潮州一日游

刘芬

潮州是联合国教科文组织评定的世界美食之都，中国国际茶文化研究会授予的“世界工夫茶文化之乡”，是隋代经略台湾的始发地是中国优秀旅游城市、有潮州八景和潮州新八景等景点，是国家历史文化名城，中国瓷都，中国岭头单丛茶之乡、全国重点无公害农产品（茶叶）生产示范基地、中国食品名城、国家园林城市，潮州菜之乡、中国不锈钢制品之乡、中国民族民间艺术之乡，革命老区苏区、潮人祖地、海滨邹鲁、潮州文化发祥地、华侨之乡、港澳台同胞祖籍地之一。2023年，被评为三线城市

安顿好住宿便打车直奔备受潮州人推崇的韩文公祠（韩愈）。

韩愈在潮州任职八个月。任内驱鳄除害、关心农桑、释放奴婢、延师兴学四大功绩，至今仍为潮州百姓所津津乐道。

来过潮州的人都知道，潮州城东有山曰韩山，山前有水称韩江，皆因韩愈而得名

韩愈贬潮州路线图

韩愈一生大事记

“传道起文”的碑刻，因字形特殊，有多种读法。庭园有碑廊，保存现代名人评价韩愈的书法碑刻。

碑刻“功不在禹下”，这句话本出自韩愈的文章。他认为治人的思想比治水还艰难，用此称赞孟子传播儒家思想的功绩不比大禹治水低，后人反过来引用他的话来赞颂他。

韩愈手迹

文弱韩愈永夺三军之帅

韩山上远眺韩江

潮州广济桥，古称康济桥、丁侯桥、济川桥，俗称湘子桥，又称潮州湘子桥，中国四大古桥之一，中国四大名桥之一，被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。广济桥位于广东省潮州古城东门外，横跨韩江，联结东西两岸，集梁桥、浮桥、拱桥于一体，为古代广东通向闽浙交通要津，是潮州八景之一，是潮州文化的历史地标、全国重点文物保护单位，国家AAAA级景区。

广济桥为浮梁结合结构，由东西二段石梁桥和中间一段浮桥组合而成，梁桥由桥墩、石梁和桥亭三部分组成。广济桥全长518米，东边梁桥长283.35米，有桥墩12个和桥台一座，桥孔12个；西边梁桥长137.3米，有桥墩8个，桥孔7个，石梁宽5米。中间浮桥长97.3米，由十八只木船连接而成。

广济桥上的桥屋可以为桥梁和过往行人提供遮护，使桥身和过往行人少受日晒雨淋。桥屋同时能增加桥身重量，增强桥身的稳定性，提高桥身的抗风御潮功能，延长大桥寿命。广济桥的桥屋跟西南的廊桥有很大的不同。西南的廊桥是走廊式，整座桥的桥屋连成一条走廊，比较封闭。广济桥的桥屋只建在桥墩上，互不相连。

桥亭都建在桥墩上，全部为中国传统建筑风格，形态多种多样，空间大小不一。殿式阁为东西向，横跨桥面，一阁独占一墩，屋顶以歇山、硬山和悬山等形式为主，规矩平稳威严，有如大殿，故称殿式阁。杂式亭台二亭合占一墩，分立大桥中轴线南北二侧。亭台多依地势而立，各具形态，屋顶为杂式攒尖，形式多样，有圆形、三角形、四角形、扇面等等。桥亭基本以一殿配二亭的形式，以大桥中轴线为轴纵向排列。

部分桥屋的非遗文化展示。

国家级非物质文化遗产代表性项目潮州木雕

龙虾蟹篓镂空雕是国家级非物质文化遗产代表性项目潮州木雕。

潮州麦秆剪贴画，是广东省潮州市的传统工艺美术品，广东省省级非物质文化遗产之一。

用麦秆制作的山水画，层次分明、轻重有致，花鸟画更是惟妙惟肖，五颜六色。所有这些都是麦草天然的“光”、“色”、“质”所赋予的，其特点是同类竹、木制品所无法比的。潮州麦秆剪贴画作品既有潮州刺绣的纤细，又有中国画的韵味、油画的浑厚和水彩画的清丽，具有较高的欣赏价值。

潮州瓷器瓷质纯净、细腻，釉色有白、青、影青、黄、酱色等。瓷制品包括日用瓷、艺术陈设瓷、建筑及工业陶瓷，其中以艺术陈设瓷著称。瓷塑、通花、瓷花是潮州市枫溪镇独特的高级艺术品。瓷塑人物、动物、盆景构思巧妙，立意新颖，工艺精细，造型大方，线条优美。

广济桥位于潮州古城东门外，横跨韩江，是韩江最重要的桥梁。韩江流域汛期长水量丰，所有支流同时进入汛期，汛期水量非常大，大桥墩可以应对强大径流。初创期的100多年里，广济桥的桥梁是木质的，在元泰定三年（公元1326年）才改为石梁。受架梁材料性质的限制，广济桥桥墩非常密集，两墩之间最大的距离是13.45米，最小的只有5.9米，又大又密的桥墩使广济桥的排洪能力受到严重影响。浮梁结合的结构可以减少中间部分的桥墩，极大地减少对径流的阻力，遇到洪迅，打开浮桥还能迅速排洪，可以提高大桥的排洪能力，使大桥的安全性得到很大提高。

浮桥由十八只木船横向并排连接而成，船长14米宽3.6米，船中央铺设木板作为桥面。浮桥桥面宽5米，桥面二侧各有一段长约5米的船体。浮桥二端用铁链固定在梁桥的矶头墩，随水位涨落而高低变化。矶头墩各有一段石阶梯供行人上下浮桥。浮桥可启可闭，闭合可连接二边梁桥，开启能通行大型船舶和快速排洪。

遥看亭台飞檐翘角，形制大体相仿，如长虹卧波，连接韩江两岸。漫步桥上，游人如织；匾额楹联，寓意美好（如得月、紫霞、引凤、摘星等）；近观亭台，各具形态，绝无雷同。难怪有“到了潮州没来广济桥等于没来”的说法。

潮州古城游走，这家店里的日用瓷颜色都很好看。

镇海楼

在潮州古城漫步，到处都是文物古迹，让人眼花缭乱。镇海楼也就是潮州府的西侧，有一座海阳县儒学宫，是当年古城中的治学之所，和很多地方的学宫或孔庙的功能其实是一样的，只是多加了一个儒字，大概是想彰显其儒雅之气。另外，学宫明明就在潮州古城内，为何不称潮州学宫而叫海阳县学宫，也是一件让人好奇的事情。

原来，两千多年以来，海阳一直都是此地的府治或郡治所在。直到民国三年（1914），因与山东海阳县同名，才更名为潮安。

潮州开元寺，前身为“荔峰寺”，位于广东省潮州市区甘露坊，唐开元二十六年（738年），诏令全国挑选十大州郡各建大寺，以“开元”名之，潮州开元寺便是其一。

潮州开元寺内建筑有四进，分别为金刚殿、天王殿、大雄宝殿、藏经楼。中轴为照壁、山门、天王殿、大雄宝殿、藏经楼、玉佛楼；东侧为客堂、地藏阁、斋堂、僧舍、不俗精舍、祖堂；西侧为方丈室、观音阁、慧业堂、僧舍、诸天阁，形成庞大的四合院式建筑群。总占地面积11031平方米。该寺地方宽敞、圣像庄严、文物众多，是“粤东第一古刹”和岭东佛学院所在地，也是中国现存四大开元古寺之一，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉。

1983年，潮州开元寺被国务院定为全国重点开放寺院。2001年6月25日，潮州开元寺被中华人民共和国国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。

潮州开元寺唐宋元明清民国历代文物，经文革十年劫难，大量被毁，而所存仍然甚富：天王殿、大雄宝殿前四座石经幢，分别为5米8层、7米25层，由石雕构件迭砌而成，乃开元寺始建时所造，已历一千二百馀年，虽石表严重剥蚀、图象斑驳，但其线条明快、手法凝炼的雕刻如力士、覆莲、双龙夺宝等图案以及《准提咒》《尊胜咒》及梵文尚隐约可见。

网红打卡点

宋代阿育王石塔

造型典雅精巧的红铜香炉，炉沿镌刻汉文“开元寺禅堂香炉一座永远供奉三韩弟子任国祚”。（三韩是新罗、百济、高句麓，即今之韩国与朝鲜），据传为唐代来此参学的韩国僧人所赠。

开元寺与时俱进，这个是网红打卡点，一字底下站一个人张开双臂，右腿外展形成一个“开”字。

文物众多

己略黄公祠坐落在古城义安路铁巷头，建于清光绪十三年（1887年），祠堂坐北向南偏东20度，面宽18．54米，进深25．70米，现有建筑面积550平方米；分前、后两进，中间为天井、后进前为一拜亭、左右有从厝、从厝厅和主座通廊在从厝巷的地方用过墙亭联接，采用开敞形式，面对中央大天井，形成一个四厅相向格局的潮汕传统特色的庭院式建筑。这座祠堂规模不大，它集潮汕传统建筑艺术之大成。不论石雕、木雕、金漆画、嵌瓷，无不应有尽有，而且雕刻做工精巧华丽，令人称绝。

在主座大厅前，天井中央，有一拜亭；拜亭位于祠堂平面构图中心，又是人们进入祠堂后的视角中心，它的屋顶采用有别于前、后进屋面硬山顶的歇山顶，这样使拜亭屋顶既突出、又有变化，丰富了整个祠堂屋顶的外观。拜亭木载下的金漆木雕装饰是祠堂最为集中最为精彩的地方。

这些金漆木雕内容以戏曲传奇、民间故事为题材，如“水漫金山”等，用连环画幅形式，再现了白娘子与法海斗法的壮观场面，人物造型生动，虾兵蟹将栩栩如生。在技法上采取了圆雕、沉雕、浮雕、镂空等不同手法，突破空间和时间的限制，形象地表现了多层次的复杂内容，是潮汕金漆木雕精品之作，更令人赞叹的是拜亭木载下两边装有十八只金漆木雕凤凰，其造型传神生动、工艺精雕细刻，它同其它内容的金漆木雕融为一体，展现出一个金碧辉煌、精美绝伦的装饰空间，这些金漆木雕饰品施于木载下除观赏外，还能从感觉上把沉重的梁架升腾，减少屋顶空间的压抑感。那十八只凤凰，头上顶着梁还起着斗拱作用，这真是艺术和建筑奇妙结合的佳作，构思

在主座大厅前，天井中央，有一拜亭；拜亭位于祠堂平面构图中心，又是人们进入祠堂后的视角中心，它的屋顶采用有别于前、后进屋面硬山顶的歇山顶，这样使拜亭屋顶既突出、又有变化，丰富了整个祠堂屋顶的外观。拜亭木载下的金漆木雕装饰是祠堂最为集中最为精彩的地方。

这些金漆木雕内容以戏曲传奇、民间故事为题材，如“水漫金山”等，用连环画幅形式，再现了白娘子与法海斗法的壮观场面，人物造型生动，虾兵蟹将栩栩如生。在技法上采取了圆雕、沉雕、浮雕、镂空等不同手法，突破空间和时间的限制，形象地表现了多层次的复杂内容，是潮汕金漆木雕精品之作，更令人赞叹的是拜亭木载下两边装有十八只金漆木雕凤凰，其造型传神生动、工艺精雕细刻，它同其它内容的金漆木雕融为一体，展现出一个金碧辉煌、精美绝伦的装饰空间，这些金漆木雕饰品施于木载下除观赏外，还能从感觉上把沉重的梁架升腾，减少屋顶空间的压抑感。那十八只凤凰，头上顶着梁还起着斗拱作用，这真是艺术和建筑奇妙结合的佳作构思。

己略黄公祠以精美绝伦的潮汕木雕装饰艺术著称，又集中体现清末潮汕民居建筑的艺术特色，是一颗嵌在古城潮州上的明珠，它于2001年被公布为全国重点文物保护单位，前来参观的人们无不为它琳琅满目精美绝伦的金漆木雕装饰叹为观止。

路过黄埔军校潮州分校，红色教育基地免费开放：共产党枪杠子里面出政权固然重要，如果没有合适的经济政策协助就如同封建时代的农民起义一般，大都兔子尾巴长不了。正确的经济政策不论是战时还是和平年代都非常重要。曾经的中东小巴黎——黎巴嫩沦为人民争相逃离的贫困地区就是最好的佐证。

潮州许驸马府 门票20元，旧址上翻建的展厅空落落地，没有什么内容，真是乏善可陈。免费参观都不推荐[呲牙]

还有一点时间，信步游走。不经意间走到潮州西湖。夏初，湖水浸溢湖边石堆，青葱的树木，别致的亭阁，倒映在波平如镜的湖水中。免费，推荐指数五颗星。时间有限，匆匆别过，有机会再来。