海滨小城故事(2)

笑颜

<p class="ql-block">  开海时的港栾码头很热闹,傍晚场面十分壮观。</p><p class="ql-block"> 一艘艘渔船载着喜悦和疲惫纷纷靠岸,渔夫们把一筐筐的海货抬上来,倒在长条案子上,渔家妇女们头上包裹的严严实实,戴着手套,麻利飞快地分拣鱼虾蟹,分门别类装到等候在岸边的运输车上,驶离码头。另一边坐在小板凳上的渔家妇女们低头飞快地摘着网上挂住的皮皮虾,分开大小扔到面前的筐子里,有人急忙忙地搬上车。那网线很细很结实乱麻团般,废弃了,里面还困住不少小虾爬,谁摘出来就归谁。</p><p class="ql-block"> 那些划小船和橡皮筏出海的渔民,就在码头岸边摆摊,海鲜种类不一,皮皮虾海螺居多,起初称个斤数,太阳快落下,就分堆卖,十块,五块,天一擦黑,不要钱拿走!因为码头上要清理卫生了,劳累了一天的他们也该回家休息了。此时拎着桶买海鲜的人依旧熙熙攘攘,海鲜市场里的大排档灯火通明,人声酒气夹着烟火气爆棚。</p><p class="ql-block"> 我经常在早上看到我们单元一楼的妇女,在院里收拾成筐的皮皮虾,她说扒出虾肉冻了过年包饺子。</p><p class="ql-block"> 我还专门买了个塑料桶,每次买海鲜都不会弄到车里味儿。回了家,仔细清洗,精心烹饪。我用中号洗菜盆盛,一盆皮皮虾,一盆梭子蟹,一盆海螺,又蒸又炒,麻辣的蒜香的,一餐成本不超五十元。顿顿吃的那叫一个满足!</p><p class="ql-block"> 我在港栾码头附近遇到一个老婆婆,推着车卖鲍鱼,很新鲜,两元一个,很吃惊!我在内蒙古吃鲍鱼次数不多,饭店里,一小碗米饭上放一个切了花刀的鲍鱼,浇上浓汁,几十块钱一份,却回味不起是什么口味。我一直坚信那是不同于家常菜的高档菜!眼下可以鲍鱼自由,这错位感强烈!</p><p class="ql-block"> 傍晚在海边散步,有打鱼人卖一种大脑袋大眼睛身段丰满的大鱼,一打听,它叫鲻鱼,人们叫它大眼贼,当地特产,价格很便宜,买回去炖了,挺好吃。再看到又买,冻了储存。</p><p class="ql-block"> 自从海里被小日子排了核废水,那天天大快朵颐的日子就没有了。现在是封海休鱼期,有时会在大集买点虾,它们欢蹦乱跳的样子很诱人,做个油焖大虾,或是香辣虾,开心过后又有点忐忑!</p><p class="ql-block"> 今年开海后港栾码头会是什么景象呢?靠捕捞和渔业养殖的人怎么做?人们还买海鲜吗?日本人吃什么呢?……可恶至极!</p><p class="ql-block"><br></p>