<p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">陈淑芬 2024.06.30</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">小时候，根本不懂什么量变、质变；倒是知道每到年关，母亲会用酒曲（发酵剂）和在烧好的糯米饭里，一边搅拌一边撒些水，等到最后，放到一个不大不小的缸里，上面遮几层纱布。然后放在在农村灶头的后侧，周边用旧的棉絮围上，最后再严严实实的压上稻草，算是大功告成。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">大概经过60小时足足二天三夜的时间，从灶台后院会传来阵阵馨香，我们姐弟几个围在母亲身边，🈶️目前把稻草、棉絮等一层层扒来，最后揭开纱布，只见酒酿中央是水汪汪的“一潭”清水，周遭是软软的米饭。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">母亲用勺子给我们每人分啦少许，说是先尝尝味道，等父亲上工回来，全家煮酒酿小汤圆。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">至今，五十多年过去，我依然历历在目。尤其是母亲在第二年年关做酒酿时，我的“杰作”，坏啦一锅半成品的酒酿。大概等母亲做好后不到二天的时间。我自说自话的扒开，还用勺子舀啦🀄️间的酒酿水，淡然无味……。因害怕母亲知道，重新批好棉絮，围捆稻草，然等到第二天晚上，母亲再去开酒酿，全都是一粒粒爆开的米粒儿，没有一丁点儿酒味。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">母亲很是纳闷，但没有训斥我们，估计母亲早就猜到是古灵精怪的我捣🉐️鬼。不过，也给我留下一个“世界”难题，为什么这酒酿差一天就不熟呢！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">长大啦才知道，任何事情，实际上都需要量变到质变的过程。尤其是如同甜酒酿这样的，它实际上就是我们传统的粮食酿酒，如果放置时间长啦，就会体现出酒时间越长越醇香的从乙醇成分转化为醇香的乙酸乙酯，口感揉软、爽口、醇香。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">再来看我们的生活，如果我们平时不重视努力生活，则会可能出现“一地鸡毛”的现象。还有，身边的同学，一开始成绩在班内不起眼，但是TA急起直追，经过一个长时间的努力，也有可能长达经年，乃至小学到高中12年的孜孜不倦，终于超越更多的同伴——“一鸣惊人”。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">再或是身边许多不显眼的劳动者，诸如收废品、理发店的、菜市场的、卖早点的……，我们可能以为他们的生活质量纯属社会底层，却不知通过长年累月的努力，他们不仅离奋斗的目标越来越近，而是把骨子里的奋斗精神作为家风，代代相传。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">反倒是那些眼高手低的人，用寒号鸟“明天就筑巢”的心态直接躺平，以致被奋进的时代所淘汰。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">我们说，时代的发展需要英雄，需要科学家，需要各行各业的工匠们；但更需要如同你我的普通人，在悄无声息的寂寞🀄️，做好每一件事，经营好小家，奉献好国家！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">生活</b><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">不</b><b style="font-size:22px;">简单，我们一起在美好的时代，清醒地认识到量变与质变的自然法则，把每一个日子过🉐️简简单单、津津有味，不畏困难、无惧风雨！</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;"></span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p>