<p class="ql-block"> 生活的意义藏于凡俗的“人间烟火”，所以他来了，她来了，很多人来了……</p> 上午场培训 <p class="ql-block">培训授课教师——陈远帆</p><p class="ql-block"> 浙江省青年工匠，中式烹调高级技师，浙江省中式烹调考评员，药膳专项中级、中式面点、西式烹调师中级，现担任新安江职业学校烹饪专业教师。曾获中职全国职业院校技能大赛热菜金奖，高职全国职业院校技能大赛银奖，浙江省名厨名菜大赛金奖，浙江省首届药膳创新创作大赛金奖等。</p> <p class="ql-block"> 有人说生活的一半是锅碗瓢盆，一半是诗和远方，都是我们离不开的向往。</p> <p class="ql-block"> 有人说生活的一半是柴米油盐，一半是星晨大海，都是我们留恋的至味清欢。</p> <p class="ql-block">人间烟火气，最抚凡人心……</p> 下午场培训 <p class="ql-block">授课教师——毛鑫君</p><p class="ql-block"> 杭州市商贸服务业技术能手、杭州市职工经济技术创新能手，中西式面点高级工，现担任新安江职业学校烹饪专业教师。曾获全国高职院校烹饪赛项一等奖、杭州市中式面点师职业技能大赛一等奖，并指导学生参加烹饪技能大赛多次获奖。</p> <p class="ql-block"> 过程中藏着智慧，手法里皆是学问……</p> <p class="ql-block"> 日子不急不躁，适合慢慢翻炒，在烟火里阅来日方长。</p> <p class="ql-block"> 岁月不声不响，我们不慌不忙，在时光里细揉慢捻。</p> 成果收获 <p class="ql-block"> 本期中餐烹饪培训，由建德市总工会主办，新安江职业学校承办，旨在积极构建工会高质量就业服务工作体系，进一步提高就业形态劳动者、困难职工等重点群体的就业技能，拓宽就业渠道。</p> <p class="ql-block"> 本次培训任务由新安江职业学校中西餐烹饪专业承担，本专业也是建德老百姓耳熟能详的品牌专业，多年来为地方餐饮业培养了数千名专业技能人才和领军人物。该专业以服务建德餐饮文化旅游新兴产业，着力培养适应餐饮产业转型升级所需的高技能酒店餐饮服务人才为目标，积极探索工学结合的人才培养模式。校内建有“建德豆腐包”、嘉匠烘培等创新创业基地，校外与杭州市柒零壹柒味道工厂餐饮有限公司等数十家企业开展校企合作，不断培养优秀的技术技能人才。</p>