以羊为媒·心往神池“天牧杯”摄影赛采风--神池全产业链培育乡村振兴“领头羊”

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据查有关资料：

我国是世界上羊品种资源极其丰富和养羊历史最悠久的国家之一，列入中国畜禽遗传资源志中的羊品种就多达140个。近年来，山西省神池县大力发展品质养殖，紧紧围绕黄土高原羊产业生产优势区建设目标，坚持“六化”的发展方向，建成了全省优种羊培育基地和高品质生态羊肉生产供应基地。神池羊肉成功入选中国“土特产推荐名单”，“高原参羊”荣获"中部六省名牌农产品"称号。为弘扬传统文化，展现羊的多样魅力，特举办“天牧杯”全国摄影大赛，用镜头捕捉与羊有关的点点滴滴，通过摄影作品宣传推广神池县羊文化和羊产业的发展，以图片和视频的方式反映产业发展中羊与人类与自然的关系，提高羊品牌附加值和美誉度。

神池县，忻州市辖县。地处晋西北黄土高原，地跨东经111°—112°18′，北纬38°56′—39°24′之间。辖区总面积1472平方千米。[28]始建于春秋时期，历史悠久，东北隔内长城与朔州为邻，东南和南部分别与宁武县为界，西与五寨县毗连，北与偏关县的大部分和平鲁区的部分接壤。神池县是典型的农业县，收入主要来源于种植、养殖等。乡镇企业和工业基础薄弱。主要产品有煤、水泥、铝矾土等。

　　神池县是北纬380黄金分割线与胡焕庸线两线相交的唯一交汇点，日照2637.7h，系华北海拔第一高的县。同时，神池县生长着党参、柴胡等野生药用植物213种，在汾河水哺育下，这里羊肉肉质鲜嫩、肥而不腻、鲜嫩多汁、香味浓郁，2011年被评为国家地理标志认证产品。

　　畜牧业是神池县的传统产业、特色产业。近年来，神池县立足资源优势，将发展羊产业作为培育地方特色产业和增加农民收入的重要举措，推动良种繁育与品种改良，健全和完善羊全产业链，推进羊产业高质量发展，具有神池地域特色的“杜湖参羊”已成为当地养殖业的“领头羊”。

　　目前，全县羊饲养量达100万只以上，年出栏30万只左右，位居山西省第二。“我们引进澳大利亚纯种杜泊种羊，运用腹腔镜人工授精技术与国内湖羊杂交，培育出‘杜湖参羊’肉用良种羊。”

　　为推进“杜湖参羊”扩繁，实现畜牧产业提质增效，神池以“稳量、提质、增效”为目标，实施筑强1个种羊繁育基地、改建10个扩繁场、新建100个专业合作社等“培育工程”。同时，实施以奖代补、养殖贷款贴息等政策鼓励发展，到2020年，全县羊发展到了104.2万只。

　　县委、县政府开始推动良种繁育与品种改良，健全和完善羊全产业链，实现繁育、养殖、加工、营销同步发展，产学研用一体化推进，提升羊产业核心竞争力和产品附加值。2022年以来，当地推动形成“品种繁育—生态养殖—标准饲喂—有机肥生产—精细屠宰—精深加工—绿色餐厅—冷链物流—销售平台”环节齐全的全“羊”产业链。

　　神池羊产业还将健全品种、品质、品牌3大要素，培育种羊繁育、生态养殖、精深加工3大体系，优化种草、育种、扩繁、育肥、屠宰、建棚、粪污处理、技术研发推广8大环节，实施饲草加工、饲料供应、品种培育、圈舍建设、光养互补、标准化养殖、无害化处理、羊主题乐园、技术研发推广9大重点项目，为高质量发展夯实基础。

　　“力争到2025年，全县羊出栏100万只以上，羊肉产量达2万吨以上；羊生产体系、经营体系、产业体系构架基本完善，粮经饲结构进一步优化，标准化规模养殖加快发展，一、二、三产融合发展。”

　　神池县作为全省养羊重点县、“六大地标”认证县，充分发挥独特的农牧交错区位优势，大力发展羊产业，不断延伸产业链条，有效拓宽农民增收渠道。截至目前，全县肉羊良种覆盖率达到80%以上，规模化率达到30%以上，农民人均畜牧业收入占农民人均纯收入的60%以上。羊全产业链被遴选确定为全省8条重点链建设试点之一。

　　坚持在“顶层设计”上下功夫，做大金字招牌“升链”。县委县政府坚持把羊产业作为全县首位产业来抓，坚持“建基地、强龙头、延链条、聚集群”发展思路，聘请澳大利亚基因专家，引进国内外优良品种进行杂交改良。与中国农大和山西农大开展县校合作，出台《神池县羊产业发展三年规划》，高端布局、科学推进，健全政府、企业、保险和农户“四位一体”的产业发展机制，形成“政府主导+企业牵头+技术培训+金融扶持+政策奖补”的养殖模式。目前，全县养羊数量稳定在100万只左右，稳居全省第二。

　　盛夏时节，神池县龙泉镇荣庄子村村民的羊舍中，一只只膘肥体壮的羊儿悠闲啃食着草料，有人靠近，羊儿抬头望向来人，嘴里仍咀嚼着草料，十分惬意。