行山河远阔 恋人间烟火

缘缘

<p class="ql-block">戛洒镇,近年来获得“国家级特色小镇”“云南省旅游名镇”等诸多殊荣,是哀牢山中一颗闪亮的明珠,是红河之滨一座温暖的不夜之城,是中国花腰傣风情浓郁的特色小镇,享有“中国最浪漫栖居地”之首的美誉。红河第一湾柔美了花腰傣浪漫的性格,他们把太阳戴在头上,把彩虹系在腰间,把爱情装进秧箩,把质朴的生活揉进千年土陶,万物有灵的自然崇拜牵引着他们走向繁花似锦的未来。戛洒,是一个来了就不想走的地方!</p> <p class="ql-block">中华人民共和国成立后,在科学调查的基础上,根据“名从主人”的原则,依照广大傣族人民的意愿,决定统称为“傣族”。</p> <p class="ql-block">将傣族分为“旱(汉)傣”、“水傣”、“花(腰)傣”,始于清代中叶。江晓林在《滇西摆夷之现实生活·笺注》中说:将傣族分为旱(汉)摆夷、水摆夷和花摆夷,系始于清代。据笔者所见史料,“旱摆夷”、“水摆夷”之称,最早见之于清乾隆汤大宾《开化府志》,该书卷九曰:“旱摆夷,……八里杂处,耕种为活。男服长领青衣裤,女布缝高髻加帕,其上以五色线缀之,结絮为饰,服短衣桶裙,红绿镶边。婚以媒,丧亦棺葬,其死者所用器皿悉悬墓侧,不复收回,若有格棬之意焉。”“水摆夷,居多傍水,喜沐。男渡船,女佣工糊口。”“花摆夷”之说则始于清嘉庆李祜《诸夷人图(稿)》:“花摆夷,普洱,属威远猛戛地方。性柔软,红白布包头,身穿白布短衣,女穿青花布筒裙。每年三月,男女混杂,敲梆打鼓,采花、堆沙、担佛。好食生酸之物。”之后,这种叫法就陆续见之于史籍文献中。</p> <p class="ql-block">  花腰傣浪漫风情之旅:戛洒镇凤凰广场(参与花街节巡街展演、礼仪迎宾、千人同跳广场舞等活动)——云南花腰傣开元森泊度假乐园(2月12日开园)——滨江路(花街文艺晚会、民族民间舞蹈大赛、“花腰”主题音乐会)——花腰田间</p> <p class="ql-block">汤锅:“不到戛洒,枉到新平;不吃汤锅,枉到戛洒”。在戛洒,常听到当地人这样向客人推介他们的传统美食汤锅。戛洒汤锅“牛全席”,必不可少的有汤锅、麻辣牛血、腌生肉、火烤干巴丝、干黄鳝、腌鸭蛋、花米饭,再配上当地的新鲜青嫩的山茅野菜:甜菜、芭蕉花、棠梨花、攀枝花,红红绿绿摆满一桌,风味主打酸、辣。</p> <p class="ql-block">每年公历10月1日至3日就为傣家汤锅节,戛洒汤锅主要有牛肉汤锅、狗肉汤锅、羊肉汤锅,正宗的戛洒汤锅就是大锅煮肉、大碗盛肉,大块吃肉,蘸上一种辣得让您直抽冷气的佐料,吃煮得热气腾腾的大块的牛肉、牛肚、牛筋、牛肠、牛心、牛肝,喝正宗的当地产包谷酒。几百年来,每逢街天,汤锅摊上傣、彝、汉、哈尼等各族公都会放开的大嚼一番。</p> <p class="ql-block">南恩瀑布哀牢山中流泉飞瀑不计其数,最壮观的是南恩瀑布。“南恩”傣语意为“银色之水”,整个瀑布分布在巨大的岩石板上,最宽处20余米,落差百余米。雨季时瀑布如一条咆哮翻滚的巨龙,从天而降;涸水季节轻柔地飞流而下,宛如千百条飘动的腰带。雨季来能看到最为壮观景色。</p> <p class="ql-block">南恩瀑布”位于恩水公路旁。峡谷公路转弯处,一片片巨大的水幕从山巅垂下,银白色的水珠四溅,氤氲出白色的雾气,还没有到瀑布跟前,已经有阵阵凉意袭来。整个绝壁水珠溅落,烟雾迷茫。南恩河瀑布玉体冰肌,如珠帘银铃,似彩练垂空,流光四溢。这里的瀑布有一种清幽淡雅之感,让游客品味到另外一种感觉,加之浓郁的森林散发出来的清新空气,更使这块宝地增添了迷人的风采!</p> <p class="ql-block">“南恩”傣语中的意思是“银白色的水”。源自云雾弥漫的云南“哀牢山”原始森林,水流充沛,终年不断。整个瀑布群分布在巨大的岩石板上,最宽处有十余米,多级瀑布落差达一百多米。我们一起感受“南恩瀑布”的壮美!</p> <p class="ql-block">在雨季水源充足并集聚在狭小石缝之中,很大的落差加上中间错落有致的岩石时而阻挡,时而汇拢,气势宏大、变化万千,非常壮观。四面悬崖峭壁,奇岩异石,星罗棋布。湍急的流水从山顶悬崖喷涌而出,重重地跌落在突兀的岩石之上,激起一般狂涛,浪头飞贱,数十股泉水,汹涌而下,最后汇集成一般滔滔洪流从桥底奔腾而去。可能有巨大的洪流声作衬托吧,使瀑布的宏伟气势更为壮观,犹如一条咆哮翻滚的巨龙,从天而降,吼声如雷贯耳,在山谷间回荡。</p> <p class="ql-block">浪花飞腾直下,十分壮观,湍急的流水从山顶悬崖喷涌而出,重重地跌落在突兀的岩石之上,激起一般狂涛,浪头飞贱,数10股泉水,汹涌而下,形成第1层瀑布群,下面,飞流直下10余米的河水再一次撞击在岩石上,在第2个落差点再一次形成了壮美的瀑布。正所谓“云峰飞瀑落千尺,声阵万壑惊春雷”!</p> <p class="ql-block">南恩瀑布刚好在回昆明的途中,远远就可以看到一条白练挂山间,两头窄,中间宽 . 时间多的话,沿着瀑布右侧小土路可以一直走到瀑布顶端 。</p> <p class="ql-block">石门峡是哀牢山密林深处的一处奇景。当地有“不到石门峡,枉到哀牢山”之说。石门峡因峡谷两边悬崖峭壁对峙,自然天成的一道道石门而得名。石门峡的溪水清澈见底,四周森林茂密。高处,有形如盘龙蛟蟒的大树,藤牵蔓缠;低处,藻类、蕨类、苔藓重重叠叠,铺满石壁山崖。山间随处可见青藤老树、奇石清泉,步行谷中,飞跃而下的涧水,充满传说的怪石层出不穷,呼吸着清新水润的空气,仿佛置身于仙境之中。沿着溪流,从下而上追溯溪流的源头,穿石洞、过小桥、爬峭壁,看山箐两侧峭壁高耸、悬崖对峙,苍翠的群山和清澈的泉水相映成趣,让你真正融入到大自然中,感受这峻秀之美。</p> <p class="ql-block">从居住的民宿出发自驾10分钟,停车费10元,门票30元,森林/溪流/瀑布,峡谷石板路或者桥链接,浅滩水清冽透明 ,路上还捡到奇怪的松果。</p> <p class="ql-block">雨季的石门峡</p> <p class="ql-block">金山原始森林公园位于哀牢山金山垭口,是玉溪新平县和普洱镇沅县的交界处。森林公园海拔2300米左右,常年被雾气笼罩,置身其中仿佛走进现实版的绿野仙踪。这里可以观赏到朦胧的森林雾景、参天的古树、郁郁葱葱的藤蔓,可以聆听风声和鸟儿的歌声,漫步天然氧吧自由地呼吸清新空气。</p> <p class="ql-block">自驾停车费10元,门票10元,营业时间:8点-17点,顺时针游玩+拍照大概1.5小时 ,主要都是森林景观,沿途没有洗手间。</p> <p class="ql-block">金山原始森林公园应该是哀牢山最好走的一个地方,大约一小时多也就能走完,这里指的是常规路线,常规路线所经之处已经很美了,如果走特殊路线一定需要有经验的向导带领,自己是不能乱跑的,哀牢山地形气候多变,不要随意尝试。不只是金山原始森林公园,茶马古道也一样,在没有向导的情况下,大家就走修过路的地方就好,沿途的风景已经足够美丽。</p> <p class="ql-block">哀牢山金山原始森林的植被和大围山原始森林植被是不太一样的,相同的都是来自原始森林的神秘感和美丽,以及这个天然大氧吧的舒适。你若进入金山原始森林时下着倾盆大雨,而森林以后便只听见雨声,见得到浙淅沥沥的雨点,更多的是挂在树干上青苔上的点点雨珠,雨中浓雾中的原始森林,我该怎么形容你的美呢。</p> <p class="ql-block">今天我们走进森林因天气很好,森林显得更为亲和与美好,阳光洒进树林透着原始森林清晰雾状,趴在树枝上青苔与藻类绽放绿油油满足不断生长摇逸,沁心淡淡微风熙来与百鸟争鸣环绕山间树林相得益彰,鸟儿清脆明亮的欢呼雀跃声宛如欢迎朋友自远方归来。现在回想起在森林的场景,仿佛一个美丽的梦境萦绕在心间。</p> <p class="ql-block">茶马古道一条不甚规整的石头路在参天古树的簇拥下,时隐时现于山坡和树林之中,向着连绵不断的群山深处延伸。石砌的古道上,深深浅浅的马蹄窝隐隐可现;沉寂在古道旁的客栈遗址和极为抢眼的古老炼铁炉,无声无息间诉说着这里经历的荣耀与辉煌。林间崖下,青山流水,十里河欢快奔腾;莺鸟啼鸣、骡马嘶叫和着沧桑古道上不老的马蹄印载入了历史画卷。</p> <p class="ql-block">距离金山森林公园自驾10分钟,门票10元,营业时间8点--17:30,顺时针游玩路线,连拍照大概2小时,路程比森林要走的远一些,有小溪景观 适合雨季行走,沿路风景优美怡人。</p> <p class="ql-block">哀牢山云海日出🌅:新平哀牢山“云海日出”景观堪称“滇中云海一绝”。每年的11月中下旬至次年的3月,每日早上6:40点左右,随着太阳慢慢升起,哀牢山中晨风追逐云雾,云雾描摹山脉,连绵的远山与奔腾的云海相依相偎,一动一静间,变化万千,演绎云海奇观。洁白的流云把一座座山峦遮掩得若隐若现,云雾轻轻地碰撞、交融、推搡、缓慢翻腾、起伏,悄无声息向脚下翻滚而来,滚滚“浪涛”激荡着红日升腾出“海”面,霞光笼罩,将山河云海染成了金色,神奇壮观、震撼人心。</p> <p class="ql-block">  哀牢山云海观赏之旅:哀牢山云海日出观景台(早晨约6:40左右观赏云海)——石门峡——茶马古道——金山原始森林——南恩瀑布——陇西世族庄园</p> <p class="ql-block">秧萝饭</p><p class="ql-block">“糯米饭,咸鸭蛋,干黄鳝,二两小酒天天干”这是流传在云南新平戛洒傣族支系花腰傣的一首民谣,也是花腰傣年轻男女谈恋爱时,恋人们最爱吃的食物。传统的秧萝饭,是小卜少向恋人表白忠贞爱情的定情信物,旧时不轻易给别人吃,随着旅游业的发展,如今的秧萝饭也成为了游客们到戛洒必吃美食之一。秧萝饭中的糯米饭,是精选哀牢山的优质糯米,经过无公害的黄色染饭花再配上纯天然的紫色糯米蒸制而成,味道清香、口感细腻。</p> <p class="ql-block">陇西世族庄园是一座雄踞于莽莽哀牢山中的庄园,是新平土司制的历史缩影。庄园俯视群山,建筑构造坚实,造型特别融合了大理石浮雕、红椿木雕以及传统的中国书法、绘画、园林和西洋建筑等艺术形式,至今庄园保留完整,并收集了主人生前的许多古物,虽处深山,却仍然吸引着一批又一批的游人。</p> <p class="ql-block">耀南火腿,耀南地处新平县哀牢山中段,海拔1960米,有得天独厚的气候和自然优势,耀南火腿选用本地土猪,饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉,以盐巴腌制15~20天,水压干,再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开呈玫瑰色,脂肪雪白,肉质滋嫩,清香味浓,香气四溢,香彻肺腑,皮酥脆,肥肉入口</p> <p class="ql-block">新平溪湖公园位于云南省玉溪市新平县城西,新平大道以南,平甸河古城段与纳溪河之间。这个公园是新平县城居民休闲和健身的场所,以其多样化的植被而闻名。公园内种植的植物主要包括桂花、樱花、杜鹃、含笑、傣竹、香樟和榕树等。特别是在初秋时节,芦苇、蒲苇和狗尾巴草等植物开花,形成了一道美丽的风景线。因此,秋季天气宜人时,游览新平溪湖公园是一个不错的选择。</p> <p class="ql-block">溪湖生态公园以其广阔的水面、茂密的树林、丰富的草地和花园而闻名。这里的环境清新宜人,提供了一种远离城市喧嚣的宁静感受。漫步在公园中,可以欣赏到自然风光的美丽,呼吸新鲜空气,感受大自然的魅力。</p>