<p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">在赤水河畔的贵州茅台镇，7.5平方公里的酱酒核心产区，孕育出一款承载时光韵味、凝聚匠人智慧的佳酿——时间味道酒。 </p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">此酒不仅是一瓶高品质的酱香型白酒，更是“天时”、“地利”、“人和”三者和谐交融的艺术结晶，是酿酒人以古法坤沙工艺，严格遵循98721工艺（即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，两次投料，一年一个生产周期）精心打造而成，它以时间为轴，以品质为魂，将“时间”与“味道”的概念融为一体，让“酒”香飘扬九州。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">时间味道酒，品牌定位高端，其独特之处在于视时间为酿造之本，视年份为品质之源。 </p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">正如古语云：“时间是好酒的首席酿酒师，时间是好酒陈熟的唯一路径。 ”</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">在时间的催化下，酒体得以醇厚丰满，口感趋于圆润细腻，香气则愈发陈香四溢。 </p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">时间味道酒所蕴含的“时间”元素，看似平凡无奇，实则珍贵难得，它赋予了酒液无可复制的生命力与历史厚重感，使之成为老酒中的极致代表。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">酒的味道，是时间的沉淀，是岁月的印记。 </p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">每一瓶时间味道酒都承载着自己独特的故事与历程。 </p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">从原料的选择到工艺的执行，从酒液的酝酿到风味的成型，每一个环节都离不开时间的悉心雕琢。 </p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">如同人生轨迹，每个阶段、每段经历皆是时间的馈赠，是生活的磨砺。 </p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">当我们品味时间味道酒时，实际上是在体验它所蕴含的时间厚度与历史深度，是与岁月对话，与历史共饮。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">时间味道酒的酿造，严格遵循佳百年酱酒窖藏经典的“12987”坤沙工艺，即上述的98721工艺，这一串数字揭示了酱香型白酒千年传承与沉淀的智慧结晶。</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">整个酿造周期长达一年，顺应自然节气，端午踩曲，重阳下沙，历经九次蒸煮，八次加曲、堆积、入池发酵，七次取酒才完成丢糟，繁复且严谨。 </p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">其间，需两次投粮：初次下沙与二次糙沙，前者包括润沙、蒸煮、摊凉、加曲、堆积、入窖发酵等六道工序，后者则是将封密窖池的高粱醅全部取出，按1:1等量加入新高粱，搅拌均匀后进行混合蒸煮、摊晾、拌曲、堆积发酵，再次入窖，后续不再投入新粮，仅对酒醅反复发酵蒸煮，形成独特的九蒸九煮工艺循环。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">时间味道酒的酿造，是一场与时间共舞的仪式，每一滴酒液都饱含着时节变迁的韵律与天地精华的气息。 </p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">它不仅是一杯饮品，更是一种文化的象征，一种历史的传承，一种精神的寄托。 </p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">在品鉴时间味道酒的过程中，我们不仅在感受其醇厚的口感、幽雅细腻的香气、回味悠长的余韵，更是在领略一种由时间淬炼而成的卓越品质，一种岁月赋予的独有韵味。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">时间味道酒，以其独特的酿造工艺与深邃的文化内涵，为我们开启了一场穿越时空的味觉之旅，让我们在杯中不仅能品尝到美酒，还能品味到时间的醇香与历史的厚重。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;">扫码添加咨询了解更多</p>