在阳光星期八公园中，蜿蜒曲折的小路旁边种着不少杏树。 每逢清晨上班途经此处，我的眼睛都会忍不住被路边那一棵棵枝繁叶茂的杏树所吸引。放缓脚步，驻足树下，在层层碧绿之间，在挨挨挤挤的绿叶之中寻找那或张扬显眼，或娇羞隐匿的绿色精灵，寻找那一颗颗圆圆的青涩小杏。 看到或零星独处，或几颗齐聚的圆润果实，我总会想起阳春三月时，杏树枝头的蓓蕾被春风惊醒后嫣然微笑的样子，一簇簇、一串串，开得热烈，笑得多姿。<div> 后来，随着花朵褪去，杏子孕育而出，一点点、一处处藏在浓密的枝叶间，小小的身影不仔细看根本发现不了。<br></div> 正所谓“花褪残红青杏小”，起初的杏子有黄豆般大小，身形娇弱，遍身长有白色的纤细绒毛，头顶还残留着未褪的枯槁花丝跟几片零落花瓣。随着杏子渐渐长大，头顶残留的花丝和花瓣开始脱落下来，杏子的个头也逐渐长成鸽子蛋般大小，浑身的白色绒毛已不十分显眼，那青绿毛绒的模样很是可喜，望上一眼就会让你满口生津。 进入5月，小小的杏子颜色青绿却不成熟，虽然有的连核儿还没长硬，不过此时的青杏吃起来却别有一番滋味。<br> 如果你摘下几枚翠绿毛绒的青杏，随意拾起一枚放在鼻尖儿上嗅嗅，你会闻到一股清新质朴的天然杏香。当你搓去表面的茸毛，抠去杏儿蒂，把青杏放入口中“咔嚓”一口咬上那脆嫩的果肉，那酸爽了得的口味会让你腮帮子里的口水瞬间涌溢，顺顺当当地激情澎湃起来。 很多人不爱吃杏，因为一看到杏子就会酸水直冒，更没有勇气把它放入口中咀嚼，那酸得倒牙的感觉可以让人迅速表情变形，龇牙咧嘴的模样可不是一般的好看。而我则不同，很小的时候就喜欢吃杏，执著于青杏的酸涩。那时，经常有小伙伴在我大嚼特嚼青杏的时候，对我为何会这样深爱青杏的酸涩味道感到好奇，并且都在看我的吃相时狂咽着自己口中源源不断流出的口水。可是他们却都不敢尝试，说受不了这种味道的刺激。<br> 记得那时候，我和小伙伴们经常去采摘村道路边未熟的青杏儿，偶尔爬山时碰到道边有一两棵杏树也会上树搜罗些野杏解馋。一通海吃之后，剩下的杏子没吃完，我们就先暂且收着，过后再吃。有时青杏搁的时间久了，原本青绿脆嫩的杏子就会变得褶皱蔫软，口感自然差了许多。这时，有的小伙伴就会把变软的青杏用手挤压，让它发出类似小鸡叫的声音，非常有趣。<br> 那时，我的姥爷还健在，精神矍铄，身体硬朗。他的个子虽不高，但翻山越岭却不在话下，什么香山、八大处，什么鬼见愁、板凳沟，山上哪里有路，哪里有树，哪里有个沟沟坎坎啥的，他都清楚得很，活脱脱一个现实地图。如此熟悉大山的人自然知道哪里有山杏，哪里有家杏。每逢他爬山回来，都是我最开心的时候，因为他会带给我最爱的山野青杏。虽然这些杏的个头有的会比家杏略小一些，涩味也略重一些，但是口感却自有一股山野的真实味道，自有一股天然纯正的青涩酸爽，那口感真是回味无穷。<br> 后来，青杏吃的多了，我发现其实青杏的酸味里是能品尝出甜味的，就像甜食吃多了胃中也会泛酸一样。或许从一种味道中品出另外一种味道，才会成为我多年来钟爱青杏味道的理由。<br> 记得有一次，姥爷给我带来了一大袋子的山野青杏。这可把我乐坏了，好半天都合不拢嘴巴。我欢喜地把它们倒在家中最大的海碗里，堆了满满上尖一碗都没装下。因为这次采摘的青杏口感实在是好，口味竟比家杏的味道没有丝毫逊色，简直不逞多让，因此，剩余的杏子自然直接进了我的肚子。<br> 于是，每每看到大海碗里勾人馋虫的青杏，我都会口齿生津，味蕾大动，简直不能自已。眼瞅着大海碗里的杏子从上尖一碗变成平碗，又从平碗渐露碗底，不到两天时间我竟把满海碗的杏子吃了个精光。没想到之后的我就开始流鼻血，嘴起口疮，嗓子干疼，最严重的就是倒牙了，不要说面条与青菜，就是咬一块软嫩的豆腐都觉得费力。<br> 至此以后我才知道，“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，原来青杏是不能多吃的，吃多了会上火，会倒牙，但即使这样，我依然喜欢那种青涩酸爽的味道。 如今，青杏累满枝头，小路之旁,杏树之下，我总是一次次从那碧绿的枝叶间寻找青涩的杏子，又何尝不是想回味那酸爽的青杏味道，回味儿时的幸福过往，回味当初姥爷对我的真切关爱呢？