种植葫萝卜

和谐社会郑书杰

胡萝卜又名金笋、小人参，是一种人们生活中常见的蔬菜。它历史悠久，自汉开始就出现在人们的食谱里。胡萝卜具有丰富的营养价值，富含维生素、膳食纤维、叶酸等，这都是都人体有益的元素，多吃胡萝卜可以防癌抗癌，增强人体的免疫力，还有延缓衰老的作用。

胡萝卜是深受大众普遍喜欢的好吃又营养的蔬菜。我在田园种植胡萝卜也是每年的必选项，要说种植胡萝卜并不是件复杂的事情，可想要胡萝卜长得大还高颜值的话，那的确要下一番功夫的。

1、选地翻地

选择地势平坦、光照充足、不积水、排水好、沙壤土的地块用来种植胡萝卜。在种植前整地一定要到位，施用底肥我是采用的饼肥和草木灰，还要做到深翻地，高起垄，这才利于胡萝卜的生长。翻地的深度应该达到30cm深，垄高要达20cm高。

2、种植时间

在我的菜园里是选择每年的端午节以后（今年6月10日之后）播种葫萝卜，种植时间要掌握好，一旦播种早了，在采收时会发现有的胡萝卜有开裂现象的，影响到了品质和不好储存。我选择端午节以后种植时间是让播种后的出苗赶在立秋前后为宜。因各地的季节差别较大，应根据当地气候条件，来选择合适的播种时间。

3、播种方法

我前些年采取的是撒播，胡萝卜长得不很理想。这两年改为点播，却实效果不错。在垄面上播种两行，行距为10cm，株距为8一10cm。点播每穴种子7一8粒，这样能做到不缺苗，最重要的是在播种完葫萝卜后，要割些蒿草均匀放在葫萝卜垄上面，可防止阳光暴晒、如果天旱的话隔几天必须给葫萝卜地适当浇水，利于提高葫萝卜出苗生长。

4、多次间苗

葫萝卜田间管理主要是在铲除杂草的同时，还得对胡萝卜进行多次的间苗，以保证苗齐苗壮。

第一次间苗是在胡萝卜长出第2片真叶时进行，要留苗4一5株；

第二次间苗是在胡萝卜长出第4片真叶时进行，要留苗2一3株；

第三次间苗是胡萝卜长出第6片真叶时，这时要留单株了。

如果想留点现吃的胡萝卜的话，也可留一部分双株的，再稍大点时可在间苗后能食用了。

在过去几年当中，我对种植胡萝卜的有点经验小结，因各地的气候、土壤条件因素差异较大，仅供大家参考。