<p class="ql-block">四方食事，人间烟火，饮食就是最真切的生活。学习之余，去品尝学校食堂的佳肴，未尝不是一件美事。很荣幸这次轮到我们719班进行食堂食品安全验货🌸</p><p class="ql-block">🎈学校食堂食品采购是保证饭菜卫生的第一关，直接关系到师生的身体健康、安全。</p><p class="ql-block">☀今天作为家长，参与了食品验货整个过程。🌈早晨5:30准时到达学校北门，在门卫处签字，然后领取一次性手套，各个送货单位早早把配货车停到校门口，负责学校餐厅的总监、食品安全员、餐厅经理也已经到位，校食堂加工的主要原料来源于农产品、畜产品和水产品等🥊</p><p class="ql-block">🥦🥬验收蔬菜时主要查验收蔬菜的新鲜度、水分是否合适、重量是否够称、颜色与口味是否符合要求</p> <p class="ql-block">🥩🥓验收肉时主要查验肉的颜色、气味、质量与重量等；</p><p class="ql-block">🧃️🍿验收预包装食品时主要查验生产日期（有效期的前1/3）、是否有合格证、品牌、袋装抽验重量与质量、散装称重与查验质量等；</p><p class="ql-block">🫚🥚其它采购的物资要按照学校的采购合同供货。然后检验每样食品的合格证、卫生合格证、检疫证等。 </p><p class="ql-block"> 🌸整个过程，直观的发现食堂各岗位员工分工明确、管理严格、操作规范、卫生达标，切实地保证着“舌尖上的安全”☀</p> <p class="ql-block">💞在朝气蓬勃的校园里，责任是初心，将学习熬成了诗和远方，唯有美食不可辜负，爱在一日三餐。每一个食堂都精心挑选，人间值得朝朝暮暮烟火气，杯盏温柔人间，人间及风味，美食值得慢食三餐，吃喜欢吃的东西，过喜欢过的人生。校园生活多姿多彩，校园美食各具特色。</p><p class="ql-block">🌹感谢学校领导和食堂管理人员，对于食品验货的专业管理和认真负责，让家长放心，孩子吃的安心。🌹🌹</p>