饭香

涂静

　　

实修第二周主题饭香

生了老二之后我才进厨房学做饭。手艺也不太好，我一个人的时候都是直接各种电器做食物，用破壁机做成果蔬汁直接喝了，要么裹上调料空气炸锅直接做好，要么蒸锅把可以蒸的食物直接生的变熟，要么去外面趁一顿。快节奏的社会滋生很多便利，但是失去了很多烟火里的人情味。很多年前我都觉得做饭太浪费时间，孩子小的时候请阿姨过来搞，后来上学大部分学校吃……后来去了一个好朋友家看到她手艺特别好，就像我回娘家和婆婆家一样，一大桌的饭菜，关键她的做菜又和我看到上一辈的不一样，仪式感超级足，注意摆盘，搭配，她中西餐样样的都会，让我惊叹不已，在五星级酒店吃那样的我不好奇，关键一个女士可以在家里也这样，我就很羡慕，问她是怎么这么厉害，她说她可以透过食物感受到成就感，能够想象吃的人的快乐自己也快乐了，能够在和食物链接上的过程让自己沉浸在快乐中。我就在想这种和食物深度链接的人所以才可以做出比外面大餐馆的人还美味的佳肴吧。我被她那种对食物的热爱感染了。她不仅事业做的很不错，而且她对厨房那份热爱征服一群朋友，甚至她很多大客户她都是亲自做蛋糕，做食品礼盒，比外面买的做的还要高档。这份热爱给她带去很多附加值。活脱脱的进得厨房，出的厅堂，我当时是深受感染，完全把我对做饭浪费时间的偏见去掉了，看到一位这么优雅的厨娘那些美味佳肴，我想她的老公和孩子是真的太幸福了。带娃期间尝试跟着度娘做，慢慢找到了做饭的乐趣。虽然厨艺还是不咋的哈，但随着年纪的增长，我会每年过年不再觉得厨房都是妈妈和婆婆的事了，也会参与进去摘菜配菜里面，和她聊家常，同时夸她做的比我好吃太多，把这些以前认为没有价值的事，变成家的纽带，不都说孩子成年后最想念就是妈妈的味道。这些饭菜最后化成了孩子们爱的记忆，也许就是给孩子最好的礼物之一吧。心中有了信念，做饭便不再是负担，压力，而是爱表达的具象化渠道。

姐姐马上要小升初考试了，学校要退考场中考，所以姐姐要放假五天在家了。我就把自己手里的事尽快的安排好，需要我处理的都安排出去了，给自己全心的放五天假。（也许这就是我很喜欢自由职业最大原因吧，时间必须是自己调配的，钱可以是第二位）所以一大早分别送完孩子们就买了好多菜，是几个年纪大的奶奶自己种的，以前每次看到这样的人，我都特别乐意买一些。一是觉得应季的菜很健康，很好吃，一是觉得像看到我先生的奶奶一样，她就是靠买菜供养了四个大学生。她现在九十多了，满头银丝，依然气色和状态特别好。今天刚好又是一个老人，和眉善目，我把她摊位上买的都一样买了一点。我也好久没有开火了。（孩子们白天学校吃，就是姐姐晚上回家吃饭，前两周忙工作的事，我都是给带她外面吃。）回来写了一下今日的计划清单，刚好接了一个电话，顺便看了微信，看到大家的分享，嘴角不自觉的上扬，每个人都在自己的小世界里面不断在觉察，再放慢脚步观察那些可能被忽略的细节。那一刻感觉这一天真好，看到波波老师国学班昨天父亲节的仪式感的照片，孩子们的笑容，心也跟着好暖，孩子感受到了爱，回来也特别强调了父亲节的种种，让我一定要绕道去看爷爷，还说波波老师中毒了，手上都是红点点……我好奇的问，怎么回事？然后跟我说你不要太担心，我们班有同学的家长带她去看病了，你再打电话问问老师哈……我也给小群发去了孩子们的那感染的笑容，不禁感叹好的老师不仅仅能传道解惑，课上课下都在日常点滴滋养孩子的心灵……等他们长大了一定会怀念这段日子吧。

这时看到老师发布了本周的实修内容，我心里特别高兴，刚好这周我也有空做饭，践行饭香。于是就开始准备起来了。带着一颗欢喜心从洗菜，切菜，中间看着这自然红的番茄不自觉的提前生吃了几块，太美味了，哈哈。这个时候我又接到一个电话，说河北那边的货车司机说今天有一车货到不了，得延迟一天，因为半路出了意外（我当时心里一紧）最后询问得知还好问题不大，人都没事，货也都没出问题，我就快速的协调完，等挂完电话后，我觉得担忧没有化解，河北运过来这批几十万的物资马上要到仓库了，这样就可能延期甲方活动需求。我就又打了几个电话协调，让他们准备几套预案，一定是货车司机联系不上队友才打到我这里了。告诉仓库那边等货全部到位就给厂家及时支付尾款，不要延期，等把事情都处理完了，我泡了杯茶，定了定神，想着这些开长途车的人也是在拿自己的生命在工作。他们都不容易啊。想着这个快节奏的社会好多人都在吃快餐，好多人都在忙于生计连口热乎饭都吃不上…………接着继续我的炒菜，把注意转移到做菜上，看着色泽鲜艳的菜做出来心里有很开心，西红柿一炒都是汁，这种家常菜的香味，这种安心的日子真的很难得的。烟火中的味道很舒心。准备拍照时，突然想到鸡蛋是不是素菜呀，哈哈，我就百度了一下，各种答案都有，我就当是吧。感恩这个独处的时光，幸福就是当下这顿饭，就如波波老师在餐前带着孩子们念感恩词一样，我也不由自主的感恩生活给我这么多，感恩我可以有时间悠闲的做饭，感恩老师让我们一步步回归生命的本源，那些看起来最不起眼，却最接近真幸福的时间，一口一口的慢慢品尝食物的原汁原味…………（除了西红柿炒鸡蛋我做的，其他都是那位美厨娘做的）