<p class="ql-block">在食堂用餐时和同事们一起聊起导墅街上的美食，不止一次地听他们说起新征路上杨记面馆的小面，于是今日清晨，迎着朝阳，走进了这家门头喜庆的面馆，解一下多日惦念之馋。</p> <p class="ql-block">走进面馆，便被浓浓的面条文化吸引了。干净、整洁的环境里，是随处可见暖心的面条广告语，“幸福，就是每天和你见面”，“饭要常吃，面要常见”，“愿你三冬暖，愿你春不寒，愿你天黑有灯下雨有伞。饭点到了，请进来吃碗面！”，......在农村的面馆，有着这样面条文化的店面好像绝无仅有，我不禁不由自主地想起了导墅的老街，总感觉很多年以前，那络绎不绝的早市人流里，是否就藏着这样的一家面馆，为过往的百姓提供歇脚和饱腹的之处？于是好奇地询问服务人员，想一探究竟，询问一下老板的祖上是否在老街上也有过经营？可惜老板刚好不在，但看着“杨记面馆”的招牌，想着老板定是杨姓人家，也定是一个极其细致善良、讲究生活情趣和格调的人吧。</p> <p class="ql-block">要写小面，它的味道自然是必须描述的。在导墅，吃面的标配一般是一碗面，一碟配菜，一碗大麦粥。而在这里，你进入面馆就可以先来上一碗早早煮好的排骨汤，根据自己的喜好，随意地选择葱花、蒜叶或者香菜，另外还有咸菜、海带丝、姜丝，都是店家提供的免费佐食，然后，你就可以一边喝着香而不腻的汤，一边吃着小食，再一边听着旁边吃面的人聊着趣闻百态，或者你也可以和一起吃面的朋友谈天说地，不经意间就忽略了等待的时长。我点了一碗腰花汤面，面条里细心地放入了小青菜，清炒腰花里加入了青椒和茭白，不仅养眼而且成功地去除了腰花的腥味，吃一口，嗯，丝滑入味，清淡爽口，完全没有一般面馆里的油腻，丝毫不逊于母亲的手艺。满满一碗下肚，我想今天的午餐可以直接省了。</p> <p class="ql-block">导墅人的热情、纯朴和好客也是不得不提的。面条还没开吃，就遇到了导墅街上的好几个熟人，一阵招呼寒暄之后，有个提前吃完面的熟人便走向柜台直接给我扫码付了面钱，看我点的腰花面，还不忘叮嘱一句：再给主席加个鸡蛋！我一时间不觉有点恍惚，每日里为生活奔忙，有多久没有感受到这种乡间的纯朴和邻里的和谐了？虽是吃的一碗小面，但感觉自己吃的不仅仅是面，而是浓浓的乡愁，深深的乡情......</p> <p class="ql-block">小店的用餐间和厨房间相隔的门帘上写着这样一句话——“一间温暖的小店，遇见浪漫的人”。我不是一个浪漫的人，但是一个喜欢吃面的人，也是一个能够感受到温暖的人，杨记小面，一定会再见面！</p>