品劳动之美，尝劳动之乐——白银区第十四小学六年级五班劳动教育课“凉拌菜”

十四小杨静

“生活靠劳动创造，人生也靠劳动创造。从小树立劳动光荣的观念，自己的事自己做，他人的事帮着做，公益的事争着做，通过劳动播种希望、收获果实，也通过劳动磨炼意志、锻炼自己。” ——习近平 　　成长需要经历和体验，陆游诗云“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”为了让学生们积极参加劳动实践，提高劳动能力，在劳动中创造美，体会劳动乐趣，养成劳动习惯, 增强家庭责任感，白银区第十四小学六年级五班的同学进行了凉拌菜小达人劳动实践活动，同学们纷纷大显身手，让学生在劳动中收获，在劳动中成长。 　　在劳动课上，同学们通过凉拌黄瓜的例子了解并学习了凉拌菜的制作过程，知道了如何洗菜、切菜、调味等。 　　瞧，化身“小厨神”的同学们多么认真！他们在爸爸妈妈的指导、帮助下进行备菜、择菜、洗菜、切菜，为即将来到的劳动课做了充足的准备。 　　同学们终于等到了期待已久的劳动课，坐端正，认真听。摆放好准备好的凉拌菜材料以及各种调料，学好凉拌菜的本领，准备付诸实践。 　　同学们根据老师讲的凉拌要领，开始动手实践。先将准备好的黄瓜、水果、干豆腐丝......准备好，再往凉拌菜里放好准备好的调料，用手抓一抓，捶一锤，晃一晃，最后“出锅”。 　　看同学们一个个专注的眼神，熟练的动作，认真的样子太可爱了，看来大家在家都有实践呀！ 　　通过劳动课上亲手实践，一盒盒凉菜展现在课堂当中，同学们品尝着自己亲手制作的凉菜，别提多美味了！最后，本节课迎来了“交换互尝”环节，同学们在教室里品尝着各种味道的凉菜，既满足了自己的味蕾，又体会到了分享的快乐。 　　“今天的菜特别好吃！”同学们一边品尝一边赞叹不已，他们已经在劳动的过程中读懂了佛夫那格的名言——“劳动的成果是所有果实中最甜美的。” 　　通过“巧手拌凉菜，劳动促成长”这节劳动课同学们收获满满！ 　　此次开展的劳动教育课，不仅培养学生劳动意识，强化学生劳动能力，更注重的是理论知识与实践动手能力的有机结合。学生增强了劳动能力，感受到了劳动的乐趣，更体验到了成功的欢乐，都能把劳动精神记于心，化于行，从身边小事做起，勤于学习，善于实践，形成正确的劳动价值观，把热爱劳动的中华传统美德发扬光大，在实现德智体美劳全面发展的道路上迈出了坚实的一步。 编辑:杨静