邻里相聚情谊浓,节气美食常飘香——“社区凝好”睦邻互助会节气美食交流会

朵朵木棉花开

<p class="ql-block">  6月21日下午,在木棉湾社区党委的指导下,木棉湾社区党群服务中心以二十四节气美食交流为媒介,邀请十余名爱好烹饪、乐于探索美食文化的社区居民和互助会成员齐聚一堂,分享各自家乡的节气习俗和特色应节美食,让社区居民在融入中国传统节气文化的美食互助学习过程中增进对传统美食文化的了解度和认同感。</p> <p class="ql-block">  二十四节气不仅能为农事活动提供科学依据,也是指导人们养生、保健的秘宝,其反映的物候特征说明自然界的一切生活都与节气亲密相关,只有顺应节气、顺应自然规律才能健康养生。活动伊始,参与者们在工作人员的带领下结合不同的节气特点学习二十四节气保健要点、饮食宜忌和顺时养生食材搭配,从而掌握一定的节气养生知识和科学养生技巧。而后,居民们通过游戏“节气美食连连看”相互结识,在一片欢声笑语中进行自我介绍,加深彼此间的了解。</p> <p class="ql-block">  节气习俗交流和特色应节美食分享环节,参与者们从食材选取、烹饪流程、菜品寓意等几方面对各自精心烹制的节气美食进行详细介绍,并分享了立鸡蛋、踏青插柳、系“立夏绳”、摸秋、冬至祭祖等各自家乡不同节气的习俗。感受分享环节,参与者们还一同就如何更好传承社区美食文化,为后续社区相关服务开展方向进行深入探讨并提出相关建议。</p> <p class="ql-block">  活动受到参与居民的一致好评,大家纷纷表示社区提供的美食技能互助学习平台让自己收获颇丰,也会在日常生活中积极运用所学将对家人、对生活的爱落实到餐桌上一粥一饭、一汤一菜之中。</p> <p class="ql-block">  远亲不如近邻,邻里和睦是社会和谐的重要基石。本次活动为居民搭建了一个美食技能互助学习和增进邻里情谊的交流互动平台,让社区居民的社会支持网络得到有效增强。木棉湾社区将持续举办各类美食交流与学习主题活动,引领“社区凝好”睦邻互助会不断挖掘、培育社区内的美食能人达人,更好地传承和推广社区美食文化。</p>

美食

节气

社区

养生

居民

互助会

二十四节气

木棉

分享

邻里