<p class="ql-block">播读:陈小燕</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">呀诺达和槟榔谷</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一 再别三亚</p><p class="ql-block">01</p><p class="ql-block">三亚值得“一游”的地方很多，可以上蜈支岛看看风光，这样就不用再去什么“巴厘岛”了。也可以去看一场“千古情”演出，不输骊山下的“长恨歌”。</p><p class="ql-block">当然可去的地方不止这些。</p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">三亚是环岛游的拐点，再往前便是向北，环东海岸到达终点海口。</p><p class="ql-block">三亚去海口可以走中线，也可以走东线，特别是新建的铺前大桥，使得东线像一条观光大道，直抵海口海甸岛。</p><p class="ql-block">我选择从三亚到五指山，再由保亭上东线高速，这样就把呀诺达、槟榔谷、五指山等景点带上了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">(呀诺哒景区)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一 呀诺达</p><p class="ql-block">01</p><p class="ql-block">“呀诺达”，是黎语“一二三”的意思。以前有海南人告诉我是“你好”的意思，我信以为真。</p><p class="ql-block">偏重于自然风光的朋友，一定要游呀诺达，因为它是国家5A级旅游景区，以热带雨林景观著称。</p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">呀诺达热带雨林景区，属于海南保亭黎族苗族自治县的三道农场，但距离三亚市区只有30多公里，是三亚名副其实的后花园。</p><p class="ql-block">呀诺达与槟榔谷、五指山、七仙岭，南田温泉等景区近在咫尺，油门还没踩下去呢，就到地方了，所以，新疆人在海南开车，郁闷的很。</p><p class="ql-block">03</p><p class="ql-block">呀诺达的植物，种类多到连植物学家也数不清，至今还在“探索、研究”中。</p><p class="ql-block">那些参天巨榕家族里的成员，我分不清，就干脆把它们归为一个名字，“大榕树”。</p><p class="ql-block">桄榔和槟榔虽然一字之差，但它们就跟家猫和熊猫一样，完全不同。桄榔树树干粗壮，通身包裹着叶柄和纤维，被很多城市作为景观树，站在街道两侧。而槟榔树多在野外，树干与枝叶均为深绿色，树身高挑纤细光滑，微风吹动，婀娜多姿。</p><p class="ql-block">呀诺达还有一种树，听名字就让人心惊胆战----“见血封喉”，据说古时候猎人的箭头上，涂上这种树汁，可以一箭致命，“见血封喉”大概是这样来的吧。可是看上去，它们和别的树一样，看不出有“封喉”的凶险。</p><p class="ql-block">藤类植物很厉害，像蟒蛇一样一圈一圈地缠绕在树干上，远远望去，很瘆人。它们是“绞杀”植物，就是专门缠绕在别的树上寄生，最后把别人缠死，自己出人头地。</p><p class="ql-block">看样子，植物界，并非只是“树欲静而风不止”，自身的竞争，也是你死我活的。</p><p class="ql-block">04</p><p class="ql-block">呀诺达有百年根藤、千年古蕨，有一千四百多种乔木，数百种药材，和热带观赏花卉，还有几十种热带瓜果，有很多海南独有的植物，植物学家称其为“博物馆”，生物学家称其为“基因库”。</p><p class="ql-block">05</p><p class="ql-block">其实到了海南，大家认识三种树就行了，一种叫“男人树”，粗壮挺拔高大，有人说叫“狐尾棕”；第二种是“女人树”，就是椰子树；第三种是“少女树”，就是那种“高高树上结槟榔，谁先爬上谁先尝”的槟榔树。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">(槟榔谷景区)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三 槟榔谷</p><p class="ql-block">01</p><p class="ql-block">槟榔谷景区，位于保亭黎族苗族自治县，与三亚市交界的甘什岭自然保护区，是自然风光和民族文化并举的，国家5A级旅游景区。</p><p class="ql-block">景区有非遗村、黎家村、博物馆、美食街，以及《槟榔·古韵》实景演出等，是一个成熟的景区。</p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">走进景区大门，密密匝匝的槟榔树，挡住了吊脚楼，遮住了船形屋，所以，要先说说槟榔这个东西。</p><p class="ql-block">说它是食物吧，它只能咀嚼而不能咽到肚里，说它是水果吧，它没有什么水分，嚼一嚼还要吐掉，说它是药材吧，它不需要医生指导，随便吃。</p><p class="ql-block">槟榔的销售，既不在药店，也不在商店，也不在蔬菜店，随便谁拿个器物装上十个二十个，往路边、树下一蹲，不声张、不吆喝，姜太公钓鱼，愿者上钩。</p><p class="ql-block">槟榔的吃相很不好看，由于一颗槟榔放在嘴里，足以填满口腔，所以咀嚼起来动作很大，不雅观，且稍不注意口水就漏出来；更难看的是绿色的槟榔，在嘴里嚼几下，整个口腔都染成红色，一张嘴可想而知；更更难看的是，被吐到地上的样子，嗷吼，想象一下吧。</p><p class="ql-block">有人说，槟榔具有延缓动脉粥样硬化、改善记忆力、降低胆固醇、减轻抑郁、延缓衰老等作用，所以，在海南、台湾和湖南湘潭等地，咀嚼的人不少，但更多人认为它是高度致癌物，发达国家基本上处于被禁止状态。</p><p class="ql-block">03</p><p class="ql-block">再说一下黎族，黎族，是一个古老的民族，源于古代百越的一支。“黎”之族称始于唐末，沿用至今。目前，约有150万人。</p><p class="ql-block">黎族主要聚居在海南岛的南部，以五指山、乐东、陵水、保亭居多。妇女精于纺织，以“黎锦”闻名于世。</p><p class="ql-block">黎族有语言而没有文字，孩子们读汉语课本。</p><p class="ql-block">04</p><p class="ql-block">编制黎锦的几位黎族婆婆，脸上、颈部、胳膊上都有蓝色的纹身，而纹身作为一种文化现象，在内地已经绝迹，所以我从未见过“纹身”，第一次看到婆婆们把脸纹成这样，十分震惊。</p><p class="ql-block">人类的纹身现象可以追溯到新石器时期，甚至更早，至今，仍然流行或存在于世界边缘偏僻的部落、地区。</p><p class="ql-block">纹身的方式，大致分为“绘纹”、“刺纹”和“瘢纹”。“绘纹”是人类早期最简单的纹身方式，把色彩鲜艳的物质涂抹在身上或脸上，</p><p class="ql-block">这种方式一直延续到近代，发展成一种人体绘画艺术，“海娜”就是其中一个种类。 </p><p class="ql-block">由于这些涂抹物容易脱落，人们就刺破皮肤，使颜色渗透在皮肤里，从而长期保留，一劳永逸，是为“刺纹”。</p><p class="ql-block">“瘢纹”，是把刺破的伤口加深加大，令其感染发炎，扩大伤口面积，最后形成“鱼鳞状”、“钉状”等图案。这种纹身方式过于残酷，甚至会造成感染死亡，所以只在少数部落里实施。目前非洲原始部落里，仍有孑存。</p><p class="ql-block">05</p><p class="ql-block">人们为什么要纹身，专家们也众说纷纭莫衷一是，一种观点是“图腾信仰”，表示族群对某事物的崇拜敬仰。另一种观点认为，是族群或部落相互区分的标志，是为“标志”说。再有一种观点，认为是一种“文化”意义，比如部落人群的等级记号，女人成熟的标志等等。还有一种“混合说”，就是一种纹身多种含义，兼而有之。</p><p class="ql-block">这些理论哪个更准确，很难说，但我知道这种古老的文化习俗，已经悄然遗留在现代人生活中，比如女人们的涂脂抹粉、描眉画唇，以及烫头染发等等。</p><p class="ql-block">但是，要是让时尚的美女们，把脸纹成黎族婆婆的样子，恐怕是宁死勿从，因为，她们的脸上哪怕有一个针尖大的雀斑，都恨不得连肉肉都要剜掉呢。</p><p class="ql-block">美，不同时期有不同时期审视标准。</p><p class="ql-block">06</p><p class="ql-block">目前，在我国的黎族和傣族聚居区，仍然能够看到极少数“刺纹”的人，女人纹脸，男人纹身，年龄都在70岁以上。</p><p class="ql-block">据说，他们的纹身已经成为当地非物质遗产的一部分。</p><p class="ql-block">07</p><p class="ql-block">纹脸的黎族婆婆，因为语言不同，难以交流，从年龄上看，她们的纹脸，应该是在解放初期。</p><p class="ql-block">后来随着妇女解放运动的宣传普及，女孩子们不再纹脸，她们走出山寨，走向新生活。</p><p class="ql-block">而极少数纹脸的女孩子，则一直留在了村里，直到从姑娘成为婆婆，直到坐在景区的绣房里，向世人展示她们的黎绣和她们的纹脸。</p> <p class="ql-block">槟榔果</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四 小吃摊上</p><p class="ql-block">01</p><p class="ql-block">看完实景剧表演，便在一家烤鱼摊前坐下。烤鱼的方式跟新疆人差不多，都是把鱼劈成扇形，用木棍支在暗火上温火慢炙。新疆的烤鱼放孜然辣子面，而这里的烤鱼放胡椒辣子面，味道截然不同。</p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">忽然想起黎族的“鱼茶”，便向店老板询问，她一脸狐疑，不知道“鱼茶”为何物。</p><p class="ql-block">传说在很久以前，有位黎族婆婆要外出，她害怕浪费，便把剩米饭和没吃完的鱼，放在坛子里封存起来。不料几天后回来，发现剩米饭和鱼已经发酵，且窖香扑面，味道独特，尝之酸甜柔糯，食后气爽神逸满腹舒畅，故而流传下来，成为黎族人的风味食品。</p><p class="ql-block">后来制作鱼茶，就不再用剩饭剩鱼了，而是把新鲜的溪水小鱼腌制后，再掺入新鲜的凉米饭，酒曲等调料，搅拌均匀后装入坛中密封发酵，10天即可食用，可惜这里没有。</p><p class="ql-block">“鱼茶”是一种特制的鱼饭，跟“茶”没有关系，</p><p class="ql-block">03</p><p class="ql-block">旁桌一位游客，年纪和我相仿，听到我询问“鱼茶”，便凑过来聊天，他说，他的老家安徽泾县，有真正的“鱼茶”，他们的“鱼茶”，是用真正的罕见的小鱼做的。</p><p class="ql-block">他的家乡有一条深涧小溪，能够发出清脆悦耳声音，人称“琴溪”，琴溪里一种小鱼，名为琴鱼，身长不过寸，尾细如线、须若游丝，鳞呈银色，是制作“鱼茶 ”的唯一原料。</p><p class="ql-block">琴鱼茶制作十分考究，每年农历三月三前后，捕鱼人用特制的三角密网，从深涧中将琴鱼捞出，趁着鲜活，放入盐、糖、桂皮、茶叶等原料熬制的沸水中，少顷既出，放到篾匾上晾晒，然后用木炭文火烘干，制成青黑色的鱼干，极像茶叶，故称“琴鱼茶”。</p><p class="ql-block">“琴鱼茶”泡入沸水后便“死而复生”，头朝上尾朝下齐齐整整地排列开来，犹如活鱼戏水。所以，品赏鱼茶，既过茶福又饱眼福。</p><p class="ql-block">琴鱼产量极稀，甚为名贵，过去是“贡品”，只供皇帝家享用，而今也只能听听而已。</p><p class="ql-block">04</p><p class="ql-block">这位游客仁兄，虽是一面之交，却与我相约，择日去泾县寻觅“琴鱼茶”，甚喜。</p><p class="ql-block">05</p><p class="ql-block">纹脸的婆婆坐在那里编制黎绣，被游客围着拍照、录像，我心里总觉得不是味，虽然，也说不出什么所以然。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">槟榔林中有竹楼</p> <p class="ql-block">黎家船屋</p> <p class="ql-block">茅草房</p> <p class="ql-block">被游客围着拍照的黎族婆婆</p> <p class="ql-block">纹脸的黎族婆婆</p> <p class="ql-block">实景演出</p> <p class="ql-block">实景剧展示 谁先爬上谁先尝。</p> <p class="ql-block">实景剧展现的黎族生活。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">呀诺达小景</p>