4(画荻和丸)母亲的巧手

黑豹

<p class="ql-block"> 前阶段去看望母亲,偶尔在小房间角落里看到那架封尘已久的蝴蝶牌缝纫机。那架缝纫机陪伴了母亲大半生。</p><p class="ql-block"> 可能由于母亲出生贫寒的缘故,母亲自结婚后就养成了勤俭持家的良好习惯,并从小教育灌输我们节约勤俭的理念,逐渐形成为我们家庭的良好家风。并沿续到我们的小家庭。</p> <p class="ql-block">  我从记事开始我们兄弟俩的衣服从内到外都是母亲亲自制作,直至我到上海上大学。母亲会周末到南京市区布料店去购买那些廉价布料回家后给我们和她自己缝制衣服。直至现在母亲身上的衣服大部分还是当年制作的。当年母亲每天下班回家在操持完家务后就围着那台缝纫机转,每天要忙到深夜。记得那天半夜我被尿憋醒起来撒尿,还看见里屋日光灯亮着,那台缝纫机还在哒哒地运转着。第二天早晨起床必会有一份惊喜等待着我们。直到我们上中学后,母亲还给我们定制服装,有时将父亲以前年轻时的衣服改造成我们当时的时尚服装。穿着母亲亲自缝制的衣服去学校上学,从内心感受到一种温暖和自豪。</p> <p class="ql-block">  母亲不但给我们兄弟制作衣服,而且还会帮忙给邻居小孩改制衣服,深受周围邻居的好评和赞誉。偶尔母亲到上海探亲或出差,她必会到服装店进行考察,研究服饰新潮流,也会经常与在服装厂工作的舅妈探讨,所以母亲给我们和邻居小孩定制的服装都十分新潮,成为我们梅山基地服饰的风向标。</p> <p class="ql-block">  母亲不但会制作漂亮的衣服,还会制作各种美食点心,尤其在过年期间就是母亲大显身手的时候。当时由于物资匮乏,各类食品短缺都要凭票供应,也只有在春节期间我们才能真正的大朵快颐。</p> <p class="ql-block">  在春节前的几周父母亲会去菜市场购买好各类食物原材料然后进行加工,制成各类美食。记得当时父亲从邻居家借来小磨盘,晚上便进行水磨粉制作,将糯米和大米混合放入磨盘上的小孔,渗入冷水用力转动磨盘进行磨合,在石磨盘下沿口绑上布口袋,布袋下面是一个沥水的大盆。布袋里就是沥干的水磨粉,第二天放朝北窗户外铁支架上凉干,大年三十晚上母亲会用它包圆霄(南方人称汤团),有枣泥馅的有芝麻馅的更有菜肉馅的,成为我们餐桌上的美味。当然我们俩兄弟也会加入到磨粉的工作当中,很开心很快乐。</p> <p class="ql-block">  春节前几天母亲还会将买来的肥猪肉熬成猪油,并用园型锅铲涂上猪油制作蛋饺,用猪油炸肉丸子等等,我们兄弟俩人则在旁边嚼那香脆的猪油渣,那个香喷喷的美味至今记忆犹新。记忆最深的是母亲炒瓜子花生。支口大铁锅,放上黄沙及粗盐,将锅烧热然后放入瓜子花生进行翻炒,直至瓜子花生表面呈焦黄。虽然已经过去多少年了但我感觉好像就在昨天。</p> <p class="ql-block">  小时候我很羡慕母亲有一双巧手,她让我们在那个艰苦的年代衣食无忧,健康成长。并养成了我们勤俭节约的良好家风。感恩母亲。在母亲节前夕祝母亲也祝天下所有母亲节日快乐!</p> <p class="ql-block">文字:黑豹</p><p class="ql-block">美篇号:14614976</p><p class="ql-block">图片:来自网络</p>