我的家乡—山西大同

简单

家乡的来历

山西简称“晋”，是中国的一个省份，其名称和来历有着深厚的历史背景。山西是中国古代文明的发祥地之一，拥有丰富的历史文化遗产。

家乡的景点

九龙壁是因为上面刻有九条龙而得名。这九条龙形态各异，颜色不同，由彩色琉璃制成。它是一座背倚宫墙而建的单面琉璃影壁，通常作为建筑的一部分，以增加建筑的威严和美观性。在古代中国，龙是皇权的象征，也是祥瑞之兽，因此九龙壁也寓意着帝王的尊贵地位和国家的繁荣昌盛。九龙壁也是民族精神的象征：龙是中国的象征之一，代表着中华民族的传统文化和价值观。九龙壁的设计和制作工艺则体现了中国古代文化的精髓，从而也成为了中华民族精神的重要载体。

云冈石窟的由来可以追溯到公元5-6世纪的北魏王朝时期。当时，鲜卑族成功入侵中原并建立了北魏，将都城设在大同（今山西省大同市）。为了借助佛教来管理汉族人口，同时佛教也想依靠王权在中原地区稳固地位，于是双方达成了合作。云冈石窟的寓意主要体现在其作为北魏王朝的皇家雕刻艺术宝藏，以及佛教艺术中国化的标志与象征。

家乡的美食

刀削面，别称“驸马面”，是山西省特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面中厚边薄，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉，是山西美食最具代表性的名片之一。

浑源凉粉是山西省大同市浑源县的一道特色小吃，主要以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成。其特点包括清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”，拿在手上感觉“滑溜溜”，吃在嘴里则是“凉丝丝”。浑源凉粉不仅风味独特，堪称北岳一绝，而且历史悠久，制作技艺被列入大同市、山西省非物质文化遗产名录。

家乡的名人

狄仁杰（630年－700年），字怀英，号祁溪，并州太原（今山西太原）人。唐朝宰相、名臣。太原城南的狄村是狄仁杰的故乡，现存最早记载狄公故里的文献见于明崇祯阳曲知县彭而述所著《狄梁公谱系祀田记》。傅山先生曾说：“梁公吾太原人，至今城南狄村传公故里。”

王维（693年或694年或701年—761年），字摩诘，号摩诘居士，河东蒲州（今山西省运城市）人，祖籍山西祁县。唐朝诗人、画家。

家乡的特产

老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产。古时候首先使用的酸性调味品为“梅”，由于梅并非一年四季都有，于是梅酱产生，古称“醯”。梅的使用，要比醋早一千多年。

晋祠大米，山西省太原市晋源区特产，全国农产品地理标志。晋祠大米产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。