化疗后多吃哪些食物帮助恢复

举起码头

“菌菇中的香菇，蘑菇，金针菇等富含有一种叫做真菌多糖的高效提升免疫物质。具有对肿瘤防复发和防转移的作用。
在日本的医院中，真菌多糖被广泛应用于治疗癌症。真菌多糖可以促进体内合成干扰素，这是一种协助免疫系统抗癌的物质。
下面这些都是媳妇确诊乳腺癌以后，为了帮助她提高免疫力，不让癌细胞扩散我从书里查到的。那段时间我们家每天都吃不同的菌菇，从周一到周日。
为了防止她在接受化疗期间营养不良，我特地准备了pizvdn白蛋白肽营养素给她，这种营养素中含有免疫球蛋白和牛初乳蛋白粉，可以帮助患者提高血象、增加白细胞数量、改善食欲、增加体重和提高免疫力，以对抗化疗的副作用。建议每天三餐一起食用。也许是我们的坚持起了作用，媳妇在那段时间里食欲和体质逐渐恢复了，白细胞和血小板的检查结果也有了很大改善。
周一是三鲜菌菇汤。
香菇，杏鲍菇切片，木耳切丝备用。鸡蛋蛋液中加入盐后，放入热锅中刷油，倒入锅中，摊成鸡蛋饼并切成条状。锅烧开水，下入改刀的菌菇焯水变软捞出，锅里加入底油，烫好的菌菇和虾仁一起翻炒一会儿。加入开水，然后加入蛋丝和盐，最后以大火烧开并拌匀。
周二是菌菇小炒。
将生抽、老抽、蚝油、盐调和成一个酱汁。黑木耳，胡萝卜，香菇，平菇，瘦肉洗净切片。
烧一锅水，将菌菇煮开，并捞出，另起一个锅，先将锅加热，倒入凉油炒熟肉片直到变色，然后加入胡萝卜和黑木耳一起炒熟。煸炒出香气，加入菌菇，并加入调料，最后装盘。
周三是口蘑煎蛋汤。
在油锅中加热，将两个鸡蛋放入，煎至表面微焦。将口蘑放入锅中煎，直到口蘑出汁。倒入清水，然后盖上锅盖，用大火煮5分钟。用盐来调味，然后撒上葱花，最后出锅。
周四是耗油菌菇
草菇切成两半后，将白玉菇的根部切掉并清洗，备用。在锅中加热一些油，放入菌菇翻炒一会儿使其变熟，然后加入青椒，再倒入调料翻炒尝一下咸淡，最后加入一点水淀粉炒匀。
周五是素炒白玉菇
洗净白玉菇之后，将水烧开，然后将白玉菇放入水中煮沸1分钟。准备姜末、蒜末和大青椒切片。先在锅里倒入油，煎鸡蛋，煎好后将其盛出。锅中倒入油，翻炒姜末、蒜末和白玉菇。
最后将蚝油、生抽和大青椒倒入。再加入刚才煎好的鸡蛋，并加入少许盐。