相聚精彩·美食暖心

刘老更

摄影/撰稿/编辑:刘老更 <p class="ql-block"><b>同学相聚精彩,美食相随暖心。琼师七四(2)班同学毕业48周年第五次聚会,于2024年4月13~14日在琼海市椰风金隆酒店举行,聚会主题“老同学还能够相聚,就是最好的缘分”。</b></p><p class="ql-block"><b>人世间日常生活中面对最重要的感情有三种:一是亲情;二是友情;三是爱情。有句话说得好∶“同学之间是没有血缘关系的亲人”,同学们就是冲着这份纯真的同窗情谊参加聚会。</b></p><p class="ql-block"><b>从第一次至第五次参加聚会用餐桌数的变化,我深深感慨,第一次聚会来了四桌人;第二、三、四次聚会来了二桌人;第五次聚会能来的只有一桌人,珍惜眼前人。</b></p><p class="ql-block"><b>忆当年风华正茂,同学之间比学习成绩,比体育,比赛跑;结婚生孩子,比孩子会和笨;参加工作比学赶先进,比官大官小;职称高低;退休后比钱多钱少;</b></p><p class="ql-block"><b>现在没有什么可比了,退休了,“官大官小都一样;职称高低都一样;钱多钱少已经不重要了”。下半场要比就是健康,看看谁能坚持到最后一场聚会聚餐!</b></p><p class="ql-block"><b>老同学啊!我们其实不必多做什么,多比什么,在古稀耄耋之年,能够相聚就是最好的缘分,常相见,长相守,就是对彼此最好的珍惜。</b></p> <p class="ql-block"><b>聚会下榻的酒店环境优雅,窗明几净。美食都是以当地新鲜食材,烹饪出鲜嫩的地方特色食物,大家坐在一起总是离不开谈论吃的话题,可口的美食,总是让人心暖,唇齿留香,记忆犹新。</b></p> <p class="ql-block"><b>同学们围坐一张大圆桌亲切交谈,热烈发言。有人说,老同学就像一本书,虽然 不会经常翻起,但只要一打开书页,故事就会流淌出来。</b></p><p class="ql-block"><b>有人说,老同学就像一杯酒,入喉的是苦涩,回味的是人生。但我觉得,老同学是一轮皎洁的明月,他没有太阳的热烈,也不似星星的微茫;他是一轮月亮,悬挂在你的窗前,静静照亮夜空,默默对你关心。</b></p> <p class="ql-block"><b>民以食为天,家为美食情缘。一切看似不经意,一切其实早已经将浓浓的亲情、友情、爱情、融汇于可口的美食中。美食带来的是一种情怀,一段回忆,一片乡愁,一种人生。</b></p> <p class="ql-block"><b>聚会在金隆酒店住一个晚三顿餐。十三日晚餐菜谱:莲藕椰子排骨汤、白切温泉鹅、白切红烧鹅拼盘、红烧猪蹄、清蒸红友鱼、爆炒小河虾、腰果仁炒脆骨、百合焗南瓜、鲍汁焗香芋、清蒸五香肉、手撕包菜、全家福、瘦肉炒粿条、白灼青菜。</b></p> <p class="ql-block"><b>莲藕椰子排骨汤,是一道具有海南特色的家常菜,香味俱佳,美味可口、营养丰富,排骨肉质鲜嫩,莲藕口感爽滑,揶子芳香,椰汁白如奶,吃完香喷喷的饭菜来上一口汤,鲜美极了。</b></p> <p class="ql-block"><b>白切温泉鹅。琼海温泉鹅选用的是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交白羽鹅,野外放养,吃的是河边的鹅仔野草以及农户自制饭食。</b></p><p class="ql-block"><b>温泉鹅肉质紧实细腻,没有粗糙感,也没有城里吃饲料鹅鸭入口的“木”感,鲜嫩多汁,营养丰富,肥而不腻,醇香可口,富含多种微量元素,多吃还能提高免疫力。</b></p> <p class="ql-block"><b>白切红烧温泉鹅拼盘<span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><b>白斩文昌鸡,海南四大名菜之一。</b></p> <p class="ql-block"><b>红烧猪手</b></p> <p class="ql-block"><b>清蒸红友鱼</b></p> <p class="ql-block"><b>爆炒小河虾</b></p> <p class="ql-block"><b>腰果仁炒脆骨</b></p> <p class="ql-block"><b>百合焗南瓜</b></p> <p class="ql-block"><b>鲍汁焗香芋</b></p> <p class="ql-block"><b>清蒸五香肉</b></p> <p class="ql-block"><b>手撕包菜</b></p> <p class="ql-block"><b>全家福/什锦菜</b></p> <p class="ql-block"><b>瘦肉炒粿条</b></p> <p class="ql-block"><b>白灼青菜</b></p>