味悠长,具有独特的口感。