<p class="ql-block">越高端食材往往只需要简单的烹饪方法。</p><p class="ql-block">凉拌海参</p><p class="ql-block">食材：即食海参、青红椒或黄瓜，香菜、香油、酱油、料酒、盐、味精、白砂糖、姜、蒜</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">①锅中放水加姜片烧开，倒入料酒加少许盐，将即食海参放入开水中煮1分钟</p><p class="ql-block">②捞出放凉切小段</p><p class="ql-block">③蒜拍碎切末，姜切丝，青红椒切丁（黄瓜也可）</p><p class="ql-block">④香菜洗净切段</p><p class="ql-block">⑤蒜末姜丝装碗，锅内烧热油淋在蒜末上，</p><p class="ql-block">倒入酱油，加少许盐，味精、白糖调成料汁</p><p class="ql-block">⑥将海参小段，青红椒丁（或黄瓜丁），香菜段，一起装入碗中，淋入调汁拌匀</p><p class="ql-block">⑦最后撒上香菜叶即可。</p> <p class="ql-block"> 兴隆水产祝大家生活愉快，身体健康，万事胜意！</p><p class="ql-block"><br></p>