<p class="ql-block"> 端午节，粽子粉墨登场，丰富着人们的菜篮子，在端午节的餐桌上居C位，是端午节传统美食。粽子的美味佳肴契合着不同的味蕾觉知，上演着不同的味道，其形也多姿多彩。甜的、咸的；三角形、方形、圆形等。内涵丰富， 蜜枣馅、豆沙馅、蛋黄馅、五花肉馅、腊肉馅、海鲜馅等。不过，万变不离其“粽”，糯米和粽叶是并列主角。</p><p class="ql-block"> 粽子蕴含着浓厚的传统文化。粽子与端午节有着深厚的渊源，其起源可以追溯到春秋时期，但广泛流传和认可的说法是为了纪念爱国诗人屈原。屈原是战国时期楚国的大夫和诗人，他的爱国精神和文化创造力激励着人们为中华民族的伟大复兴而努力奋斗。随着时间的推演，屈原故乡的人们就用竹叶或芦苇叶包裹糯米，并加入各种馅料，做成粽子投入江中祭奠屈原，并且每年在这一天重复这一仪式。</p><p class="ql-block"> 粽子亦蕴含着浓郁的乡愁。在水乡，划龙舟，是荡漾在水上的乡愁。于我，是舌尖上的乡愁，蕴含着对家乡的想念，对“妈妈的味道”的特别依恋。许是一方水土养一方人，只喜欢不加任何其它馅的白味粽子。对妈妈包的白味粽子情有独“粽”，喜欢上就一直未曾改变。简单的配料：糯米、芦竹叶、白糖，粽子散发出清新的糯香。蘸着白糖，入口，软糯又有韧劲，白糖吱吱脆，甚是独特。</p><p class="ql-block"> 烟火里，寻粽千百度。 为寻白味粽子，走进菜市场的烟火里。超市等到处可买得到粽子，可要买到芦竹叶包的白味三角粽可不是那么容易。于是，昨清晨一早，去逛菜市场。询问几处，哪里有白味三角粽子卖？ 有着“借问酒家何处有”的况味。几经指路，寻到一家专卖粽子的店铺，一问，有排骨粽、豆沙粽、蜜枣粽……，且是方形的，就是没有三角白味粽。于是又接着问，一人说在前方哪哪有在包白味三角粽卖。可偏偏那时，天空不作美，下起雨来。未带伞，躲雨后，无获而返家。</p><p class="ql-block"> 自个儿莫非是墨守陈规的人？可就只喜欢芦竹叶包的粽子，青青绿绿、软糯香甜，有棱有角的独特颜值，植入脑海很久，历久弥香，历久弥新，未曾改变，也不想改变。</p><p class="ql-block"> 未寻 ，糯香自来。今晨，沏茶，沸水冲茶，一股糯香升腾，左闻右嗅，没有粽子呀！不知是我想这味甚，还是这茶就本有糯香味。 突然想起，有的品茶，就能品出糯香。今晨，get了。粽未来，茶给予，甚好！</p>