《鹅街》一一原廉江南街

华华(新艺广告,新艺装饰)广东湛江

<p class="ql-block">遇见"鹅街"千年古邑,"鹅街”位于廉江南街,2024年5月24日开幕,因为这里有大大小小的鹅饭店,由此得名。2023年以来,政府投入资金6000万元鹅美食一条街进行升级改造,突出“鹅美食”“品牌文化”主题,在不同的点位打造不同主题“打卡点”,增强对游客的吸引力,将鹅街推动建设为“鹅菜美食"一条街。</p> <p class="ql-block">一轮明月挂碧空,</p><p class="ql-block">愉舞乐韵起街中,</p><p class="ql-block">朗朗杯声沃四处,</p><p class="ql-block">茶铭酒醇鹅汤浓。</p> <p class="ql-block">鹅姐妹参加《鹅街》的六一儿童节,鹅鹅鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。南街来了一群鹅,高高兴兴唱街歌,逗得市民乐呵呵。鹅阿鹅,傻乎乎,不知不觉到了中午入火窝,被骗了,鹅街其实是鹅市寻乐窝。</p> <p class="ql-block">中国书法协会会员钟国康鹅街挥毫</p> <p class="ql-block">鹅饭,嘌呤最是草鹅多,一碗填平不过河。岁月悠悠人自在,品尝美味写诗歌。</p> <p class="ql-block">七百年间史料穷,投资千万吹鹅风。石城活力甲辰在,故里欣欣果硕丰。</p> <p class="ql-block">千年古邑,厚德罗州,进士故里的鹅香饭。</p> <p class="ql-block">鹅鹅鹅,曲项向街歌,寻觅回家路,怎知入汤锅</p> <p class="ql-block">树影斑驳月下凉,</p><p class="ql-block">饭香不怕巷子深。</p><p class="ql-block">南街虽然是一条城区中不起眼的小巷子,但阵阵鹅香飘出,吸引了无数食客。在这曾经幽静的巷弄里,因美食的香气而变得热闹非凡,这就是故里美食的魅力,也是人们对传统美食文化的尊重和传承。</p> <p class="ql-block">悠悠的九洲江,滋养着千年古邑</p> <p class="ql-block">《鹅街走过》</p><p class="ql-block">我从鹅街走过,</p><p class="ql-block">总有不少收获,</p><p class="ql-block">鹅饭香香喷喷,</p><p class="ql-block">满眼旧时坚货,</p><p class="ql-block">如果有你陪伴,</p><p class="ql-block">我会更加快乐!</p> <p class="ql-block">“廉江味道千千万,</p><p class="ql-block">至简至味是鹅饭”。</p><p class="ql-block">在这条不起眼的南街小巷子里,鹅饭仍然以其绝佳的口感和独特的历史内涵,成为廉江当地赫赫有名的“廉江一绝”。</p> <p class="ql-block">浅踏古街六月风,</p><p class="ql-block">沿路觅那旧时梦,</p><p class="ql-block">蓦然回首骑楼里,</p><p class="ql-block">鹅饭清香真不同。</p><p class="ql-block">——林子</p> <p class="ql-block">丘陵五月荔枝红,塘岭樱园音乐风。</p><p class="ql-block">良垌果盈妃子笑,鹅街今夜亮灯中。</p> <p class="ql-block">历经沧桑仍屹立不倒的骑楼,承载乡情乡愁的鹅饭,还有廉江特色手信——糖胶,牛耳饼,手工艺品等等,沉淀几代人的时代记忆。</p> <p class="ql-block">鹅街有卖雨伞、布、刻章、照相、印衣服、镜面、配锁匙、做招牌和鹅饭等,还有一间廉城医院,为了升级鹅街医院拆了,鹅饭80年代至今,平仪实惠,都是开摩托去食的人群,低档消费,但不敢招待好友,现在升级了,档次提高],带亲戚明友也不失礼。</p> <p class="ql-block">日前著名美食家庄臣应邀到廉江品文化、尝美食他表示廉江是一座幸福感爆棚的城市特色美食数不胜数希望全国各地的美食爱好者都来到廉江享受美食</p> <p class="ql-block">“四方食事,不过一碗人间烟火”。廉江的美食文化源远流长,特色明显,包括湛江鸡、海鲜在内的美食,令庄臣赞不绝口。</p> <p class="ql-block">著名美食家庄臣:来到廉江一定要吃鸡的,因为全国各地的人民都知道湛江鸡,其实湛江鸡出自廉江,所以到廉江不吃鸡就感觉好似没来过廉江,其实还有很多小吃,还有粽子很好吃,海鲜也是很吸引人的。</p> <p class="ql-block">著名美食家庄臣:在廉江吃东西其实给我感觉最深刻就是大家都追求原汁原味,廉江对食材的要求除了原汁原味之外,本地有很多优质的食材、天然的食材,所以烹饪出来的美食自然也是一种很自然的美食,所以来到廉江可以感受到这种美食的精神、美食的艺术。</p> <p class="ql-block">历经沧桑仍屹立不倒的骑楼,承载乡情乡愁的鹅饭,还有廉江特色手信——糖胶,牛耳饼,手工艺品等等,沉淀几代人的时代记忆。</p>