童年的回忆（四）

崔国庆

收麦

　　马上就又该收麦了，可现在所有的人都好象没啥事儿一样，没有一点点紧张的意思。不过也真是，现在收麦可真快，一两天就麦罢了。想想我们小时候，收麦就象打仗一样，可真不容易啊！

我小的时候，收麦基本上都是全家出动，就连不会干活的小孩儿也得跟着去地里，因为在家里没人顾得上管呀！于是大人拉着驾子车，小孩有的坐车上，有的跟着，还有的抱着，早晨天刚亮就出发，趁着天还凉快，抓紧时间收割。

六、七十年代，收麦就两种方式：一是用一根两三米长的木杆，后边安个横木头作手柄，前头安上一个平头铲子，铲麦，也叫戕麦；更多的是用镰刀割麦。而割麦的头天晚上，最主要的准备工作就是磨镰刀。磨镰刀可是个技术活，我家收麦前磨镰刀都是爷爷亲自动手，我三叔磨的都没有我爷爷磨的快。俺爷说：“磨镰不能心急，刃不能太陡，陡了用一会就不快了”！所以我们头天晚上就拣好了自己认为好用的镰，我都是拣好后让爷爷给我再磨几下，爷爷每次都不推辞。并且还说：“明天我把石头给你们捎地里，歇的时候再给你们磨磨镰，磨刀不误砍柴工！

爸爸妈妈也说：“工欲善其事，必先利其器。另外还要准备好草帽、擦汗毛巾和马皮泡、化石猴、胶布等物品”。

马皮泡是一种菌类，状如球形，成熟后里边的粉未呈黄褐色，可止血。

化石猴是一种普通的火山石，刮掉的粉未有止血功能。

收麦时一般天气都很热了，在没有任何遮挡物的麦田里，火辣辣的太阳炙烤的简直要命。仅仅只需一两个小时，脸和胳膊就会晒得黑红黑红，而且田间闷热，麦芒扎的全身瘙痒，弯腰的会儿大了受不了，停一会儿还得直直腰。这时候恰巧要是能有一阵微风吹来，那简直是舒服死了！有一种遍体通透、身心俱爽的感觉，比休息的时候喝两口糖精水都舒服。

　　中午地里离家远的一般都不回家吃饭了。条件好的都是带去的烙馍、油饼、咸鸡蛋、变蛋、绿豆水或白糖水，条件差的，还不舍得带那些东西呢，带的是杂粮窝窝头、包皮馍和咸菜、井未凉水。若是吃过饭还能吃一根5分钱的冰棍就是奢侈了。

　　麦子割完就要拉到场里了，晒晒，用大叉翻翻；再晒，再翻，然后就用石磙套上牲口或几个人拉着，开始碾场，碾了再翻翻再晒晒，再碾，直到麦穗上的麦籽儿基本全部脱落，再用叉把麦秸挑走，垛成麦秸垛，

然后把场地上的麦籽儿用一种叫“大壮”的农具（用几块木板制作的，下边平，中间有供穿绳子用的鼻儿，上边有把手）和刮板（木把上安有平板的的农具）将其推拉到一起，按风的方向堆成堆（也叫麦稳）就等待起风开始扬场。

　　扬场的工具是木锨，给扬场的人打下手的叫“打落”，用的农具是大扫帚，就是把扬场时落下来的其它东西扫出来；扬场技术高的好手，把一木锨麦籽儿扬起来是一条线状，多少有点风就可以把麦糠和尘土吹出来，落在地上也是一条线状，便于“打落”的人操作；扬场技术欠缺的人扬起来则是一大片，不规则，这样麦籽儿散落面积大，不宜“打落”的人干活儿。所以农谚说扬场：会扬的一条线，不会扬的一大片。

　　麦子扬完之后，就开始装袋，装好袋后拉到家里或生产队的仓库，然后用茓子茓起来。特别是生产队时，麦子茓好后还要在最上面用印板打上记号。“印板”这东西现在的年轻人已经都不知道是什么、长什么样子了！

印板也叫粮印，是过去用于封盖粮仓、粮堆的一种特制的印模。也就是盖在粮食上面的印章。据说过去的官方粮仓、粮行及临时储存的粮堆等，也以此作为验信的重要凭证。

印板一般都是木头制作的，多数为长方形的，大小不一，长约30厘米，宽约20厘米，厚约3厘米左右，选材、设计、雕刻也颇为讲究，官府的、粮行的、家用的、临时的，从材质上、雕刻的花纹上和字的寓意上都有讲究。

麦子入库茓好，盖上“印板”后，用两把大锁把粮库门锁上。一把锁的钥匙由粮食保管员保管，另一把钥匙由“印板”管理员保管，这样就可以起到既防盗又可以互相监督的效果，充分体现了广大人民群众朴素的权利制衡理念。

随着时代的发展和社会的进步以及科学的普及，现在到处都有监控，“印板”及其它的好多好多都已经退出了历史的舞台。但作为农耕文化的痕迹和儿时的记忆，在我的脑海里却怎么也挥之不去！