水蛭粉食疗方

鸿儒

水蛭粉食疗方

王博涵老师

1.薤白黄金饼

食材准备：首先咱们准备薤白50克，鸡蛋三个，小白菜的菜叶一小把，面粉50克，同时最重要的，水蛭粉0.5克。做法：做的时候啊，首先我们把这个小白菜的菜叶切碎，鸡蛋打散搅拌，加入水蛭粉、薤白、面粉一起搅拌，然后加入适当的盐。大家要注意啊，这个薤白不用切碎，最好你就是整颗的放进去，一起煎熟。这道薤白黄金饼，不但具有辛香开胃、破血除痹的作用，同时还能够增强体力，通养五脏，特别适用于心脑血管不太好的朋友。尤其是它非常好消化，你像咱们好多老年朋友，吃一些过于滋补的东西，会感觉效果不明显，其实就是因为他的脾胃不好，不容易消化，不爱吸收。那这道菜，就非常适合咱们有食欲不振、胸闷气短、手脚冰凉，体质比较差的人群。同时呢，大家还可以配合着拍打我前两天教给大家的拍三关，尤其重点拍打命门关，帮助我们从外部疏通经络，起到一个内外皆通的作用，这样通畅了以后，才能够更快的增强我们五脏的能力。

2.圆葱拌木耳。

首先准备好食材，一把木耳约50克、1个紫皮洋葱约200克、香菜1棵、小米辣3个，水蛭粉0.5g，然后调料有料酒，酱油、豉油、陈醋，陈醋酸味比米醋更浓郁，味精、鲜味宝、辣鲜露、白糖，这些提鲜，还有花椒油、葱油提味增香，调味不是绝对的啊，不吃辣的可以不放辣，很灵活的，怎么做呢？提前把木耳用凉水泡发一个小时左右，去掉根部，把大块木耳撕成均匀的小朵。锅上水烧开，放入适量料酒，焯一下木耳，捞出过凉，攥干水分。木耳呢可以辅助降低血液中的脂肪，有利于清除血液中的胆固醇，从而提高血液中的高密度脂蛋白，因此具有一定的辅助通血管效果，正好可以配合洋葱。接下来紫洋葱切成细丝，小米辣切成椒圈，香菜切段。然后我们就可以把食材和调料都放到一个盆里，戴上一次性手套抓拌，把洋葱的辛辣味和汁水与木耳充分混合、中和，一抓一松之间，调味会渗透得更均匀，滋味更浓郁。这个那么这就是我教给大家的咸鲜酸辣、鲜嫩脆爽的通心菜---圆葱拌木耳。

3.海带冬瓜汤

它是从中医上非常经典的一个方子海藻昆布汤演变而来的一道菜。那么对于有三高、动脉硬化这些问题，其实是有不错的改善、调节的效果的。接下来我就教给大家这道菜怎么做，其实非常简单。准备冬瓜200g、海带150g、水蛭粉0.5g。海带提前泡发并洗干净，我是晚上睡前用清水泡上，第二天早上用。将海带切成菱形片。冬瓜去皮后切成薄片，切薄片容易熟一些。再切几片生姜备用。炒锅中倒入适量菜籽油，油热后放入海带和生姜煸炒数分钟，再放入适量的清水，大火烧开，有浮沫的话去一下，后转小火炖30分钟或者更久一点点，将海带炖烂，这样易嚼。海带汤也会浓稠好喝一点。然后加适量食盐调味，再加入水蛭粉，就可以关火了，用余热啊将冬瓜闷至全熟，这道菜就做好啦。冬瓜不仅含有高膳食纤维，还含有丰富的氨基酸，维生素含量也极其丰富，冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，降低胆固醇，降血脂，对防治动脉粥样硬化有良好的效果。水蛭素一来呢可以打通血管，清除血管里的脂质、血栓垃圾，减少三高的发生几率，那么心脑血管问题不就有效的防住、控制住了，对吧，二来呀促进心脑血液循环，你的血液不是瘀滞，失去活力吗，诶我让它动起来，而且像轻柔地流水滋润沿岸的小草一样，软化滋润血管，就像给血管做按摩，是不是改善了动脉硬化血管脆硬的问题。

4.黄芪兔肉汤

材料我给大家打到屏幕上：兔肉250克；黄芪60克,水蛭粉0.5克，姜5克,盐3克。做法也不复杂，先将兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水；再将黄芪、生姜洗净；然后，把这些用料一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煮2小时，调味，再加入水蛭粉就可以了。老师：这啊，是从食医文化角度出发的，我们看黄芪，李时珍称之为“补药之长”它味甘性温，归脾肺经，用来烹肉做汤，可以提升滋补祛症的作用！另外，为什么要在这道汤里加水蛭粉呢？我看中的就是水蛭在中医中药领域“通”的地位。《神农本草经》里记载：主逐恶血，瘀血，月闭，破血逐瘀，无子，利水道。”前面我说兔肉像是“清道夫”，而这个水蛭，它的作用更像是“电钻”，它通畅心脑血管的特点，可以总结为四个字“能钻，能破”！就是我们身体里的大小血管，它无所不至，上到脑内的微小血管，下到手脚的毛细血管，它都能钻透，通破！医圣张仲景的名方，大黄虫丸、抵当汤、抵当丸里，都用到了水蛭。所以说，解决腔梗，脑内小动脉瘀堵不通的问题，食医方法里，更多的就是借助水蛭粉，因为质量上乘的水蛭粉，它里边水蛭素的含量高达百分之八点多，钻、破的能力是不可撼动的！

🌹水蛭粉的服用方法🌹

🙋‍♀将适量的水蛭粉放入碗中👉加入适量温水或热水搅拌均匀即可🤫用糯米纸包上服用口感会好一些。建议空腹服用，胃肠不好的饭后或与饭同服（根据情况可以减量服用，适应后正常服用） 👉水蛭粉建议食用量：每天一次，每次一瓶（0.5g）